Zoeken
-
'De eiwithefboom'
- Datum
- 02-01-2024 (08:30)
Twee van origine insectenonderzoekers (1) hebben een ontdekking gedaan die ook van toepassing blijkt te zijn op zoogdieren zoals de mens en het varken. Dieren blijken van nature goed te weten welke voedingsstoffen ze nodig hebben. Gedurende de evolutie hebben ze mechanismen ontwikkeld om aan te voelen welke voedingsstoffen belangrijk zijn voor hun overleving, zoals door signalering in de darmen.
-
'Na Lbv-tijdperk kansen voor blijvers'
- Datum
- 01-11-2023 (09:15)
De stoppersregelingen Lbv en Lbv-plus gaan sporen nalaten in de varkenshouderij. Rick ter Haar schat in dat zo'n 10 procent van de locaties met varkens verdwijnt en de varkensstapel met een vergelijkbaar percentage daalt. 'De innovatieregeling lijkt een lege huls te worden. Hopelijk krijgen blijvers de ruimte om de kansen die er wel degelijk zijn te verzilveren.'
-
Spaanse varkensvleesverwerker sluit plots de deuren
- Datum
- 14-09-2023 (08:00)
Ruim 240 medewerkers van varkensvleesverwerker La Cope staan ineens op straat. De deuren van de varkensslachterij en de uitsnijderij in de regio Valencia werden op 11 september niet meer geopend. Op die locatie werden ruim 500.000 varkens per jaar verwerkt.
-
Geen vleesnamen meer op deel plantaardige Franse producten
- Datum
- 07-09-2023 (16:47)
Het gebruik van vleesnamen voor een deel van de plantaardige levensmiddelen in Frankrijk wordt verboden. Minister Marc Fesneau van Landbouw en Voedselsoevereiniteit diende daarvoor een ontwerpbesluit in bij de Europese Commissie.
-
Varkens eten meer vochtrijke diervoeders
- Datum
- 01-09-2023 (15:01)
De hoeveelheid vochtrijke diervoeders in het rantsoen van varkens in Nederland is in 2022 met 1 procent gestegen naar 2,93 miljoen ton. Dit blijkt uit de jaarlijkse inventarisatie van de Circular Feed association. In 2021 was er bij varkens een stijging met 5 procent na de dip in de afzet door de coronacrisis en een droge zomer in 2019 en 2020.
-
Prijsniveau varkensvlees was sinds 2010 niet zo hoog
- Datum
- 08-08-2023 (13:03)
De varkensvleesprijzen zitten momenteel op het hoogste niveau sinds 2010. Agrimatie van Wageningen Ecnomic Research verwacht dat de Europese productie binnen enkele jaren uitbreidt.
-
Nijsen heeft de wind in de zeilen
- Datum
- 17-07-2023 (08:11)
Het duurzaamste diervoederbedrijf ter wereld staat in het Limburgse Veulen, meldt het 85-jarige Nijsen company. Desondanks zijn er groeiambities zoals de eigen CO2-voetafdruk verder te verlagen. Daarom gaat het bedrijf eigen groene energie produceren door 1.888 zonnepanelen aan te leggen en een vergister te bouwen het produceren van groen gas ook voor de huishoudens in de omgeving. Daarnaast wil het bedrijf de logistiek en productie verder optimaliseren en onder andere het wagenpark elektrificeren.
-
CO2-emissie jaarlijks omlaag met fokkerij
- Datum
- 04-07-2023 (07:37)
De CO2-uitstoot in Europa moet omlaag en daarmee de CO2-voetafdruk van voedsel en dus ook van varkensvlees. Daarbij komt ook de fokkerij in beeld. ‘Voor ons niets nieuws’, zegt geneticus Egbert Knol. ‘Met de Total Feed Efficiency is Topigs Norsvin daar al mee bezig.’
-
Denen noteren PRRS-positieve biggen apart
- Datum
- 15-06-2023 (15:29)
Denemarken verschijnt per 1 juli een nieuwe notering voor biggen die PRRS-positief zijn getest. De zeugenhouder die zulke biggen levert beurt 2 Deense Kronen (0,26 euro) minder dan de basisnotering. Dat meldt de afdeling varkens van Landbrug & Fødeverer (L&F), een ondernemersorganisatie voor de landbouw, voedingsmiddelen- en agro-industrie.
-
Vion herpositioneert zich richting einde jaar
- Datum
- 07-06-2023 (19:15)
Marktontwikkelingen nopen Vion veranderingen door te voeren in de organisatie van de activiteiten. Werken aan een duurzame groeistrategie, noemt het Nederlands-Duitse voedingsmiddelenbedrijf dat. Deze herpositionering is ook onderwerp van gesprek met de ondernemingsraden.
-
Vleesrijk varken groeit goed op alternatieve grondstoffen
- Datum
- 12-05-2023 (11:00)
Kunnen de voor Vlaanderen typische vleesrijke Piétrain-varkens wel goed groeien als het menu volledig uit alternatieve grondstoffen bestaat? Dat kan, concludeert Eline Kowalski van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek uit haar onderzoek.
-
'IJzersterk?'
- Datum
- 11-04-2023 (08:30)
Weet u wat wereldwijd het meest voorkomende voedingstekort bij de mens is? Dit is ijzertekort. Naar schatting lijden 2 miljard mensen, voornamelijk vrouwen en opgroeiende kinderen, aan ijzertekort. Mensen blijken al klachten te krijgen, voordat er sprake is van bloedarmoede, want bloedarmoede is echt een laat stadium van ijzertekort. Een mens heeft dagelijks 1 tot 2 (vrouwen) milligram (opgenomen) ijzer nodig. IJzer is een echte powerleverancier in het lichaam, doordat dit element zuurstof kan ophalen en weer afgeven waar het nodig is.
-
Biologische productielocatie voor AgruniekRijnvallei
- Datum
- 10-02-2023 (17:00)
De productielocatie van Vissers Mengvoeders in het Noord-Brabantse Helvoirt is gekocht door diervoederleverancier AgruniekRijnvallei (AR). Opdeze locatie gaat AR voortaan alle biologische diervoeders in eigen beheer produceren.
-
'Omdenken: het varken als kans'
- Datum
- 09-01-2023 (06:05)
Mark Tijssen is naast varkenshouder ook voorzitter van Coöperatie Topigs en blogger voor Varkens. Hij weet soms uit onverwachte zijn licht te laten schijnen op ontwikkelingen in de varkenshouderij. Op 24 januari is hij de tafelvoorzitter tijdens de online kennissessie over PRRS.
-
Vlees valt buiten de boot bij Spaanse btw-verlaging
- Datum
- 29-12-2022 (09:18)
De Spaanse regering heeft diverse maatregelen aangekondigd om de bevolking en het bedrijfsleven te compenseren voor de oplopende inflatie. Een van de maatregelen is het verlagen van btw-tarieven voor agrovoedingsproducten tot juli 2023. Tot groot ongenoegen van de Spaanse vleessector vallen vlees- en vleesproducten buiten de boot.
-
Flinke strijd om circulaire grondstoffen
- Datum
- 22-09-2022 (12:19)
Looop en Trouw Nutrition hielden dinsdag het Samen Circulair Event. Circulair worden vraagt om innoveren, samenwerken en het aangaan van nieuwe samenwerkingsverbanden in de agrifoodsector.
-
'Stikstof moeten we wel blijven eten'
- Datum
- 12-09-2022 (08:30)
Stikstof moeten we eten, omdat het een belangrijk onderdeel is van eiwitten. Het stikstofgehalte daarvan is ongeveer 16 procent, verwerkt in aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Deze stikstofverbindingen zijn broodnodig voor je lichaam.
-
Afzet vochtrijke diervoeders weer op niveau
- Datum
- 02-09-2022 (13:13)
De afzet van vochtrijke diervoeders in de varkenssector is weer terug op het niveau van voor de droge jaren en de coronapandemie. In 2021 ging er 2,9 miljoen ton vochtrijk diervoeder naar de varkenssector, evenveel als in 2018. Dit meldt de Overleggroep Producenten Natte Diervoeders (OPNV).
-
'Omdenken: het varken als kans'
- Datum
- 08-08-2022 (08:30)
Met alles wat er de laatste weken gebeurt, zou je bijna vergeten dat onze bedrijfstak ook veel positieve kanten kent en wel degelijk toekomstperspectief heeft. Kijk maar eens op deze manier naar het varken:
-
Frankrijk verbiedt vleesnamen op plantaardige producten
- Datum
- 13-07-2022 (15:09)
Frankrijk komt met een verbod op het gebruik van vleesnamen op producten gemaakt van plantaardige eiwitten. Vanaf 1 oktober 2022 mogen namen als 'hamburger', 'steak' of 'worst' niet meer worden gebruikt voor producten die niet van dierlijke oorsprong zijn.
-
Vleescoalitie: vleestaks onzalig en contraproductief idee
- Datum
- 30-03-2022 (17:22)
Het idee van een vleestaks is en blijft onzalig, stellen de in de Vleescoalitie verenigde organisaties in de vleessector. De extra heffing werkt contraproductief op zowel de volksgezondheid als de verduurzamingsagenda van de sectoren.
-
Lage CO2 voetprint troef van varkenssector
- Datum
- 01-02-2022 (08:23)
De CO2-voetafdruk met nog eens 30 procent verlagen is volgens ABN Amro haalbaar. In het rapport 'Het varken als het ultieme kringloopdier' worden de benodigde investeringen doorgerekend. Die zijn het beste terug te verdienen via transparante, vraaggestuurde concepten. 'Het is een route om een robuuster inkomen te halen', aldus Pierre Berntsen van ABN Amro.
-
Slechts 27 procent van opbrengstprijs gaat naar boer
- Datum
- 06-10-2021 (13:35)
Boeren en tuinders krijgen gemiddeld 27 procent van de prijs die consumenten betalen. Dit blijkt uit onderzoek van de universiteit van Kopenhagen.
-
Stegeman in de verkoop door verlegde markfocus
- Datum
- 05-08-2021 (10:25)
Het Spaanse Campofrio Food Group heeft de vleesverwerker Stegeman in de verkoop gezet. Hetzelfde geldt voor het Belgische Imperial Meat Products.
-
Voergroep Zuid zet duurzaamheidskenmerken varkensvoer op label
- Datum
- 21-05-2021 (15:49)
De CO2-footprint, het aandeel circulaire grondstoffen en het aandeel Europese grondstoffen voor alle varkensvoeders, vermeldt Voergroep Zuid op de voerlabels. Daarmee is het de eerste Nederlandse voerproducent die dit doet.
-
Langetermijnperspectief varkenshouderij broodnodig
- Datum
- 06-05-2021 (08:30)
De landbouw bevindt zich net als de varkenshouderij op een kruispunt. Wat gaat de koers van een nieuw kabinet betekenen voor de land- en tuinbouw? Terecht wordt in de Tweede Kamer gewezen op het strategische belang van bescherming van de landbouwgronden in ons land. Tegelijkertijd ligt de tenuitvoerlegging van stikstof- en klimaatbeleid wel als een verstikkende deken over de plannen van varkenshouder op het platteland, met dreigende 'Fortuyn-revolte' tot gevolg.
-
Frans Stortelder: 'Varken belofterijke bron van dierlijk eiwit'
- Datum
- 19-11-2020 (10:00)
De varkenswereld is sterk in beweging en er komen veel uitdagingen op de sector af. Sommigen vragen zich af of er nog plaats is voor grootschalige productie. Frans Stortelder van Vion Food Group is daar duidelijk over: 'Het varken is een van de meest belofterijke dierlijke eiwitten voor de toekomst. Met onderscheidende producten en informatie gaan we meerwaarde creëren.'
-
Voer puur uit reststromen halveert CO2-uitstoot
- Datum
- 10-10-2020 (10:50)
Veevoer dat volledig is samengesteld met reststromen van voedingsmiddelen heeft een CO2-voetafdruk die ruim de helft lager is dan traditioneel veevoer. Dat heeft Blonk Milieuconsultants berekend voor het diervoederbedrijf Nijsen/Granico. Dit opent nieuwe wegen om dierlijke producten met een lage carbon footprint in de markt te zetten.
-
Spelen met voersmaak stimuleert opname
- Datum
- 22-08-2020 (15:00)
Hoge temperaturen in combinatie met een hoge relatieve luchtvochtigheid beperken de voeropname en de dierprestaties van kraamzeugen. Het op zulke momenten extra smakelijk maken van lactovoer verhoogt de opname met een kilo per dag. Maar de normale maximale voeropname wordt ook met smaakstoffen niet gehaald.
-
Insecten in varkensvoer dichterbij
- Datum
- 20-02-2020 (10:55)
Volgens het bureau Risicobeoordeling & onderzoek (BuRO) van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) kunnen insecten onder voorwaarden veilig worden verwerkt in diervoeders. Het gaat om op voormalige voedingsmiddelen gekweekte insecten. De risicobeoordeling is input voor LNV om Europese wetgeving rondom diervoeders te moderniseren.
-
Vitamine D tekort
- Datum
- 06-02-2020 (07:55)
In deze tijd van het jaar lopen er veel mensen rond met een vitamine D tekort. Op onze breedtegraad hebben we simpelweg te weinig zonlicht om voldoende vitamine D te kunnen maken in onze huid, zeker in de winter met vele grijze bewolkte dagen. Ook het feit dat we veel binnen zitten zoals op kantoor, in de stal of in de auto, draagt hieraan bij. Hoe zit dat dan met onze binnen gehouden varkens? Het wordt steeds duidelijker dat er ook veel varkens rondlopen met een vitamine D tekort.
-
LNV: kringlooplandbouw onomkeerbaar proces
- Datum
- 17-06-2019 (10:52)
Vandaag presenteerde minister Carola Schouten haar realisatieplan Visie LNV. De omschakeling naar kringlooplandbouw is nodig voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland. Die verandering is onomkeerbaar en hoe zij dat wil stimuleren heeft ze...
-
Varkens voeden circulaire kunstmest
- Datum
- 11-03-2019 (13:21)
Varkens zijn circulaire dieren. Zelf groeien ze van reststromen uit de humane voedingsmiddelenindustrie en na de slacht gaat er niets verloren. Vermalen beenderen dienen als grondstof voor het voeden van planten. Beenderenmeel wordt door ICL in Amsterdam...
-
Lage CO2-voetafdruk Nederlands varkensvlees
- Datum
- 12-11-2018 (12:14)
De CO2-voetafdruk van Nederlands varkensvlees is met 5 CO2-equivalenten (eq) per kilo laag. Het is veel lager dan het gemiddelde van 12 CO2-eq/kilo waarmee wordt gerekend en lager dan de 7 CO2-eq/kilo voor een eiwitrijk product als tofu. Dat moet beter...
-
Primeur Lidl boerderijdag
- Datum
- 11-10-2018 (11:35)
Waar Campina en Albert Heyn al open boederijdagen organiseerde, sluit nu ook de Lidl voor het eerst aan. Op zaterdag 20 oktober (11-15 uur) staan de deuren op bij 19 boerderijen verspreid over het land. Varkensbedrijf Egelmeers in Wanroij doet mee aan de...
-
Raden van Vion ondergaan wijzigingen
- Datum
- 17-09-2018 (11:44)
Financieel topman van Vion Joost Sliepenbeek vertrekt na 3,5 jaar als CFO bij het vleesverwerkende bedrijf. Zijn opvolger komt uit de eigen gelederen van Vion. De financieel verantwoordelijke van de Pork divisie, John Morssink, wordt per 1 november de...
-
Koploper in kringlooplandbouw is kans voor varkenssector
- Datum
- 10-09-2018 (15:23)
De Nederlandse landbouw moet koploper worden in de kringlooplandbouw. Dat is de visie van Carola Schouten, minister van Landbouw, die ze zaterdag 8 september presenteerde. Ze wil een nog beter gebruik van grondstoffen en reststromen. Dat biedt kansen...
-
Varkensslachterijen scoren prima op naleving
- Datum
- 30-08-2018 (15:26)
Voor de derde keer heeft de NVWA de naleefmonitor op het welzijn van dieren voor de slacht en de hygiëne gepubliceerd. Het betreft inspectieresultaten van 23 grote slachthuizen van roodvlees in Nederland. Varkensslachterijen scoren top op dierenwelzijn,...
-
Groeiend perspectief voor Nedersoja
- Datum
- 23-07-2018 (09:31)
De aandacht voor het telen van soja als verantwoord geproduceerd plantaardig eiwit neemt toe. Maar de klapper wat betreft teeltareaal in Nederland moet nog gemaakt worden. Om duurzaam perspectief te hebben is 15 tot 20 keer opschalen nodig. In 2016 is...
-
Circulair op internationale mediakaart
- Datum
- 16-07-2018 (13:47)
Zaterdag 14 juli werd Van Asten Group bedolven onder internationale media-aandacht. Roland van Asten ontving maar liefst 35 agrarisch journalisten tegelijk op de locatie in Horst. Het internationale gezelschap van vakjournalisten verdiepte zich in...
-
Provinciale opsteker voor Van Alphen
- Datum
- 29-06-2018 (11:34)
Het biologische varkensbedrijf Alpeko in Herpt heeft de Agrofoodpluim van de maand juni ontvangen. Gedeputeerde Anne-Marie Spierings van de provincie Noord-Brabant reikte die pluim uit aan de Joost en Jacqueline van Alphen. “Zij werken hard om...
-
Vion voorop in nog kleinere CO2-voetafdruk
- Datum
- 21-06-2018 (11:26)
De CO2-voetafdruk (als maat voor de milieu-impact) van de totale vleesketen in Nederland kan nog kleiner. Vleesproducent Vion neemt hierbij het voortouw en zal in het kader van het programma ’Groene Groeiers’ samen met de ondernemers in de keten zoeken...
-
Wroetend varken kan energie leveren
- Datum
- 17-05-2018 (14:48)
Door slim gebruik te maken van het wroetgedrag van varkens kan het varken energie opwekken. En de beloning voor het varken kan dan ook nog een bijdrage leveren aan minder voedselverspilling. Met dit idee won Fleur Bartels, projectleider Veehouderij bij...
-
Ongedierte voor zien te blijven
- Datum
- 12-02-2018 (13:32)
De preventieve aanpak van ratten, muizen en vliegen is vaak een ondergeschoven punt bij bedrijfshygiëne op veehouderijen. “Vaak worden we er pas bijgehaald als er overlast is. Dan loop je meteen achter de feiten aan”, zegt Joan Rooijakkers van MS Pest...
-
Circulaire voerinnovaties onmisbaar
- Datum
- 22-01-2018 (08:32)
Wereldwijd zijn er ongeveer 20 miljard landbouwdieren. Deze dieren hebben voldoende en de juiste voeding nodig om in de vraag naar hoogwaardige dierlijke producten te kunnen voorzien. Ter illustratie: een kip heeft ongeveer 2 kg voer nodig om 1 kg eieren...
-
Inzetten op gewasderogatie en erkenning dunne fractie
- Datum
- 11-12-2017 (15:19)
LTO Nederland en de POV trekken samen op en bevestigen hun inzet voor de lopende gesprekken tussen Nederland en de Europese Commissie over derogatie. LTO en POV gaan voor gewasderogatie en erkenning van dunne fractie varkensmest. De gesprekken tussen de...
-
Management BELA Group herschikt
- Datum
- 03-08-2017 (15:26)
Paul Slits en Frank Lavrijsen hebben sinds begin augustus beiden de helft van de aandelen van de BELA Group in handen. Medeoprichter Marc Bemelmans verkocht zijn aandelenbelang van 40 procent aan zijn partners. Het in Venlo gevestigde bedrijf legt zich...
-
Burger weet weinig over diergeneesmiddelen
- Datum
- 24-11-2016 (15:13)
Burgers weten bitter weinig over de veiligheid van hun voedsel en de inzet van diergeneesmiddelen. Veel burgers denken dat levensmiddelen geneesmiddelen bevatten en vlees en melk afkomstig kunnen zijn van zieke dieren. Dit blijkt uit een enquête onder de inwoners van zes Europese landen door de Europese Vereniging van Diergezondheid (IFAH).
-
Retourbrood niet naar varken?
- Datum
- 05-09-2016 (16:53)
Varkens brengen veel bijproducten tot meerwaarde, retourbrood is er daar een van. Mogelijk gaat dat in de toekomst veranderen door retourbrood te verwerken in koekjes en snijkoek. Concurrentie voor de biggenvoeding?
-
Tican wil verder met Tönnies
- Datum
- 03-11-2015 (08:55)
Direct na het afblazen van de fusie met Danisch Crown heeft de Deense varkensvleesverwerker Tican haar heil gezocht in Duitsland. Tican tekende een kaderovereenkomst over de aandelenoverdracht met voedingsmiddelenbedrijf Tönnies. Beide partijen...
-
Vion wil niet ingaan op geruchten
- Datum
- 30-10-2014 (10:47)
Vion Food wil niet inhoudelijk reageren op het bericht dat alle Duitse vestigingen verkocht zouden gaan worden. Het Financieele Dagblad schreef dat Vion de verkoop van de Duitse vestigingen voorbereidt. De reden daarvoor zou zijn dat de banken de nodige...
-
Fonds trekt welzijn Duitse varkens vlot
- Datum
- 28-08-2014 (07:35)
De voedingsmiddelenindustrie in Duitsland wil af van de aanhoudende kritiek op de veehouderij. Daarom is er een verbond gesloten tussen de vleesverwerkende industrie, boeren en retailers. Dit “Initiative Tierwohl” gaat via een nationaal project het...
-
Scoren met sterrenvlees
- Datum
- 06-03-2014 (13:32)
Burger King stapt per 1 april 2014 over op varkensvlees met één ster van het Beter Leven kenmerk. Volgens Wakker Dier is dat een van de resultaten van haar campagne voor het gebruiken van diervriendelijker varkensvlees. De varkenscampagne is...
-
Beter Leven met paplepel erin
- Datum
- 24-02-2014 (09:21)
Babyvoedingfabrikant Olvarit geeft aan uiterlijk medio 2015 alleen nog varkensvlees te gebruiken dat wordt geproduceerd volgens de welzijnseisen van één Beter Leven ster van de Dierenbescherming. Olvarit zegt de grootste zorg te besteden aan de kwaliteit...
-
Karretje
- Datum
- 27-12-2013 (11:23)
We leven in een welvarend land en hebben het goed. Dat lijkt met het oog op de huidige economische situatie een boute stelling. Natuurlijk, er is een groep mensen die het financieel krap heeft en waarbij het uitgeven van elke euro wordt gewogen. Maar als...
-
Kennis kopen in China
- Datum
- 11-07-2013 (11:11)
In juni was ik met de Raad van Commissarissen van Pigture Group/TOPIGS een weekje naar China. We waren er om de ontwikkeling van TOPIGS in dit belangrijke varkensland te bekijken.Het was de derde keer dat ik in dit onmetelijke land was. Acht jaar...
-
Van speelbal tot speler
- Datum
- 12-04-2012 (08:52)
Het is goed om in de pers te lezen dat ook het NAJK tevreden is met de aanbevelingen van het rapport met bovengenoemde titel. De sector moet zelf het stuur in de handen nemen en minder afhankelijk worden van wat andere partijen met de sector en het...
-
Mag 't ietsje meer zijn?
- Datum
- 02-02-2012 (13:40)
Het borrelt en bruist in de Nederlandse samenleving. Klimaat en duurzaamheid krijgen alle aandacht. De media vervullen hun ‘agendasetting’-rol goed. De klimaatramp is op komst, de aarde warmt op en alleen met vergaande maatregelen kunnen we het tij nog...
-
Melk komt uit de fabriek
- Datum
- 10-10-2011 (06:09)
Waarom is dat een vreemde gedachte? Anders gezegd: wie weet nog hoe het ooit anders was? Imitatiekaas eten velen van ons dagelijks, het nepvlees vindt gretig aftrek en insecten nemen volgens sommigen de wereldvoedselmarkt over. Eén oud recept laat dat al...