Fermenteren van brijvoer

Fermenteren van brijvoer (waarbij zetmeel en suikers worden omgezet naar melkzuur) kan voordelen opleveren voor bijvoorbeeld de gezondheid van de varkens en de voederconversie. Fermenteren van brijvoer is het beste voor de varkens én de varkenshouder. Daarvan is varkenshouder Henry van Asten overtuigd. Hij startte proefgewijs bij de biggen en is nu overtuigd van de possitieve effecten. Ook de vleesvarkens en zeugen gaan er naar over.

Tekst: John Lamers Beeld: Henk Riswick