Zoeken
-
Carrièreswitch: zeugen eruit en het communicatiepad op
- Datum
- 01-05-2024 (12:00)
Week in week uit en jaar na jaar lange dagen maken in de zeugenstallen en de continue druk om top te moeten presteren, is niet volhoudbaar. Zeker niet als je ook nog een gezin met vier kinderen hebt en een iets meer sociaal leven wilt. Hanneke van den Corput-Maas ging het communicatiepad op en haar man Dion verzorgt biggen op voergeld. 'We ervaren nu vrijheid.'
-
De Week van Ons Eten vindt jaarlijks plaats
- Datum
- 01-02-2024 (08:48)
De Dutch Food Week gaat voortaan door het leven als De Week van Ons Eten. Het initiatief, dat jaarlijks in de tweede week van oktober plaatsvindt, wil hiermee nog beter aansluiten bij het Nederlandse publiek.
-
Alle plussen in vijf voerlijnen voor biggen
- Datum
- 08-12-2023 (12:00)
Alle pluspunten van de samenwerkende voerbedrijven Fierens, Theeuwes, Vikra, MultiFeed en Fransen Gerrits komen terug in de vijf nieuwe voerlijnen voor gespeende biggen. ‘We hebben voor ieder bedrijf en elke situatie het best passende voerprogramma’, zegt biggenspecialist Sanne Hermans van Fransen Gerrits.
-
2,50 euro per varken extra binnen handbereik
- Datum
- 21-11-2023 (08:25)
In de vleesvarkenshouderij draait het om voer zo efficiënt mogelijk omzetten naar vlees. 'Met onze nieuwe voerlijn voor borgen is de voerconversie met 0,15 tot 0,2 te verlagen ten opzichte van standaard voeders', stelt Gijs Vinken, vleesvarkensspecialist bij Fransen Gerrits. '2,50 euro per varken extra is haalbaar.'
-
'Weekend varkentjes wassen'
- Datum
- 31-08-2023 (08:30)
Volgend weekend is het Weekend van het Varken. Klinkt best leuk toch? Een heel weekend speciaal voor varkens. De Pig Story organiseert het weekend samen met varkenshouders van wie tien boeren de staldeuren openen voor het publiek. Het doel is om te laten zien hoe het is om varkenshouder te zijn anno 2023.
-
'Handen op elkaar'
- Datum
- 13-04-2023 (08:30)
Nu de Paasdagen achter de rug zijn, kijk ik terug op een fijn weekend met familie en vrienden. Samen eten en samen zijn. Er is tijd voor een goed gesprek. Aan mijn keukentafel ging het onder andere over de varkenssector en de uitdagingen waar we mee te maken hebben. Onze conclusie was dat goed samenwerken een van de kernpunten is voor succesvol ondernemerschap.
-
Nieuwsgierige Duroc-big zoekt sneller naar eten
- Datum
- 13-12-2022 (16:00)
Nakomelingen van een Duroc-eindbeer zijn onderzoekender en nieuwsgieriger dan de TN Tempo-biggen. Door hiermee en met bijvoorbeeld de biestopname in het kraamstalmanagement rekening te houden, zijn er na spenen niet of nauwelijks problemen. Niet meer of minder dan met een TN Tempo-eindbeer.
-
'Langzaam loslaten'
- Datum
- 11-08-2022 (08:30)
Wat gebeurt er toch allemaal? Alles is in rep en roer. Crisis over crisis. Maar ook elk gezin heeft zijn eigen 'crisis'. Zoiets hoort er gewoon bij als je kinderen krijgt. Je weet dat je ze ook eens los moet laten.
-
Ashley Sijmonsbergen: 'na spenen prestarter doorvoeren loont
- Datum
- 03-06-2022 (17:00)
Door de hoge voerprijzen gaan veel varkenshouders op zoek naar besparingen op de voerkosten, ook bij de biggen. ‘Toch levert het verstrekken van een prestarter in de zoogperiode tot rond dag vijf na spenen het meeste op’, stelt Ashley Sijmonsbergen van Denkavit. ‘Bovendien is het makkelijk werken en veiliger voor de biggendarmen. En het totaalrendement is vergelijkbaar of zelfs iets hoger, afhankelijk van de omstandigheden.’
-
Cowgirl Annabel Jansen valt op in een mannenwereld
- Datum
- 11-05-2022 (12:00)
Een opvallende verschijning in een overwegend mannenbolwerk als de varkenshouderij is Annabel Jansen gerust te noemen. En een echte dierenliefhebber. Ze is een doener, houdt van actie en vernieuwing en is in haar doen en laten rood georiënteerd. Oftewel: Jansen kan snel denken, schakelen en beslissingen maken. ‘Mijn omgeving vindt die hoge handelingssnelheid soms best weleens lastig en dan neem ik even gas terug om ze mee te nemen.’
-
Waarom houden we nog varkens?
- Datum
- 31-03-2022 (08:30)
Vorige week was ik op het congres van 'Stal van de toekomst'. Dit was een slotbijeenkomst na een proces met verschillende sessies. Een van deze sessies ging over hoe je werkt met digitale oormerken en de daarbij behorende app LeeO. Maar ook over de data die je verzamelt binnen Ketenduurzaamvarkensvlees en wat je hiermee kunt doen. Je raadt het vast, die bijdrage mocht ik verzorgen.
-
Koen van Dommelen, nauw betrokken lekkerbek
- Datum
- 25-02-2022 (17:00)
Als levensmiddelentechnoloog belandde Koen van Dommelen in de wereld van snacks, koekjes en nu vleeswaren. 'Het is de kunst om iets stabiels te maken uit een natuurlijk en variabel product als vlees. Elke dag kijken, proeven en ruiken we als team of de vleeswaren voldoen aan de criteria.' De productmanager is een gezinsman, levensgenieter, betrokken dorpsmens en enthousiast kartrekker van het Esbeekse carnavalsgebeuren. 'Het dorpsvuurtje moet blijven branden.'
-
'Drie ellendelingen uit het Oosten'
- Datum
- 13-01-2022 (08:30)
Zo'n 2.022 jaar geleden trokken drie wijze mannen naar het Oosten met prachtige geschenken voor een pasgeboren baby. Een positieve reis vol hoop op een nieuwe en goede toekomst. Dat bedacht ik me, toen we onlangs de kerstboom weer van zijn ballen ontdeden en hem bedankten voor de geleverde diensten.
-
Melk aanjager vrijwillige voeropname biggen
- Datum
- 16-12-2021 (06:00)
Om grote tomen maximaal te laten groeien, volstaat de melkproductie van de zeugen niet. Vier tot vijf dagen na geboorte hebben biggen al aanvullende energie nodig. ‘Door op dag 2 te starten met het bijvoeren van melk, leg je de basis voor een hoge vrijwillige voeropname. Dat maakt biggen weerbaarder en ze groeien harder. Na spenen bouwen ze die voorsprong verder uit.’
-
Data ondersteunen fingerspitzengefühl
- Datum
- 01-08-2021 (16:50)
Varkensvlees met één, twee of liever drie op de Japanse kleurschaal is het meest gewild. 'Danbred let daarop bij het fokken van Duroc, net als op de groei en voerconversie, stelde directeur Stefan Derks van Klasse Ki tijdens een bijeenkomst voor varkenshouders. 'Voor mij zijn data nodig voor het goede fingerspitzengefühl', aldus varkenshouder Martin Houben.
-
Biggen met 391 gram levensgroei
- Datum
- 26-05-2021 (15:15)
Gezonde biggen die als vleesvarken snel en goed groeien. Dat is het streven van Peter Beerten. Met veel aandacht voor de hygiëne, gezondheid en voeding van de zeugen, biggen en vleesvarkens lukt dat. De biggen groeien vanaf de geboorte gemiddeld 391 gram per dag.
-
Voergift in kraamstal en na spenen moet passen
- Datum
- 03-12-2020 (10:25)
Het bereiken van een hoge bigkwaliteit start met de juiste voerstrategie in de kraamstal die goed past bij de voeropname na het spenen. Biggen met een lage voeropname na het spenen vragen om een andere voerstrategie dan biggen met een hoge of een wisselende voeropname. Goed observeren van de biggen in de kraamstal en de opfokafdeling is nodig.
-
Wout Rovers van Topigs Norsvin geniet van zijn werk
- Datum
- 20-09-2020 (11:31)
Van varkensboeren helpen bij het maken van strategische keuzes gaat het hart van Wout Rovers sneller kloppen. Net als van buitenlandse werkavonturen, het gezin, zijn kudde vleesvee en het bourgondische leven. Hij zag de sector veranderen van gezinsactiviteit naar ondernemerschap en de varkensvleesproductie globaliseren. Daarin speelt de geboren Brabander een bescheiden rol. 'Over tien jaar zal het allemaal weer anders zijn. Vernieuwen en van alles wat doen, vind ik mooi.'
-
Boerenbubbel
- Datum
- 06-08-2020 (08:30)
Laatst ontving ik een berichtje van een vriendin en collega-varkenshouder op WhatsApp. 'Hoe gaat het met jou?' Een tijdje geleden waren we met elkaar naar het theater geweest. Na afloop van de mooie, indrukwekkende voorstelling gingen we nog even wat drinken. We spraken af elkaar vaker op te gaan zoeken, want we kunnen samen fijn kletsen.
-
Stemmingmakerij
- Datum
- 16-05-2019 (08:37)
--Deze blog heeft Eric Holleman geschreven in het weekend voor de stalbezetting in Boxtel op maandag 13 mei-- Onrust over dierenactivisme of -extremisme lijkt meer en meer de realiteit van de dag te worden. Dat geldt vooral in tijden met verkiezingen in...
-
Kieswijzer
- Datum
- 28-03-2019 (08:31)
Een uur voordat ik het stemhokje binnen stapte, wist ik nog niet zeker op welke partij ik zou stemmen voor de Provinciale Staten. Dus vulde ik de Kieswijzer in. ‘Ontdek jouw politieke smaak’ kopte de site. Het mooie van de kieswijzer is dat er geen...
-
Jinek-podium voor positieve pr
- Datum
- 25-03-2019 (08:30)
Een telefoontje van Kristel van LTO Noord: of ik aan tafel wilde bij Jinek? Eva maakte voor de verkiezingen een rondreis door Nederland en was twee dagen in Loppersum. Omdat het klimaatakkoord werd gepresenteerd, wilde ze in haar programma een reactie van boeren uit het noorden.
-
Buiging
- Datum
- 28-02-2019 (08:31)
Eén van de meest gelezen en gedeelde berichten op onze Facebook-pagina de afgelopen weken was de link naar de column van opiniemaker Özcan Akyol. Akyol, die meerdere malen per week zijn kijk geeft op actuele zaken en dingen die hem bezighouden, schreef...
-
Hoogwaardig voer efficiënt gebruiken
- Datum
- 25-10-2018 (10:22)
Het voer dat de biggen als bijvoeding in het kraamhok krijgen is heel hoogwaardig voer. Varkenshouder René Schepers vond dat er geregeld voer verloren ging omdat het lastig is om met de hand nauwkeurig te voeren. Voerleverancier De Heus erkende het...
-
Vrolijk 'Weekend' met circulaire varkens
- Datum
- 22-10-2018 (08:44)
Circulaire landbouw is een recent gelanceerd motto van onze minister van Landbouw, Carola Schouten. Dit kunnen we prima aangrijpen om ons als varkenshouderij positief te onderscheiden. Natuurlijk wisten we dit al, . Maar nog mooier is het bewijs dat je...
-
Naar bed gaan op zondag kan maandag veroorzaken
- Datum
- 08-03-2018 (08:23)
Wat zou de uitkomst van een onderzoek zijn waarbij de opdracht is om uit te zoeken of op zondag naar bed gaan maandag kan veroorzaken? Deze gedachte komt steeds weer bij me op aan de hand van een aantal actualiteiten die ik de afgelopen week tegen...
-
Oost west, thuis best
- Datum
- 03-08-2017 (10:05)
Een bekende kreet en maar al te waar gebleken wat mij betreft. Op het moment dat ik deze blog schrijf, ben ik net weer aan het werk. Meer dan tevreden kijk ik terug op de vakantie 2017 in “Rund Um Hause”. U zult wel denken niet weggeweest? Ik moest dit...
-
Wat is er belangrijk in Europa?
- Datum
- 11-05-2017 (13:31)
Vorige week was het jaarlijkse congres van Europese varkensdierenartsen. Wat mij dit jaar meer dan ooit opviel, is het grote verschil tussen de verschillende landen. De verschillen zijn te vinden in de bedrijfsgrootte, productiekenmerken, huisvesting en...
-
Twee weken aandacht voor voedselinnovaties
- Datum
- 13-10-2016 (16:09)
Tot en met 25 oktober staan tijdens de tweede editie van de Dutch Agri Food Week voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie centraal. Boeren, retailers, toeleverende en verwerkende bedrijven, overheid en wetenschappers laten zien hoe zij werken aan...
-
Als gezondheid geen issue is
- Datum
- 09-12-2015 (09:47)
Vorige week was ik voor het werk in Zweden. Ik was te gast bij een gesloten systeem van zeugen, vleesvarkens en een slachterij dat werkt met TN70 zeugen en de Norsvin Duroc als vader. Het was een opzet die we in onze termen multi site zouden noemen. Een...
-
Koks en varkensvlees: we kunnen trots zijn!
- Datum
- 08-10-2015 (13:40)
'Innovatieve genen' was de titel van ons Topigs Norsvin Event 2015. Tijdens twee avonden werden in de week van 5 oktober in volle zalen verteld waarom we deze titel gekozen hebben. Het ging over samenwerken en -werking, vooruitgang en innovatie, delen...
-
Laatste rondje van de dag
- Datum
- 24-09-2015 (11:45)
Het laatste controlerondje ‘s avonds voor het slapen gaan, nog even langs de kraamafdeling. Altijd spannend, is er een worp begonnen, of is deze al klaar? Het hele bedrijf is dan al in diepe rust, alleen vanuit de kraamafdeling hoor je misschien...
-
Biggenband gaat internationaal
- Datum
- 11-05-2015 (08:37)
Voor de vierde keer ontvingen wij een Franse stagiair op ons bedrijf. Deze Fransman zit in de laatste fase van zijn opleiding varkenshouderij aan Bernussou Pôle de Formation. Voor het eindexamen gaan alle leerlingen stage lopen bij een varkensbedrijf...
-
Kwaliteitselasticiteit
- Datum
- 17-10-2014 (06:39)
Deze blog wil ik beginnen met economie-theorie: Vraag en aanbod bepalen in een vrije markt de prijs van een product. De mate waarin de gevraagde hoeveelheid product verandert bij prijsverandering heet de prijselasticiteit van de vraag. Het aanbod ...
-
Vakantiestress
- Datum
- 03-07-2014 (12:29)
Heerlijk vind ik het om na te denken over ‘waar’ we naar toe gaan op vakantie. Het streven is om een lang weekend of midweek ertussenuit te gaan. Even écht weg en tijd maken voor het gezin. Even geen bedrijf, geen varkens, geen vertegenwoordigers, maar...
-
Goed bedoeld
- Datum
- 15-05-2014 (12:22)
Anderhalve week geleden reed ik op zondagochtend met mijn kinderen richting Salland. Manlief was met zijn BIG Challenge-team op ‘hoogtestage’ in Zuid-Limburg en ik bracht een bezoek aan het biologisch varkensbedrijf van Nieske en Jeroen Neimeijer in...
-
Blijf van ons vlees af!
- Datum
- 12-03-2014 (14:23)
Uiteindelijk. De kogel is door de kerk. Het kabinet heeft bij monde van staatssecretaris Mansveld het hoge woord eruit gegooid: "Al 86 procent van de Nederlanders is flexitariër en laat een of meer dagen per week vlees staan. Dat bespaart energie en is...
-
Kritiek is een cadeautje
- Datum
- 10-10-2013 (14:25)
Ik was deze week ‘s avond in de tuin bezig, dat kon nog net even voordat het donker werd. Er stopte een mevrouw op de fiets. Ze vroeg of ik de boer des huizes was. Er moest haar iets van het hart. Ze had gehoord dat varkens afval te eten krijgen. Dat was...
-
‘Friberne geeft vlees een gezicht’
- Datum
- 27-09-2012 (07:13)
Friberne, zo noemt Frievar het varkensvlees dat zij gaan leveren aan zo’n 50 slagers en horeca in het noorden van het land. Fri refereert naar de oorsprong van het merk: Friesland. Berne is Fries voor geboorte en kind. Frievar mede-oprichter John Lorist...
-
Trots
- Datum
- 21-06-2012 (10:55)
Onlangs werd in Zeist de 17e winnaar van de prijs Agrarisch Ondernemer bekend gemaakt. VION Food Group is al meerdere jaren een van de partners van dit evenement. Elk jaar weer word ik verrast met dossiers van bedrijven die klinken als een klok. En...
-
Serieus gemiste kans
- Datum
- 27-12-2011 (07:37)
Al jaren kijk ik uit naar de week voor kerst. Vanwege het sfeertje tijdens die donkere dagen, vanwege het vooruitzicht op een weekje vrij en zeker ook vanwege het feit dat er met enige regelmaat een kerstattentie op mijn bureau verschijnt. Maar vooral...
-
One-liner
- Datum
- 29-06-2011 (21:42)
Uw business en die van ons zijn niet eenvoudig. We voeden dieren om ze daarna te doden en er voedsel van te maken. Leven, eten en doodgaan. Het zijn de meest emotionele momenten bij mensen. Het zal daarom niemand verbazen dat sommige consumenten er...