Poolse varkenssector krimpt verder: kwart van de bedrijven verdwenen sinds 2023

Uit cijfers van het Poolse agentschap voor Herstructurering en Modernisering van de Landbouw blijkt dat eind juli 2025 nog 40.861 varkensbedrijven actief waren. Een maand eerder, op 30 juni, lag dat aantal nog op 41.155. In juli alleen verdwenen daarmee 294 bedrijven uit de sector, wat neerkomt op bijna tien bedrijfsbeëindigingen per dag.

De uittocht van varkenshouders wordt volgens berichtgeving in Polen versterkt door de aanhoudend moeilijke marktomstandigheden voor biggen en vleesvarkens. Daarnaast blijft de bestrijding van Afrikaanse varkenspest een grote uitdaging.

De voortdurende schaalvergroting en herstructurering van de varkenssector spelen ook een belangrijke rol. Dat gebeurt ondanks steunmaatregelen vanuit de Poolse overheid.

Omvang varkensstapel stabiel

Hoewel het aantal varkenshouderijen sterk afneemt, blijft de omvang van de nationale varkensstapel relatief stabiel. Volgens de officiële telling telden de overgebleven bedrijven eind juli gezamenlijk 9.212.802 varkens.

In de afgelopen twee jaar stopten circa 12.000 bedrijven met het houden van varkens. Daarmee is sinds 2023 ongeveer een kwart van alle varkenshouders verdwenen. Door deze ontwikkeling neemt de gemiddelde bedrijfsomvang toe.

Waar bedrijven eerder kleiner waren, ligt het gemiddelde inmiddels op 226 varkens per bedrijf. Dat is een stijging van ongeveer vijftig dieren ten opzichte van 2023.