Nieuws

Deense varkensstapel bereikt hoogste niveau sinds 2022

Economie Ilona Lesscher 16 feb 2026 om 10:33uur

Terwijl in grote delen van de Europese Unie de varkensstapel verder krimpt, kiest Denemarken juist weer nadrukkelijk voor groei. De varkenspopulatie in het Scandinavische land nam met 6 procent toe tot 12,3 miljoen dieren, het hoogste niveau in vier jaar tijd. Daarmee is de sector terug op een niveau dat sinds 2022 niet meer is bereikt, al ligt het record van 13,2 miljoen varkens uit dat jaar nog buiten bereik.

Uit cijfers van het Deense statistiekbureau AgE blijkt dat er op 1 januari 2026 in totaal 12,3 miljoen varkens in Denemarken werden gehouden, 690.000 meer dan een jaar eerder. Daarmee is de daling van de varkensstapel tussen 2022 en 2023 duidelijk gekeerd en is opnieuw sprake van het grootste aantal varkens in vier jaar.

De groei zet door in vrijwel alle categorieën. Het aantal zeugen steeg met 1,4 procent naar 956.000 dieren. Ook bij de jonge dieren is de opgaande lijn zichtbaar: het aantal gespeende biggen tot 50 kilo nam met 5,8 procent toe tot 5,77 miljoen.

Vleesvarkens

De meest uitgesproken groei doet zich voor bij de vleesvarkens van 50 kilo of meer. Deze groep nam met 10,9 procent toe tot 2,78 miljoen dieren. Binnen de totale varkensstapel werd volgens de statistici in Kopenhagen 132.000 dieren biologisch gehouden, goed voor 1,07 procent van het totaal.

Waar de varkenshouderij duidelijk uitbreidt, laten de rundveecijfers in Denemarken een tegengesteld beeld zien. Op 31 december 2025 stonden in totaal 1,4 miljoen runderen geregistreerd, een daling van 1 procent. De afname concentreert zich vooral bij de zoogkoeien, stieren, ossen en vaarzen. Het aantal melkkoeien vormt hierop een uitzondering en groeide juist met 1 procent tot 548.000 dieren.