Mooi+vak%2C+prima+circulair+product
Bedrijf in Beeld
©

Mooi vak, prima circulair product

Hygiëne Jos Thelosen uur

Circulair werken is voor Dirk Aart Verbeek in Renswoude al jarenlang dagelijkse kost. Met zijn brijvoerinstallatie en 5.800 vleesvarkens werkt hij heel wat tonnen reststromen weg. “Ik heb een mooi vak en maak een prima product. Mensen zouden versteld staan als ze beseften wat wij varkenshouders werkelijk doen.”

Lees dit verdiepend artikel.

Tekst: Jos Thelosen
Foto’s: Henk Riswick

Dirk Aart Verbeek specialiseerde zich in 2015 in het houden van vleesvarkens. Toen verdubbelde hij het dieraantal zodat hij al zijn werktijd aan het tiptop verzorgen van zijn dieren kan besteden. Het varkensbedrijf Het middelste Hof ligt ’in het veld’ in het buitengebeid van Renswoude. Langs de openbare, aan het begin van de lange inrit, is een koelkelder gemaakt (niet te zien rechts op deze foto). Elke vracht vloeibare en steekvaste grondstoffen worden in de ‘keuken’ van de bedrijfskantine beoordeeld. De drogestofbepaling gebeurt standaard. De pH van het smakelijke proceswater van vruchtsapen is voldoende laag. Handen wassen en bedrijfskleding aandoen is de norm bij Verbeek. De omkleedruimte is ruim, schoon en comfortabel. Met de in 2015 vernieuwde Big Dutchmann-voerinstallatie is restloos verstrekken van drie verschillende brijrantsoenen een fluitje van een cent. Op een centrale plek in de werkruimte voor de voerkeuken checkt en bestuurt Verbeek het voerproces. De circuits en ventielen in de twee stallen zijn in een oogopslag te zien. Dirk Aart Verbeek en Wim Davidse, brijvoerspecialist bij Agrifrim beoordelen een monster van aardappelstoomschillen. Naast ruiken en een visuele inspectie proeft Davidse ook van het product. Zo kan hij ook inschatten of het product goed of minder goed ontsloten is. De voerkeuken bij Verbeek is vrij compact. Omdat hij een mengketel heeft en een aparte doseerketel, kan het voerproces snel verlopen. Voorgebakken friet is ook een vaste component in de rantsoenen. Verbeek hecht aan constante kwaliteit en versheid. Daarom kuilt hij de friet ook niet in. Het vochtgehalte van de voorgebakken friet is dit jaar wat hoger, dan Verbeek gewend is. Het aardappelseizoen in 2018 was niet makkelijk met de aanhoudende warmte en droogte. Een constante factor in het rantsoen is ccm. De kuilbult is voldoende voor een jaar varkens voeren. Het gezonde maïsproduct is deels zelf geteeld. De kwaliteit van de ccm is stabiel en de korrelmaïs wordt redelijk grof gemalen. Dat sluit aan op de Fiber for Pigs-aanpak van Agrifirm. In deze torensilo’s worden tarwe en gerst opgeslagen. Die grondstoffen haalt Verbeek zelf op en worden via de stortbak in de silo’s gevijzeld. Als je varkens daglicht wilt bieden, dan moet je er ook zelf van kunnen profiteren, vindt Dirk Aart Verbeek. Dagelijks geniet hij van het lichtbad op de centrale gang en de extra mogelijkheid om via de ramen contact te zoeken met zijn varkens. Grote ramen in de afdelingswand geven niet alleen het daglicht door, ook extra controle van de eerste hokken gebeurt gewoon tijdens het langs lopen. Controleren van vitale dieren maakt de bedrijfsvoering bij Verbeek extra efficiënt. Om dieren toch een extraatje te bieden om in beweging te komen, verstrekt hij zaagsel. Alle dieren reageren direct als er iets in het hok wordt gestrooid. Een teken dat het goed zit met hun gezondheid. Zaagsel op de dichte vloer geeft extra afleiding en het onderzoekend gedrag van de varkens erdoor wordt aangewakkerd.

Lees ook

40 procent veewagens kan ziekten verspreiden
Sprong in resultaat door HyCare
Praktische hygiëne-aanpak geeft gezondheid
Salmonella aanpakken met perfecte hygiëne

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Meest gelezen

'Oost west, thuis best in Mariahout' Gisteren, 08:30
Danish Crown sluit opnieuw een slachterij Gisteren, 10:12
Deens onderzoek ziet voordelen van beren als vleesvarken 17-04-2024
Vijf keer toer de Livar-boer 16-04-2024

Online kennissessies

Vitale Varkenshouderij

Meld je hier aan

Blogs

'Oost west, thuis best in Mariahout' Gisteren, 08:30
'Dankjewel persoon X' 15-04-2024
'On the road again' 11-04-2024
‘Het lijkt hier wel een zwijnenstal’ 08-04-2024

Bedrijf in Beeld

'Nu voel ik me écht biologisch varkenshouder' 13-04-2024
Kijkdag bij biologische varkens in Wintelre 09-04-2024
Bartelt Schanssema: 'Vier keer per dag verse brij' 08-04-2024
Biggen op de voet volgen met hightech in 'oude' stal 10-11-2023

Partners

PIA-vaccinatie zorgt voor lagere CO2-footprint MSD Animal Health
Interessante workshops op Finisher Performance event DanBred
Zeugenbedrijf Zantinge in Wittelte De Heus
Baby Big Health Check geeft inzicht in gezondheid kraambiggen Ceva Santé Animale

Stelling

Loading

Nieuws van NieuweOogst.nl

Meetnetwerk Foodvalley: kansen voor lagere emissie ammoniak en fijnstof Gisteren, 13:11
Danish Crown sluit opnieuw een slachterij Gisteren, 10:43
Deens onderzoek ziet voordelen van beren als vleesvarken 17-04-2024
'Er ligt ruimte binnen Brusselse kaders, misschien wel meer dan gedacht' 16-04-2024

Weer

  • Zaterdag
    10° / 5°
    30 %
  • Zondag
    11° / 2°
    30 %
  • Maandag
    10° / 0°
    20 %
Meer weer