Specifieke vetzuren in voer versterken immuunsysteem varkens

Uit het onderzoek komt naar voren dat de vetzuurverbindingen monobutyrine en monovalerine de productie van het afweerpeptide PMAP-37 in de darmen van biggen verhogen. Dit leidt tot een sterkere antibacteriële werking, zonder dat er schadelijke bijwerkingen optreden.

PMAP-37 liet in de studie een krachtige antibacteriële activiteit zien door bacteriële membranen aan te tasten. Daarnaast verminderde het peptide ontstekingsreacties die worden veroorzaakt door bacteriële toxinen. Ook werd een antiviraal effect vastgesteld tegen het porcine epidemic diarrhea virus (PEDV), doordat virale deeltjes direct werden beschadigd en infectie van cellen werd tegengegaan.

Eiwitten

Andere varkensspecifieke eiwitten, zoals PR-39, bleken in vergelijking nauwelijks effect te hebben, terwijl PMAP-37 juist sterk presteerde tegen PEDV. Volgens de onderzoeker onderstreept dit het belang van gerichte voedingsstrategieën die specifiek de meest effectieve eiwitten stimuleren.

De eerste resultaten uit laboratorium- en biggenproeven zijn positief. De volgende stap is om deze aanpak te toetsen in langdurige praktijkonderzoeken. Daarbij ligt de nadruk op voeradditieven die de darmimmuniteit van binnenuit versterken, met als doel de afhankelijkheid van traditionele medicatie verder te verminderen.
van traditionele medicatie verder afneemt.