Zoeken
-
'Ketenconcepten: samenwerken is impact maken!'
- Datum
- 14-03-2024 (08:30)
In mijn vorige blog vroeg ik u welke duurzame keuzes u gaat maken in 2024. In het verlengde hiervan is het belangrijk te onderzoeken welke mogelijkheden er zijn rond de uitdagingen en kansen die zich voordoen. Deelname aan een ketenconcept is een uitstekende optie.
-
Livar viert zilveren jubileum jaarrond
- Datum
- 13-01-2024 (13:58)
Het Limburgse varkensvleesconcept Livar viert in 2024 het 25-jarig jubileum. Jaarrond zullen evenementen en acties plaatsvinden en zal de nadruk worden gelegd op de verbindende schakels in de keten en de focus op 'Smaak als beloning voor goede zorg'. Mensen kunnen in het jubileumjaar de uniciteit van Livar beleven.
-
ABN Amro: prognose varkenshouderij gunstig
- Datum
- 08-12-2023 (13:30)
De vooruitzichten voor de varkenshouderij zijn volgens ABN Amro gunstig. De prijzen zijn sinds de zomer wat gedaald, maar liggen nog steeds op een zeer hoog niveau. De krimp van de varkensstapel in Nederland en Europa zet door en er komt vraag naar milieu- en diervriendelijker vlees waar Nederlandse varkenshouders van kunnen profiteren.
-
Van Rooi Meat neemt slachterij Tomassen in Someren over
- Datum
- 22-11-2023 (11:40)
Slachterij Van Rooi Meat in het Brabantse Helmond neemt slachthuis Tomassen in het Brabantse Someren over. Hiermee breidt Van Rooi Meat de rundvleesverwerking verder uit en wil het bedrijf net als in de varkensketen een 'totaalregie, van boer tot bord' voeren.
-
PBL: tempo waarin partijen veestapel willen inkrimpen verschilt
- Datum
- 09-11-2023 (08:54)
Het tempo waarin VVD, ChristenUnie, D66, GroenLinks-PvdA en Volt de veestapel willen inkrimpen is verschillend, maar alle partijen willen de uitstoot van stikstof, broeikasgassen en andere milieuverontreinigende stoffen verminderen, het dierenwelzijn verbeteren en de natuurkwaliteit verbeteren. Dat meldt het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) op basis van de verkiezingsprogramma's.
-
Geen vleesnamen meer op deel plantaardige Franse producten
- Datum
- 07-09-2023 (16:47)
Het gebruik van vleesnamen voor een deel van de plantaardige levensmiddelen in Frankrijk wordt verboden. Minister Marc Fesneau van Landbouw en Voedselsoevereiniteit diende daarvoor een ontwerpbesluit in bij de Europese Commissie.
-
Analyse: Europese varkensslachterijen slijpen hun messen
- Datum
- 04-09-2023 (08:10)
De Deense varkensslachter Danish Crown gaat reorganiseren. Ze snijden in de kosten en een slachtlocatie is al gesloten. Door te focussen op duurzaamheid en transparantie wil het vleesbedrijf de afzet op de West-Europese markt versterken en minder afhankelijk worden van de wereldmarkt.
-
'De noodzaak van relaties'
- Datum
- 27-07-2023 (08:30)
Onlangs heb ik een cursus gevolgd over de noodzaak van relaties. In deze cursus was de 'simpele' conclusie: zonder relaties geen succes. Je hebt andere mensen nodig in je persoonlijke omgeving of in je zakelijke omgeving om succes te behalen ongeacht welk beroep je uitvoert.
-
Vion: voor iedereen is duurzame voedselketen betaalbaar en bereikbaar
- Datum
- 19-07-2023 (17:26)
In een duurzame voedselketen draagt iedereen bij aan een eerlijk verdienmodel. En die duurzame keten moet betaalbaar en bereikbaar zijn voor iedereen. Dat stelt CEO Ronald Lotgerink van vleesverwerker Vion in het maatschappelijk verantwoord ondernemen verslag over 2022.
-
'Ritjes op trekkers voorkomen'
- Datum
- 26-06-2023 (08:30)
Vlees eten wordt op allerlei manieren en met verschillende argumenten ontmoedigd. Actiegroepen weten telkens een nieuwe stok te vinden om de vleesproductieketen te raken zonder op een imposante trekker te hoeven klimmen. Ze bezitten boerenslimheid en weten transparantie in de vleesketen te benutten om zwakke schakels bloot te leggen.
-
Denise Dijkhof (Plus Retail) ziet samenwerking in ketens als de basis
- Datum
- 01-05-2023 (06:00)
Goed eten is voor supermarktketen Plus het uitgangspunt. Het moet volgens teammanager vers Denise Dijkhof van Plus dan ook op alle punten gelden. Goed eten voor de consument en weten waar het vandaan komt. Dat kan alleen door echt transparant te zijn. Alle achttien varkenshouders waar Plus mee samenwerkt zijn dan ook op de website van de supermarkt te vinden.
-
Nog veel vragen over Holland Varken
- Datum
- 18-04-2023 (07:26)
Naast een positief kritische houding tegenover Holland Varken, leven er ook nog veel vragen bij leden van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Dat stelt POV-voorzitter Linda Verriet in een terugblik op de algemene ledenvergadering over Holland Varken eind maart. De vragen hebben vooral betrekking op de verdeling van de koek over de ketenschakels.
-
ERK: handhaving diertransport laat te wensen over
- Datum
- 17-04-2023 (17:01)
De EU-regels voor het transport van dieren worden niet in alle lidstaten goed gehandhaafd, stelt de Europese Rekenkamer (ERK) in een analyse. Daarnaast verschillen de sancties tussen de landen. De boodschap die de Europese Commissie hieruit kan halen, is dat hier rekening mee moet worden gehouden bij de aankomende wijziging van de dierenwelzijnswetgeving.
-
Stabiele prijssystemen beter voor varken en veehouder
- Datum
- 30-03-2023 (10:31)
Het welzijn van varkens is gebaat bij stabiele prijssystemen omdat de varkenshouder daarmee sneller in dierenwelzijn investeert. Ook werkt zo'n ketenaanpak positief uit voor het bedrijfsresultaat. Dat blijkt uit een onderzoek van Connecting Agri & Food in opdracht van de Dierenbescherming.
-
Rabobank: gezonde sector vraagt om nog meer samenwerking
- Datum
- 13-02-2023 (09:00)
Voor een goede toekomst van de varkenshouderij moet de samenwerking in de keten op een nog hoger peil gebracht worden. Een moeilijker exportmarkt en in verhouding sneller stijgende kostprijs in Nederland zijn alleen op die manier het hoofd te bieden, schrijft Rabobank in de update die de bank iedere vijf jaar van de sector maakt.
-
Een op de drie Duitsers bespaart op vleesaankopen
- Datum
- 02-12-2022 (19:22)
Ruim 30 procent van de Duitse consumenten kan zich de gebruikelijke vleesconsumptie niet meer veroorloven, blijkt uit de Vion Consumer Monitor. Dit is het gevolg van de inflatie. Weliswaar worden regionaliteit en dierenwelzijn belangrijk gevonden, hier wordt vaak niet meer extra voor betaald.
-
Standstill in varkenshouderij vraagt om duidelijkheid
- Datum
- 30-11-2022 (12:00)
De ontwikkelingen in de varkenssector staan vrijwel stil. Onduidelijkheid in de wetgeving is een belangrijke oorzaak. Wat gebeurt er met de PAS-melders, worden alleen piekbelasters aangepakt, blijven er nog locaties over waar ontwikkeling mogelijk is? De overheid moet snel duidelijkheid verschaffen, vindt René Veldman, sectormanager Varkens van Rabobank.
-
Koplopers voor Deltaplan Veehouderij Awards gezocht
- Datum
- 14-11-2022 (17:01)
De Deltaplan Veehouderij Awards worden volgend jaar door de Dierenbescherming op 28 februari uitgereikt. De organisatie zoekt voor de vier routes koplopers op het gebied van diergerichte, duurzame veehouderij. De winnaars ontvangen 5.000 euro.
-
Paul Venner groeit in motiveren medewerkers
- Datum
- 19-09-2022 (09:39)
Het aansturen van medewerkers is voor Paul Venner een essentieel deel van zijn taken nadat hij overstapte naar een groot varkensbedrijf. Omdat hij bij het managen wel wat hulp kon gebruiken, volgde hij in 2021 het TOP Ondernemerschap Programma Varkenshouderij.
-
Frankrijk verbiedt vleesnamen op plantaardige producten
- Datum
- 13-07-2022 (15:09)
Frankrijk komt met een verbod op het gebruik van vleesnamen op producten gemaakt van plantaardige eiwitten. Vanaf 1 oktober 2022 mogen namen als 'hamburger', 'steak' of 'worst' niet meer worden gebruikt voor producten die niet van dierlijke oorsprong zijn.
-
Op grotere schaal slim sturen op diergezondheid
- Datum
- 13-06-2022 (09:14)
In de Slimme Varkensketen werken varkenshouders en ketenpartners samen in twee projecten om de gezondheid, het welzijn en de vleeskwaliteit van de varkens te verhogen. Dit gebeurt door het combineren van verschillende databronnen. In het project rondom diergezondheid is een volgende stap gezet en zijn klimaatsensoren aan de circa honderd deelnemende varkenshouders uitgereikt.
-
Vion: duurzame keten toegevoegde waarde voor varkenshouder
- Datum
- 07-04-2022 (11:51)
Duurzame ketens zijn een toegevoegde waarde voor varkenshouders en geven afnemers en consumenten meer keus. Dat schrijft Vion in zijn nieuwe maatschappelijk verantwoord ondernemen-verslag.
-
Pork.be verenigt Belgische varkensketen
- Datum
- 09-12-2021 (09:30)
De crisis waarin de Belgische varkenssector zich bevindt, heeft geleid tot de oprichting van brancheorganisatie Pork.be. Twee Belgische boerenorganisaties, de voerbranche en de vleessector hebben 3 december de oprichtingsakte ondertekend. Samen willen ze een duurzame toekomststrategie voor de varkenssector uitstippelen, meldt vilt.be.
-
Vion gooit hogen ogen bij transparantiebenchmark
- Datum
- 03-12-2021 (08:13)
Vion heeft met 74 procent de eerste plek in de categorie Voedsel en Dranken bemachtigd bij de Transparantiebenchmark 2021. Na Heineken komen ForFarmers en FrieslandCampina met 71 procent op plek drie.
-
Leden POV staan achter samenwerking met LTO Nederland
- Datum
- 30-11-2021 (14:34)
Leden van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) geven aan dat ze breed willen blijven samenwerken met andere landbouworganisaties, zoals LTO Nederland. Ze geven daarnaast aan tevreden te zijn over het beleid van de POV. Dit blijkt uit eigen onderzoek van de belangenbehartiger.
-
Topigs Norsvin sluit zich aan bij JoinData
- Datum
- 09-11-2021 (11:42)
Fokkerijorganisatie Topigs Norsvin sluit zich aan bij datacoöperatie JoinData. Via dit platform wisselt de organisatie voortaan veilig data uit met bijvoorbeeld de aangesloten varkenshouders in de Good Farming Star-keten van Vion.
-
Schouten maakt nieuwe afspraken met Rendac
- Datum
- 11-10-2021 (12:42)
Demissionair landbouwminister Carola Schouten heeft nieuwe afspraken gemaakt met destructiebedrijf Rendac in het Brabantse Son. Volgens Schouten is het een verbetering voor de sectoren ten opzichte van het eerdere contract dat al vanaf 2004 liep.
-
Varkensbedrijf Deurne krijgt benodigde experimenteerruimte
- Datum
- 27-09-2021 (16:20)
Gedeputeerde Staten van Noord-Brabant passen de hardheidsclausule toe voor een varkensbedrijf in Deurne dat deel uitmaakt van Innovatiepark De Vlier. Het bedrijf heeft een innovatief stalsysteem waarmee de ammoniakemissie op bedrijfslocatieniveau naar verwachting met 87 procent wordt gereduceerd.
-
Toekomstdebat als aftrap van Dutch Pork Expo
- Datum
- 17-09-2021 (10:23)
Na een 'vakbeursloos' jaar kan de tweede editie van Dutch Pork Expo eindelijk wel doorgang vinden. Op dinsdag 12 en woensdag 13 oktober vinden twee beursdagen plaats in de Brabanthallen in Den Bosch. Een debat over de toekomst van de varkenshouderij vormt de aftrap.
-
Grote schommelingen in varkensvleesprijs voor retail en consument
- Datum
- 12-08-2021 (11:57)
De derde prijzenmonitor varkensvlees van Connecting Agri & Food is uit. Wat opvalt is dat de inkoopprijs van supermarkten en die van consumenten de eerste helft van 2021 sterker fluctueren dan in de tweede helft van 2020.
-
Documentaire belicht verwevenheid goede doelen, media en overheid
- Datum
- 11-08-2021 (14:02)
In zijn documentaire 'Het goede doel heiligt de middelen' gaat Marijn Poels op zoek naar de verwevenheid tussen goede doelen, media en overheid. Op de thema's landbouw, klimaat en energie is die samenhang volgens de onafhankelijke documentairemaker groot. 'Het moet transparanter en minder met elkaar samenhangen.'
-
Slimme varkensketen zoekt boeren
- Datum
- 15-07-2021 (09:56)
Voor een pilotproject in het kader van de Slimme varkensketen worden vijftig varkenshouders gezocht. Varkenshouders die de diergezondheid gedetailleerd in kaart willen brengen, monitoren en optimaliseren via sensoren. Deze gegevens worden gekoppeld aan gezondheidsdata uit de slachterij om de keten als geheel te verbeteren.
-
ForFarmers wordt partner van Varken op z'n Best
- Datum
- 06-07-2021 (11:58)
Veevoederbedrijf ForFarmers is partner geworden van Varken op z'n Best. Doel van dit ketenconcept is de kwaliteit van varkensvlees te verhogen en de keten transparant, duurzaam en stuurbaar te maken.
-
Met de billen bloot
- Datum
- 24-05-2021 (08:30)
Transparantie. Het lijkt erop of tegenwoordig alles doorzichtig moet zijn en inzichtelijk moet worden gemaakt. Iedereen en alles moet als het ware met de billen bloot. Zelfs politieke spelletjes achter dikke Haagse schermen blijven niet meer veilig verborgen. Schandalige praktijken lekken uit en zorgen voor een hoop onrust, wrevel en politiek theater, maar als maatschappij en sector schieten we met die strijd weinig op.
-
Ten Have ontvangt lintje voor werk agrofoodsector
- Datum
- 26-04-2021 (15:51)
Annechien ten Have uit het Groningse Beerta is benoemd tot Officier in de Orde van Oranje-Nassau. Sinds 1995 spant zij zich in verschillende functies in voor de agrofoodsector. Rode draad daarin is het werken aan verbinding tussen de maatschappij en de veehouderij.
-
CEO Vion: 'Samen zorgen voor tevreden klanten'
- Datum
- 22-04-2021 (10:31)
Bijzondere marktomstandigheden in 2020 zorgden bij Vion voor een lichte omzetdaling, maar wel voor een groei van het bedrijfsresultaat en winst. CEO Ronald Lotgerink van Vion Food Group kijkt met een goed gevoel terug maar houdt het vizier scherp op de toekomst. Bouwen van vraaggestuurde ketens, uitbreiden van activiteiten in België en benutten van informatietechnologie.
-
Meerwaarde zoeken in de varkensmarkt
- Datum
- 15-04-2021 (12:06)
Voor de varkenshouder is het volgens Rabobank belangrijker dan ooit om kleur te bekennen. Hij moet de keuze maken voor het produceren voor een specifieke markt of keten die bij hem past. Afzetmarkten zijn aan het verschuiven, maar Nederlandse varkenshouders moeten meerwaarde uit de markt zien te halen.
-
Ruimte voor omzetgroei Vion binnen en buiten Europa
- Datum
- 29-03-2021 (08:50)
Bijzondere marktomstandigheden in 2020 zorgden bij Vion voor een omzetdaling van 3,1 procent. Wel werpt de ingezette ketenstrategie zijn vruchten af. Het bedrijfsresultaat groeide naar 122,3 miljoen euro en de nettowinst verdubbelde mde door belastingmeevaller naar 52,9 miljoen euro. België gaat uitgroeien tot derde thuismarkt van Vion.
-
Tweede POV Marktcluster van start
- Datum
- 22-03-2021 (10:04)
Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) is verrast door de grote stroom varkenshouders die zich wil organiseren in marktclusters. Na het opstarten van het eerste cluster Best Starmeat van de Van Loon Group gaat deze week het cluster Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) van start. Volgens POV-voorzitter Linda Janssen komen nog dagelijks aanmeldingen binnen en die komen uit alle ketens.
-
Rabobank ziet kansen in vraaggestuurd produceren
- Datum
- 10-02-2021 (12:37)
Volgens Rabobank wordt het voor varkenshouders belangrijker om te produceren op basis van vraag uit de markt. Als reden noemt de bank verschuivende markten en een groeiende vraag naar onderscheidende producteigenschappen.
-
Landbouwminister stopt overeenkomst met Rendac
- Datum
- 09-02-2021 (11:17)
Landbouwminister Carola Schouten heeft de overeenkomst met Rendac opgezegd, om nieuwe financiële afspraken te kunnen maken. Het destructiebedrijf blijft de komende jaren wel de partij in Nederland voor het ophalen en verwerken van kadavers.
-
Emissiefactoren baseren op sensormeting
- Datum
- 28-12-2020 (11:05)
Met meetsensoren is het beoordelen van nieuwe emissiearme stalsystemen en het bepalen van de emissiefactoren beter mogelijk. In een onderzoeksrapport pleit bureau Rebel voor de invoering van metingen op basis van sensortechniek. In 2021 gaan er in vier provincies pilots lopen en komt er meer duidelijkheid over wat er er op dit punt mogelijk is, meldt InfoMil.
-
Vion maakt Good Farming Star-keten transparant
- Datum
- 16-12-2020 (14:00)
Na een pilot is Vion inmiddels gestart met het aansluiten van de Good Farming Star-varkensvleesketen op de digitale snelweg. Door middel van blockchaintechnologie worden schakels in deze gesloten keten digitaal verbonden en volledig transparant gemaakt. Hiermee loopt Vion naar eigen zeggen voorop bij het nog beter kunnen verwaarden van varkensvlees in Nederland, Europa en wereldwijd.
-
Wojciechowski pleit voor minder diertransport
- Datum
- 03-12-2020 (20:46)
Eurocommissaris Janusz Wojciechowski voor landbouw pleitte tijdens een hoorzitting van de parlementaire enquêtecommissie voor diertransporten van het Europees Parlement voor fors minder diertransporten. Hij stuurt onder andere aan op meer gesloten varkensbedrijven om transport van biggen te beperken.
-
Prijzenmonitor varkensvlees brengt prijzen in keten in beeld
- Datum
- 27-11-2020 (15:33)
De prijzenmonitor varkensvlees van Connecting Agri & Food brengt de betaalde prijzen van de verschillende schakels in de varkensvleesketen per kwartaal na afloop in beeld. Hierbij wordt onderscheid gemaakt tussen vers vlees en vleeswaren.
-
Transparant over prijs en samenstelling voer
- Datum
- 28-10-2020 (17:15)
De prijs van diervoeders op maat vergelijken met die van meer dan twintig mengvoerbedrijven. Dat kan via de Scan & Vergelijk Service van onlineplatform MijnVoer. Zo kan de boer 24/7 checken of zijn voerprijs marktconform is of direct bestellen bij een van die voerproducenten tegen de scherpste prijs.
-
Corona aanjager veranderend consumentengedrag
- Datum
- 19-10-2020 (11:27)
Sinds de uitbraak van corona is het consumentengedrag wereldwijd veranderd. Online winkelen neemt een vlucht, de klant is bewuster van wat hij koopt en veiligheid staat voorop. Ook in de voedselketen vinden veranderingen plaats waar varkenshouders van kunnen leren en waar ze op in kunnen spelen
-
Varkens in Zicht niet uit balans door stoppers
- Datum
- 12-10-2020 (10:07)
'Het aantal varkensbedrijven dat stopt vanwege de saneringsregeling, heeft geen effect op het initiatief Varkens in Zicht', verwacht José Houben, dagelijks bestuurslid van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) en dossierhouder sector-pr. 'Zichtstallen brengen boer en burger dichter bij elkaar. De behoefte daaraan is groot.'
-
MSD Animal Health neemt DNA-technologie erbij
- Datum
- 19-08-2020 (11:36)
MSD Animal Health heeft zijn strategische activiteiten op het gebied van digitale identificatie-, traceerbaarheid- en bewakingsproducten uitgebreid. De producent van vaccins, diergeneesmiddelen en gezondheidsmanagementoplossingen en -diensten nam begin augustus het Ierse IdentiGEN over. Diergezondheid en traceren en bewaken van het voedsel van boerderij tot op het consumentenbord krijgt een extra dimensie.
-
Varkensvlees traceren op basis van DNA
- Datum
- 22-06-2020 (12:07)
Supermarktketen Albert Heijn implementeert in samenwerking met Vion Food Group een traceerbaarheidssysteem op basis van het DNA-profiel van varkens. Zo is van elk stukje varkensvlees te achterhalen van welke varkenshouderij het afkomstig is. Dat meldt de leverancier van fork-to-farm-technologie IdentiGEN.
-
Keten nog belangrijker door corona
- Datum
- 18-06-2020 (13:25)
De coronacrisis maakt het nog noodzakelijker om als varkenssector goed samen te werken in de hele keten. Niet alleen om de afzet nu en in de toekomst te verzekeren, maar ook om met een goed onderbouwd verhaal als sector met één mond te spreken. Dat blijkt uit het webinar van Rabobank Global Farmers.
-
Blijvertje en blijvend respect
- Datum
- 18-06-2020 (08:30)
De afgelopen maanden heb ik meer computeruren gemaakt dan normaal. Nou zijn bellen, tikken, mailen en surfen op het wereldwijde web altijd al belangrijke aspecten geweest van het redacteurschap, maar coronamaatregelen hebben het online verspreiden van nieuws en kennis flink aangejaagd.
-
Innovatiepark: bronaanpak, verwerking en monitoring
- Datum
- 20-05-2020 (09:33)
Een totaaloplossing voor de varkenshouderij en de omgeving is het plan van de vijf varkenshouders die samenwerken in Innovatiepark De Vlier in Deurne. Dit betekent aanpak van alle emissies bij de bron tot en met de mestverwerking en real-time monitoring die het resultaat aantoont.
-
Van Lenthe maakt werk van toekomstbestendigheid sector
- Datum
- 23-04-2020 (13:01)
De Nederlandse varkenshouderij staat aan de vooravond van grote veranderingen. De sector wordt kleiner omdat de uitrol van de saneringsregeling binnenkort start. Belangrijker vindt Alfred van Lenthe dat de blijvers samen de schouders onder het programma Vitale Varkenshouderij zetten. 'We moeten ons nu voorbereiden op de toekomst. Ontwikkelingen gaan snel.'
-
Duurzamer varken met DigiSchwein
- Datum
- 16-04-2020 (12:04)
In Duitsland is het drie jaar durende project DigiSchwein gestart. Het digitale systeem met moderne technologieën moet varkenshouders vroegtijdig waarschuwen als er iets schort aan het dierenwelzijn. De varkenshouderij zal integraal duurzamer worden als eerder wordt geanticipeerd op afwijkend gedrag.
-
Publieke consultatie Europees dierenwelzijnsbeleid
- Datum
- 31-03-2020 (11:12)
De Europese Commissie houdt een publieke consultatie over de strategie om het dierenwelzijn in de EU te verbeteren. Iedereen kan zich via een online enquête uitspreken over het belang van een Europese aanpak van het dierenwelzijn.
-
Wij kunnen het oplossen
- Datum
- 18-11-2019 (07:31)
Er is momenteel veel te doen over de impact van de landbouw op milieu en maatschappij. Bij bijna ieder probleem wordt gesuggereerd, dat dit sterk gelieerd is aan de landbouw. Maar is dat zo en wat is de werkelijkheid? Ondanks deze eenzijdige conclusies...
-
Mesdag eist inzage in stikstofmodel
- Datum
- 24-09-2019 (10:50)
De Stichting Mesdag Zuivelfonds eist via een procedure inzage in het stikstofmodel van het RIVM, nu de stikstofwetgeving onderuit is gegaan. “De schade voor de landbouw, de bouwsector en andere projecten is enorm en dat mede doordat het stikstofmodel...
-
Partnership belangrijk bij transitie varkenshouderij
- Datum
- 28-06-2019 (21:00)
De transitie naar een duurzame kringlooplandbouw vraagt veel van de varkenssector. De leefomgeving in en buiten de stal moet beter en de varkenssector moet nog efficiënter gebruik maken van grondstoffen. De bedrijven die samenwerken in het Partnership...
-
Nederland moet A-merk land worden
- Datum
- 28-05-2019 (11:05)
De Nederlandse varkenssector moet zich nu voorbereiden op een diep prijsdal ergens vanaf 2023, uiterlijk 2025. Volgens Ronald Lotgerink, CEO van Vion, kan dat prima als Nederland opwaardeert naar A-merk, stelde hij op de jaarvergadering van Coöperatie...
-
Europa wil meer prijstransparantie
- Datum
- 23-05-2019 (12:48)
Er moet meer informatie beschikbaar komen over de kosten van de verschillende schakels in de voedselproductieketen. Momenteel is er alleen zicht op de prijzen van landbouwproducten maar niet op de verschillende kostenposten die er zijn tot de verkoop aan...
-
Stemmingmakerij
- Datum
- 16-05-2019 (08:37)
--Deze blog heeft Eric Holleman geschreven in het weekend voor de stalbezetting in Boxtel op maandag 13 mei-- Onrust over dierenactivisme of -extremisme lijkt meer en meer de realiteit van de dag te worden. Dat geldt vooral in tijden met verkiezingen in...
-
Wind in de rug
- Datum
- 06-05-2019 (08:30)
Er zijn momenteel gelukkig volop redenen voor de varkenshouderij om het gevoel van 'de wind in de rug' te hebben. Daarmee is zeker niet alle druk van de ketel. Er zijn nog vele zaken die discussie en/of risico voor onze sector opleveren. Echter, het...
-
Droge zomer drukt resultaat Vion
- Datum
- 28-03-2019 (11:04)
De afgelopen jaren heeft Vion flink geïnvesteerd in het efficiënter maken van de productie en daar gaat het mee door. Dat zorgt volgens Ronald Lotgerink, CEO van Vion, voor betere bedrijfsresultaten. Het kon niet voorkomen dat de nettowinst in 2018...
-
Virtuele tour varkensbedrijf verkleint afstand tot burger
- Datum
- 25-03-2019 (11:15)
Een virtuele tour in het varkensbedrijf kan de afstand tussen burger en varkenssector weer verkleinen. In de Verenigde Staten zijn goede ervaringen met een interactieve tour door het bedrijf. Het lijkt zeker een optie voor Nederlandse varkensbedrijven en...
-
Trots op cijfers en efficiëntie
- Datum
- 15-11-2018 (13:45)
Aziatische bedrijven zijn prominent aanwezig tijdens EuroTier 2018 in Hannover. Opvallend is niet alleen het aantal stands, maar ook de omvang van hun stand, de producten die ze aanbieden en de transparantie van productie- en kostprijscijfers. Een van...
-
Raden van Vion ondergaan wijzigingen
- Datum
- 17-09-2018 (11:44)
Financieel topman van Vion Joost Sliepenbeek vertrekt na 3,5 jaar als CFO bij het vleesverwerkende bedrijf. Zijn opvolger komt uit de eigen gelederen van Vion. De financieel verantwoordelijke van de Pork divisie, John Morssink, wordt per 1 november de...
-
Vion plooit zich naar Duitse markt
- Datum
- 12-09-2018 (15:35)
Het eerste openbare optreden van de kersverse topman van Vion, Ronald Lotgerink was in het Duitse Emstek. Die varkensslachterij van Vion vierde het 25-jarig jubileum met een symposium en een open dag. Er werden meteen twee innovaties op de Duitse markt...
-
KeurMest stap naar eerlijke mestketen
- Datum
- 12-09-2018 (10:57)
Tegengaan van fraude in de mestketen krijgt deze week een impuls in transparantie. De werk- en stuurgroep ‘Samen Werken in een Eerlijke Keten’ lanceert KeurMest. Via een website kunnen deelnemers zich registreren en verklaren verantwoord mestzaken te...
-
Varkensslachterijen scoren prima op naleving
- Datum
- 30-08-2018 (15:26)
Voor de derde keer heeft de NVWA de naleefmonitor op het welzijn van dieren voor de slacht en de hygiëne gepubliceerd. Het betreft inspectieresultaten van 23 grote slachthuizen van roodvlees in Nederland. Varkensslachterijen scoren top op dierenwelzijn,...
-
Eenmansactie bij slachterij in het verschiet
- Datum
- 30-08-2018 (15:26)
Een demonstrant gaat een éénmansactie voeren bij de slachterij Vion Boxtel. Vion geeft aan daar geen problemen mee te hebben. Iedereen heeft het recht om zijn mening te geven over het slachten van dieren en consumeren van vlees. Aanstaande maandag 3...
-
Pijlen gericht op afleidingsmateriaal
- Datum
- 24-07-2018 (11:02)
Stichting Varkens in Nood (ViN) heeft op 23 juli een brandbrief over afleidingsmateriaal naar LNV-minister Carola Schouten gestuurd. Die brief is ondertekend door Frederieke Schouten, dierenarts bij ViN. In de gangbare varkenshouderij wordt volgens haar...
-
Varkenshouder geeft spoelworm amper kans
- Datum
- 28-05-2018 (15:43)
Varkenshouders weten de afgelopen jaren de infecties met spoelwormen goed te beheersen. Het aandeel afgekeurde levers in Nederland schommelt al drie jaar op rij tussen de 1,0 en 1,5 procent. Dat blijkt uit kwartaalcijfers van vleeskeuringen en...
-
Prestaties Vion verbeteren in 2017
- Datum
- 30-03-2018 (14:00)
Vleesverwerker Vion heeft in 2017 de operationele prestaties zien verbeteren. Het resultaat is een 3 miljoen euro hogere genormaliseerde winst vóór rente, belastingen en afschrijvingen (EBITDA) van 64 miljoen ten opzichte van 61 miljoen euro in 2016....
-
‘Maatschappelijk krachtenveld tempert trots’
- Datum
- 29-03-2018 (08:30)
Zonder voer, geen boer. “Beide werelden zijn ontzettend dynamisch”, vindt Jacqueline Wijbenga, adjunct-uitgever van vakblad De Molenaar. “Zeker in Nederland zijn innovaties aan de orde van de dag. Ondernemend Nederland levert op een ‘postzegel’ enorme...
-
Topman Francis Kint vertrekt bij Vion
- Datum
- 27-03-2018 (08:43)
Francis Kint vertrekt gaat per 1 juni als CEO van Vion. Dan is hij net geen 3 jaar topman van het vleesverwerkende concern geweest. Kint gaat daarna aan de slag als CEO van een Belgisch beursgenoteerd bedrijf. De opvolger van Kint is nog niet...
-
Deelnemen Holland Varken kan bijna
- Datum
- 08-02-2018 (11:56)
Met het lanceren van een website is het Normenkader Holland Varken gestart. Zodra de bestaande kwaliteitssystemen zijn erkend, kunnen varkenshouders en slachterijen deelnemen aan het Normenkader. Dat gaat op korte termijn plaatsvinden: voor 31 maart moet...
-
Normenkader effent pad naar één Holland Varken
- Datum
- 24-01-2018 (12:03)
Er komt één kwaliteitsmaatstaf voor de Nederlandse varkenssector: Normenkader Holland Varken. De POV en COV pakken dat samen op en het sluit aan op het Actieplan Vitalisering Varkenshouderij. Met het Normenkader Holland Varken (NHV) geeft de sector...
-
Sectorplafond in wet vastgelegd per 2020
- Datum
- 02-01-2018 (08:00)
LNV-minister Schouten is van plan de mestproductie per veehouderijsector te begrenzen. Hoewel de sectorplafonds al geruime tijd worden toegepast, zijn deze niet vastgelegd in wet- en regelgeving. Schouten wil maximale duidelijkheid en transparantie...
-
Vion groeit fors in openheid
- Datum
- 11-12-2017 (12:52)
Vleesverwerker Vion maakt werk van transparantie, onder meer door een maatschappelijk verantwoord ondernemen verslag te publiceren. Voor het MVO-verslag 2016 ontving Vion onlangs de Kristalprijs 2017 voor de snelste stijger. Vion steeg...
-
Impuls voor 19 ketenconcepten
- Datum
- 07-12-2017 (15:08)
19 samenwerkingsverbanden van varkenshouders hebben een financiële ondersteuning gekregen via de POV-regeling Ondersteuning ketenconcepten. In totaal krijgen de initiatieven 919.501 euro (980.000 euro aan Europees geld is ervoor beschikbaar). Het gaat om...
-
Prijs voor openheid Vion
- Datum
- 23-11-2017 (11:38)
Vion heeft de Kristalprijs gewonnen voor de snelste stijger op de Transparantiebenchmark van Nederland. De onderneming steeg 92 plaatsen op de deze benchmark en staat nu op plaats 112. Dat is te danken aan het eerste maatschappelijk verantwoord...
-
Onderzoekscentrum varkensvoeding
- Datum
- 22-09-2017 (08:25)
Gezonde varkens die optimaal presteren met zo min mogelijk belasting voor milieu en maatschappij. Omdat Koninklijke De Heus hier nog meer focus op wil leggen, bouwt het een onderzoekscentrum met zeugen, biggen en vleesvarkens. Dat onderzoekscentrum werkt...
-
Landelijke open dagen biobedrijven
- Datum
- 08-06-2017 (11:49)
De overkoepelende organisatie van biologische bedrijven (Bionext) organiseert op 17 en 18 juni open dagen in het hele land. Dat gebeurt onder de werktitel: Lekker naar de boer. Voor de biologische varkensbedrijven die meedraaien is die landelijke...
-
Vion boert weer wat beter
- Datum
- 07-04-2017 (08:55)
Vion heeft in 2016 een winst behaald van 31 miljoen. Dat is 9 miljoen euro meer dan in 2015 (22 miljoen euro). De verwerker van varkens- en rundvlees zegt blij te zijn met met de stijging van de varkensvleesprijzen ten gunste van zijn leveranciers. De...
-
Geen problemen met cameratoezicht
- Datum
- 29-03-2017 (16:41)
De varkenssector heeft geen problemen met cameratoezicht waar demissionair staatssecretaris Martijn van Dam om vraagt. Sterker nog het is er al bij Vion en Westfort. De COV streeft in de toekomstvisie ook naar cameratoezicht. NVV en LTO Varkenshouderij...
-
Streven naar antibiotica-vrije vleesproductie
- Datum
- 15-12-2016 (10:20)
De Nederlandse vleesbranche staat er volgens de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) goed voor in zowel in binnen- als het buitenland. Volgens COV-voorzitter Jos Goebbels komt dat door innovatiekracht, een constante, gegarandeerde kwaliteit van...
-
Europese taskforce boer contra ACM
- Datum
- 08-12-2016 (12:10)
Twee jaar geleden concludeerde de Autoriteit Consument & Markt (ACM) dat de afspraken van de ‘Kip van Morgen’ niet voldoen aan de vrijstellingscriteria van de wet op de mededinging. De extra productiekosten die de afspraken met zich meebrengen en die...
-
Elke dag efficiënter willen produceren
- Datum
- 01-12-2016 (08:35)
Jaap de Wit (39) uit Oudewater is de derde Jaap de Wit op rij die actief is in de handel en het verwerken van varkens en vlees. Naast inkoopdirecteur bij Westfort vleesproducten is hij voorzitter van de Stichting Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV). De Wit...
-
QR-code leidt naar Good Farming Star boeren
- Datum
- 23-11-2016 (15:55)
Met een QR-code op varkensvleesproducten krijgen consumenten de komende tijd meer inzicht in de herkomst van vlees. De OR-code leidt naar een site van Albert Heijn en vandaar naar de nieuwe website van Good Farming Star. Daar komen de varkenshouders...
-
Zien waar het vlees vandaan komt
- Datum
- 10-11-2016 (11:54)
Openheid geven over het slachtproces vindt Vion Food een betere stap dan het achter gesloten deuren houden. Als meest recente stap heeft de vleesverwerker er voor gekozen om een video van het slachtproces van varkens en runderen op haar Duitse website te...
-
Sterkere verbinding in ketens noodzakelijk
- Datum
- 30-09-2016 (11:05)
Samenwerking binnen de keten is een voorwaarde voor sterke ketens in de toekomst. "Voedingsketens zullen zich steeds meer gaan sluiten en wie zich daar nu niet bij aansluit, mist de boot", stelde Cees Veerman, voorzitter van de werkgroep Agrarische...
-
KKS Holland Varken voor alle varkens(vlees)
- Datum
- 05-09-2016 (16:16)
De POV introduceert het keten kwaliteitssysteem Holland Varken. Onder dit kwaliteitssysteem moeten volgens de POV alle in Nederland geproduceerde varkens en varkensvlees onder gaan vallen.
-
Is de varkenshouder een Ferrari-coureur?
- Datum
- 15-08-2016 (10:01)
De zaal met zo'n 300 geïnteresseerden werd nauw bij de discussie tijdens onze Jaarbijeenkomst betrokken. Uit hun inbreng en die van Nederlandse en buitenlandse inleiders blijkt dat er heel verschillend naar de toekomst van de Nederlandse varkenshouderij gekeken wordt. Ik blijf met de vraag zitten of het aantrekkelijk is om de coureur van een Ferrari te worden.
-
Sanering bedrijf of sector?
- Datum
- 18-01-2016 (10:32)
Er is al veel over gezegd en geschreven, de markt is slecht, veel bedrijven staat het water aan de lippen en bedrijven worden -onder druk van bank of crediteuren- verkocht. Ik vraag mezelf wel af of de sector hier mee geholpen is.Ik schets u een...
-
Gevangen in dominante business logica
- Datum
- 03-08-2015 (06:46)
Om organisaties efficiënt te runnen is dominante logica nodig: vaste manieren van dingen aanpakken en taken uitvoeren. Een keerzijde is dat het organisaties blind kan maken voor nieuwe kansen en bedreigingen. Dominante business logica’s beperken namelijk...
-
Snelheid naar één varkensgeluid verschilt
- Datum
- 02-07-2015 (13:53)
Alle sector-PR onder de vlag van de POV brengen betekent nogal wat. Initiatieven als stichting Varkens Vandaag en stichting Varkens in Zicht zullen zich moeten committeren aan het uitgezette PR-beleid. Ook zullen ze mee moeten met de andere manier van...
-
Denen gaan ook voor tussensegment
- Datum
- 01-06-2015 (14:25)
Deense supermarkten gaan net als hun collega retailers in Nederland een tussensegment in hun vleeschappen introduceren. Dit nieuwe segment in het aanbod van varkensvlees wordt gepositioneerd tussen traditioneel en biologisch in. De toegevoegde waarde van...
-
Onafhankelijk sleutelwoord voor perfect advies?
- Datum
- 07-05-2015 (14:28)
De laatste jaren zie ik in zowel in de financiële sector, mengvoersector en het advieswerk onafhankelijke adviseurs hun intrede doen. Voor de huidige gevestigde orde is dat vaak een doorn in het oog. Waarom? Als je als mengvoerleverancier niet de...
-
Elkaar gezondheid gunnen
- Datum
- 09-02-2015 (12:31)
Tijdens de jaarwisseling wensen wij elkaar uit gewoonte persoonlijk een gezond nieuw jaar, een vurige en gemeende wens. Jammer genoeg kunnen we er meestal niet concreet aan bijdragen, maar we gunnen elkaar die gezondheid van harte.Ook in de...