Winsect-systeem kweekt insecten op lopende band

De productiekosten van meelwormen zijn doorgaans hoog, omdat kratten, robots en veel arbeid nodig zijn. Het Winsect-systeem maakt gebruik van een band waarop de meelwormen groeien. Ze krijgen hun voer via een automatisch voersysteem. Aan het einde van de kweekperiode is de band af te draaien en zijn de insecten gemakkelijk te oogsten. De arbeids- en productiekosten zullen daardoor naar verwachting van de Dorset Group lager zijn.

Lokale productie

De afmetingen van de Winsect-installatie zijn daarbij ideaal voor lokale productie van insecteneiwit met het gebruik van lokale afvalstromen. De eerste proeflocatie wordt in een voormalige varkensstal ingebouwd. De stal moet daarvoor wel enige lengte hebben.

Momenteel wordt er proefgedraaid met de eerste installatie. In het najaar is er meer duidelijkheid over de werking, opbrengst en kosten van de installatie. De ontwikkeling van het meelwormen productie systeem wordt ondersteund door Regio Achterhoek.