Zoeken
-
Vijftien familiebedrijven jagen Krullvarken aan
- Datum
- 28-12-2023 (08:50)
Voor de varkenshouders met Wroetvarkens, de ketenpartijen en de slagers was 2023 een extreem turbulent jaar. Dat heeft de varkensvleesketen spaanders gekost, maar vijftien familiebedrijven met Wroetstallen gaan samen door onder de merknaam Krullvarken. 'Als keten hebben we een enorm clubgevoel en samen krijgen we de boel weer op de rit', stelt Marcel Wijtten.
-
Arnhem epicentrum Gelderse rookworstenmakerij
- Datum
- 02-08-2023 (10:21)
Hartje zomer heeft dit jaar veel overeenkomsten met de herfst. In de aanloop naar het najaar worden slagersmessen geslepen in de strijd om de lekkerste rookworst van 2023. De nationale vakwedstrijd Arnhem Rookworststad brandt voor de 49ste keer los.
-
Fokker Leon Tijink: TN50 is sociale opfokzeug
- Datum
- 12-05-2023 (10:00)
Voorname kenmerken van de TN50 zijn de moedereigenschappen. Het is een sociale zeug, zegt Leon Tijink. Sinds een jaar komen de TN50-opfokzeugjes in de nieuwe strooiselstal. Dat loopt volgens de bedrijfsopvolger ‘erg lekker’.
-
Deltaplan Veehouderij Event moet transitie aanjagen
- Datum
- 07-04-2023 (17:00)
Drie Deltaplan Veehouderij Awards van de Dierenbescherming zijn op 28 februari uitgereikt aan twee initiatieven in de melkveehouderij – Kalverliefde en een mobiele melkrobot – en een pluimvee- en akkerbouwbedrijf met Oranjehoen. Een gemis was een initiatief uit de varkenshouderij dat in deze derde editie meedong naar de prijzen.
-
Wroetvarken-pionier Jan Broenink doet stapje terug
- Datum
- 06-02-2023 (10:08)
Varkenshouder Jan Broenink heeft zijn voorzittersrol bij de Stichting de Wroetstal overgedragen. Hij is 65 jaar geworden, gaat het rustiger aan doen maar blijft ambassadeur voor Wroetvarken. Varkenshouders Edwin Tijink en Bert Kleiboer zijn toegetreden tot het stichtingsbestuur.
-
Aantal bezoeklocaties varkensweekend groeit naar veertien
- Datum
- 12-08-2022 (12:40)
Het aantal varkenshouders dat het grote publiek op het erf wil ontvangen groeit. Tijdens het Weekend van het Varken kunnen bezoekers op veertien locaties terecht. Onlangs zijn twee bedrijven met wroetvarkens aangehaakt.
-
Livar goed voorbeeld van regionale korte keten
- Datum
- 16-05-2022 (14:19)
Van de productie van het voer, de houderij tot en met de verkoop van het varkensvlees heeft Livar de regie. Daarom is dit een goed voorbeeld van een regionale duurzame voedselketen, gaf landbouwminister Henk Staghouwer tijdens zijn bezoek aan Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt aan.
-
Grote belangstelling open dag Wroetvarken-bedrijf
- Datum
- 18-03-2022 (20:01)
De eerste open dag bij het compleet nieuwe Wroetvarken-bedrijf van Gerard en Marian de Jong uit het Brabantse Biezenmortel vond 18 maart plaats. De belangstelling voor de stallen met bronaanpak en proefstalstatus voor het bedrijf met zeugen en vleesvarkens was groot. Op 19 maart is er nog een kans om rond te kijken.
-
POV: wees alert op stalinbraken
- Datum
- 09-11-2021 (14:03)
Varkenshouders moeten alert zijn op stalinbraken. Dit drukt de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) haar leden op het hart, naar aanleiding van de beelden van drie varkensbedrijven die actiegroep Ongehoord onlangs heeft gepubliceerd.
-
Veel belangstelling voor open dag Wroetstal familie Holtkuile
- Datum
- 06-09-2021 (10:24)
De nieuwe Wroetstal van de familie Holtkuile in het Overijsselse Wijhe heeft vrijdag veel belangstelling van vakgenoten getrokken en zaterdag van burgers. Volgens voorzitter Jan Broenink van stichting de Wroetstal krijgt het concept steeds meer aandacht vanuit zowel de aanbod- als de afzetkans. 'Varkenshouders en slagers staan in de startblokken om mee te doen.'
-
Dierenbescherming: 'Ophef over rol Gosschalk als ketenregisseur onnodig'
- Datum
- 18-08-2021 (17:20)
Slachterij Gosschalk is gesloten en is het Beter Leven-certificaat kwijt. Wel is de slachterij nog ketenregisseur. Daar maakt de actiegroep Ongehoord nu ophef over. 'Dat is niet nodig, want het is puur een administratieve taak', reageert Niels Dorland namens de Dierenbescherming.
-
Wroetvarken wint Deltaplan Veehouderij Award Dierenbescherming
- Datum
- 06-07-2021 (16:20)
Het Wroetvarken is een van de vier winnaars van de Deltaplan Veehouderij Awards van de Dierenbescherming. Ook constructiebedrijf Hanskamp in Doetinchem, veevoerproducent Nijssen en melkveebedrijf De Nieuwenburgt in Spankeren vielen in de prijzen.
-
Klanten lopen weg na undercoverbeelden bij Gosschalk
- Datum
- 29-06-2021 (17:28)
Het rundvlees van de Big Mac van McDonald's komt niet meer van slachterij Gosschalk in het Gelderse Epe. De fastfoodketen is gestopt met de afname van rundvlees bij deze slachterij, nadat undercoverbeelden werden vertoond.
-
Wroetconcept kent primeur in Biezenmortel
- Datum
- 03-06-2021 (09:32)
Gerard en Marian de Jong uit het Brabantse Biezenmortel zijn de eerste varkenshouders die een compleet nieuw gesloten bedrijf bouwen in het Wroetconcept. De bouwactiviteiten van het Wroetvarken-bedrijf met zeugen, eigen aanfok en vleesvarkens zijn inmiddels gestart. Door te gaan voor bronaanpak van emissies krijgen hun stallen de proefstalstatus.
-
Twaalf genomineerden Deltaplan Awards Dierenbescherming
- Datum
- 02-06-2021 (14:29)
De twaalf genomineerden voor de eerste Deltaplan Veehouderij Awards zijn bekendgemaakt. Voor elk van de vier transitiepaden van het Deltaplan Veehouderij van de Dierenbescherming heeft een vakjury drie genomineerden gekozen.
-
Steverink: 'Ketens maken niet rijk, maar bedrijf loopt wel beter'
- Datum
- 28-04-2021 (09:37)
De ondernemer van de toekomst heeft op de eerste plaats kennis van de afzetmarkt, stelde ketenmanager Maurits Steverink maandag tijdens het Rabobank-webinar 'Meerwaarde haal je uit de markt' voor varkenshouders. 'Nederland is koploper in geïntegreerde ketens. Je wordt er niet rijk van, maar je bedrijf loopt er wel beter door.'
-
Meerwaarde zoeken in de varkensmarkt
- Datum
- 15-04-2021 (12:06)
Voor de varkenshouder is het volgens Rabobank belangrijker dan ooit om kleur te bekennen. Hij moet de keuze maken voor het produceren voor een specifieke markt of keten die bij hem past. Afzetmarkten zijn aan het verschuiven, maar Nederlandse varkenshouders moeten meerwaarde uit de markt zien te halen.
-
Wroetvarkenconcept groeit gestaag door
- Datum
- 02-04-2021 (15:37)
Het Wroetvarkenconcept groeit gestaag door. Drie nieuwe varkensbedrijven gaan deelnemen, waardoor het aantal groeit naar achttien wroetvarkenshouders.
-
Integratie, geen irritatie
- Datum
- 08-02-2021 (08:30)
De bloggerspen neem ik weer over van mijn collega Rudy van den Heuvel. Zeker zeven jaar gelden nam hij het stokje van mij over, maar nu maak ik mijn comeback. Mijn opwarmer gaat over de zoektocht naar structurele oplossingen voor het verbeteren van rendementen voor varkenshouders.
-
Impuls biodiversiteit op erf Wroetvarkenboeren
- Datum
- 06-04-2020 (08:30)
Meer biodiversiteit op het erf is een van de belangrijke pijlers binnen het Wroetvarkenconcept. Afgelopen jaar zijn bloemenmengsels ingezaaid in akkerranden, bijenhotels geplaatst, nestkasten opgehangen en poelen aangelegd. Samen met Natuur en Milieu Overijssel is een flinke biodiversiteitsboost gegeven.
-
Schoon produceren van stervlees
- Datum
- 31-10-2019 (07:30)
Dag en nacht bezig zijn om de kost te verdienen, dat station in zijn leven is Dik van Veldhuizen gepasseerd. Met 2.400 vleesvarkens met een Beter Leven-ster, door secuur en hygiënisch te werken en vrijwel alles zelf te doen, is dat mogelijk. “Maar we...
-
Kiezen voor zekerheid
- Datum
- 29-08-2019 (14:17)
De 28-jarige Coen Ter Keurs uit Zenderen is een van de vermeerderaars in het ketencollectief het Wroetvarken. Sinds februari 2018 produceert hij wroetbiggen met zijn 300 TN50-zeugen. Hij kiest met het concept voor een zekerdere en kleurrijkere...
-
Bij het Wroetvarken voel ik me thuis
- Datum
- 29-08-2019 (07:32)
Coen ter Keurs deed werkervaring buitenshuis op bij onder meer een grote vermeerderaar. Ook hielp hij zo veel hij kon mee op het zeugenbedrijf van zijn oom en tevens buurman. Sinds 2015 zijn er 300 TN50-zeugen in de stallen. Tot februari 2018 werden...
-
Bent u ook klaar met de term ‘duurzaam’?
- Datum
- 12-11-2018 (08:31)
Oktober was volgens mij een maand waarin duurzaamheid extra op de kaart moest worden gezet. 10 oktober was de dag van de duurzaamheid, dan volgde een week om het sterrenvlees in de winkels te promoten en ook de postcodeloterij had haar actie: 'Doe maar...
-
Food trucks varkensconcepten op tournee
- Datum
- 12-07-2018 (11:11)
Diverse vleesconcepten in de varkenshouderij maken gebruik van mobiele keukens om hun producten en manier van varkensvlees produceren breder bekend te maken bij het grote publiek. Het Wroetvarken en het Familievarken zetten deze zomer zo’n geheim wapen...
-
Overijssel pronkt met twee vrouwelijke regiobestuurders
- Datum
- 18-10-2017 (15:11)
Wouter Oude Voshaar (32) uit het Twentse Geesteren werd 17 oktober in Dalfsen gekozen tot voorzitter van de POV regio Overijssel. Oude Voshaar produceert varkens onder het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. De overige zes regiobestuurders...
-
Beurspraat over intacte staarten
- Datum
- 31-10-2016 (09:47)
Als er een ontwikkeling uitgelicht moet worden die de varkenshouders bezighoudt, is dat die van intacte staarten. Dat is de indruk van diverse standhouders tijdens de LIV in Hardenberg (25 tot en met 27 oktober). Bij varkenshandelaren werd driftig...
-
Gezond wroeten
- Datum
- 13-07-2016 (15:32)
In een Wroetstal hebben varkens altijd afleidingsmateriaal voor hun wroetschijf. Ze zijn hierdoor rustig, groeien goed en zijn gezond.
-
Wroetconcept uitbouwen
- Datum
- 13-07-2016 (15:17)
Het Wroetconcept groeit langzaam maar gestaag. De komende periode groet het aantal vleesvarkenshouders van acht naar tien en van 700 richting de 1.000 vleesvarkens per week.
-
Meeliften op succes topboeren
- Datum
- 15-06-2016 (11:48)
“Iedere varkenshouder profiteert van de voereisen die topbedrijven aan ons stellen”, zegt John Nijhoff, teamleider Varkensvoeding bij C.A.V. Den Ham. “Elke nutritionele aanpassing nemen we een op een over in de betreffende voersoort die wij in onze...
-
Meeliften op succes topboeren
- Datum
- 19-05-2016 (08:12)
“Iedere varkenshouder profiteert van de voereisen die topbedrijven aan ons stellen”, zegt John Nijhoff, teamleider Varkensvoeding bij C.A.V. Den Ham. “Elke nutritionele aanpassing nemen we een op een over in de betreffende voersoort die wij in onze...