Zoeken
-
Bruisende vierde biologische varkenshouderijdag
- Datum
- 16-11-2023 (10:12)
De vierde biologische varkenshouderijdag in Kootwijkerbroek was succesvol en levendig. Meer dan honderd belangstellenden kregen in een paar uur tijd aardig wat informatie en kennis aangereikt. De biologische sector heeft de wind in de zeilen, maar de varkenssector zal wel moeten komen met ontwikkel- en marktplannen voor de langere termijn.
-
Derogatie voor biologisch voer is binnen
- Datum
- 14-04-2022 (08:00)
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) is akkoord met een derogatie voor biologische diervoeders, meldt de biologische ketenorganisatie Bionext. Hierdoor is het toegestaan om een klein percentage niet-biologische grondstoffen te verwerken in biologisch voer voor varkens en pluimvee.
-
Beter Leven vleeswaren groeit flink
- Datum
- 17-06-2020 (10:29)
Het Beter Leven Keurmerk is in 2019 met 25 procent gegroeid en blijft daarmee veruit het grootste onafhankelijke keurmerk in Nederland. Bij vers varkensvlees is het marktaandeel al vrijwel 100 procent. Het aandeel vleeswaren met Beter Leven keurmerk groeide zo'n 20 procent.
-
Leden besluiten over rechtsvorm Bionext
- Datum
- 03-12-2019 (14:13)
Als het aan het bestuur van het Biohuis ligt, wordt stichting Bionext zo snel mogelijk omgevormd naar een coöperatieve vereniging. Dat maakt Bionext democratischer en effectiever. Daarom roept het Biohuis-bestuur alle leden op om naar een bijzondere...
-
Vijf finalisten Beste Idee Varkensland
- Datum
- 13-04-2019 (10:13)
De vijf finalisten van Het Beste Idee van Varkensland zijn bekend. Op dinsdagavond 28 mei zullen ze strijden om de hoofdprijs. Dat gebeurt tijdens een bijeenkomst in het Akoesticum in Ede waar de finalisten hun idee tijdens een pitch zullen toelichten....
-
Slachten op de boerderij keert terug
- Datum
- 09-08-2018 (13:46)
Oude tijden gaan herleven in een modern jasje, tenminste als het aan Hans Fuchs van Bionext ligt. “In 2019 hoop ik dat we in de praktijk aan de slag zijn met een mobiele slachterij. We hebben een enthousiaste ervaren slachter die met zo’n unit op locatie...
-
Landelijke open dagen biobedrijven
- Datum
- 08-06-2017 (11:49)
De overkoepelende organisatie van biologische bedrijven (Bionext) organiseert op 17 en 18 juni open dagen in het hele land. Dat gebeurt onder de werktitel: Lekker naar de boer. Voor de biologische varkensbedrijven die meedraaien is die landelijke...
-
Lupineconcept zoekt investeerders
- Datum
- 19-01-2016 (11:25)
Wil je een vleesconcept in de markt zetten, dan moet je het ook in zijn geheel kunnen laten zien. Annechien ten Have gaat daarom via een pitch in de Dragon’s Den op zoek naar investeerders voor haar Dartelstal voor vleesvarkens. Als dit lukt kan de...
-
Biologische varkensketen schaatst op dun ijs
- Datum
- 05-11-2015 (10:40)
De prijzen voor biologische varkens zijn erg goed. De vraag naar biologisch vlees is groter dan het aanbod en dat zorgt op dit moment voor een nogal overspannen markt. Biologische varkenshouders nu dus niet te klagen. Toch is het schaatsen op dun ijs,...
-
Biologisch focust op welzijn en mest
- Datum
- 20-05-2015 (06:52)
Zeven onderzoeksprojecten voor de biologische landbouw- en voedingssector zijn gehonoreerd door het ministerie van Economische Zaken. Zo verstevigt de biologische sector de aansluiting bij de topsectoren, stelt ketenorganisatie BionextEen van de...
-
Vrees voor dalende biologische productie
- Datum
- 26-09-2014 (09:42)
De export van biologisch vlees vertegenwoordigde in 2013 een waarde van bijna 50 miljoen euro. Het leeuwendeel van deze exportwaarde bestaat uit biologisch varkensvlees met als bestemming hoofdzakelijk Duitsland, meldt de Bionext Exporttrend biologisch...
-
Groene Weg verliest monopolie
- Datum
- 11-10-2012 (07:35)
De markt voor biologisch varkensvlees heeft het afgelopen jaar een duidelijke verschuiving laten zien. Waar De Groene Weg voorheen met een marktaandeel van 85 á 90 procent haast een monopoliepositie had, profileren zich nu steeds nadrukkelijker andere...
-
Stap voor stap naar biologisch
- Datum
- 24-01-2012 (15:18)
De markt voor biologische varkenshouders groeit gestaag. De verwachting is dat er jaarlijks ruimte ontstaat voor vier tot vijf nieuwe ondernemers. Onderstaand stappenplan geeft enig inzicht in de stappen die aan het starten van een biologisch...
-
Kansen voor biologische varkenshouders
- Datum
- 04-11-2011 (07:43)
De nationale én internationale vraag naar biologisch varkensvlees is structureel hoger dan het aanbod. Volgens Maurits Steverink, ketenmanager van de Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw, is er in Nederland daardoor markt voor 150 tot...