Keurmerk Zoönosen: groot varkensbedrijf scoort goed, kleine houder blijft achter

Aan het Keurmerk Zoönosen doen uiteenlopende typen bedrijven mee. Veel deelnemers combineren meerdere publieksfuncties, zoals zorgboerderijen en kinderboerderijen. In de analyse over 2025 zijn gegevens meegenomen van 1.308 deelnemers.

Van deze bedrijven heeft 91 procent een publieksfunctie. Ongeveer twee derde van de deelnemers richt zich op activiteiten in de zorg, terwijl een derde zich bezighoudt met educatie of recreatieve activiteiten.

De checklist van het keurmerk die de deelnemers invullen bestaat uit meerdere onderdelen. Op de meeste onderdelen scoren deelnemers hoog, vaak tussen 80 en 90 procent. Dat betekent dat bedrijven voor de verschillende diersoorten ruim voldoende maatregelen nemen om zoönosen te voorkomen.

Varkens net boven ondergrens

Opvallend is dat het onderdeel Varken gemiddeld de laagste scores laat zien. Bij ongeveer één op de tien bedrijven met varkens ligt de score net boven de ondergrens van 60 procent.

Dit hangt er onder meer mee samen dat op deze bedrijven vaak niet wordt gevaccineerd tegen influenza en dat er geen MRSA-test wordt uitgevoerd. Daarnaast vaccineert slechts de helft van de deelnemers met varkens tegen vlekziekte en voert 16 procent van de bedrijven nog keukenafval.

Uit gesprekken met deelnemers blijkt dat lagere scores vooral voorkomen bij bedrijven die slechts één of twee varkens houden. Bedrijven met grotere aantallen dieren behalen doorgaans juist hogere scores.

Aandachtspunten bij andere diersoorten

Ook bij andere diercategorieën zijn verbeterpunten zichtbaar. In de categorie Kleine Herkauwers worden punten verloren doordat bedrijven geen chlamydiacheck uitvoeren of omdat de geiten niet CL-gecertificeerd zijn.

Bij rundvee blijkt dat bedrijven regelmatig geen punten behalen op deelname aan het salmonellose- en paratuberculoseprogramma.

Bij bedrijven met pluimvee blijkt bovendien dat twee derde van de deelnemers gestorven dieren niet laat onderzoeken op aviaire tuberculose. Daarnaast worden vleeskippen of leghennen bij 38 procent van de bedrijven niet regelmatig getest op salmonellose.