Zoeken
-
Zware varkens met mooie speklaag: ‘Ik houd van extreem’
- Datum
- 03-11-2023 (15:00)
Familie Mocking voert koppels robuuste varkens af waarvan het gemiddelde slachtgewicht minimaal 110 kilo is. Deze afleverstrategie past perfect bij het gesloten houden van hun bedrijfsvoering. Onbeperkt voeren en kaaswei op de nippels zorgen voor een efficiënte groei.
-
Robusto exemplarisch voor marktaanpak
- Datum
- 29-03-2019 (08:12)
De afzetmarkt van Nederlands varkensvlees is flink veranderd. Waar voor jaren terug de Nederlandse, Duitse en Italiaanse markten regeerden, is die nu veel internationaler en concurrerender geworden. Produceren in vraaggestuurde ketens voor interessante...
-
Meer behoefte aan zware, rijpe varkens
- Datum
- 06-12-2018 (15:00)
Meer varkenshouders kunnen instappen in de Robuust-aflevermodule van Vion. De vraag naar Robusto-ham die voortkomt vanuit dit programma is momenteel groter dan het aanbod. De hammen zijn volgens Vion niet alleen gewild op de Italiaanse markt, maar ook...