Zoeken

'Met 25 procent groei per jaar komen we er wel met Buitengewone Varkens'

Datum

30-05-2025 (17:00)

Met tien zeugen en tweehonderd vleesvarkens is Buitengewone Varkens misschien wel het kleinste varkensbedrijf van Nederland. Met meer dan 35 locaties is het misschien wel de omvangrijkste. Uit de eigen vleesverkoop halen Cas den Boer en Josse Haarhuis de winst. 'Ook al voeren vrijwilligers de varkens, met het houderijsysteem valt niets te verdienen. Kleinschaligheid is funest. Maar we groeien elk jaar met 25 procent, dus we komen er wel.'