Zoeken
-
Vlaamse varkenshouderij kent nog steeds positieve cashflow
- Datum
- 23-04-2024 (19:26)
KBC Bank is positief over de toekomstige ontwikkelingen van de Vlaamse varkenshouderij. Dat schrijft de Belgische bank in een nieuwe conjunctuurbarometer, die elk kwartaal verschijnt. 'Financieel zit het wel goed. Er is een schaarste aan varkens en door milieumaatregelen in een aantal Europese landen neemt de varkensstapel verder af.'
-
Biggenprijs explodeert bij krimpende Chinese varkensstapel
- Datum
- 22-04-2024 (12:25)
In China werden eind maart 5 procent minder varkens gehouden dan in dezelfde periode een jaar eerder. Forse verliezen door lage prijzen zijn een reden voor de dalende varkenspopulatie in de volksrepubliek. Intussen exploderen de bIggenprijzen.
-
Danish Crown sluit opnieuw een slachterij
- Datum
- 18-04-2024 (10:12)
De reorganisatie van Danish Crown is in volle gang. Doel is om een van de meest efficiënte slachthuizen in Europa te worden. Daarom wordt in september de varkensslachterij in Ringsted gesloten. Medio juli 2023 sloot de Deense vleesverwerker de locatie in Sæby al vanwege het dalende aanbod aan vleesvarkens.
-
Britse varkenssector boert weer iets achteruit
- Datum
- 18-04-2024 (08:20)
De productie van varkensvlees in het Verenigd Koninkrijk ligt in het eerste kwartaal van dit jaar 2,5 procent lager dan in dezelfde periode een jaar eerder. Het aantal geslachte varkens daalde iets sterker. Die daling werd echter gecompenseerd een hoger slachtgewicht (+1,6 kilo). Ook zijn iets meer zeugen en beren geslacht dan in 2023.
-
Meer vraag naar biologisch varkensvlees
- Datum
- 12-04-2024 (09:05)
De markt voor biologisch varkensvlees trekt aan, nadat deze in 2022 werd verstoord door overproductie in Denemarken. Daar is de productie nu verkleind, terwijl anderzijds de vraag naar biologisch varkensvlees in Europa groeit.
-
‘Hallelujastemming zou passender zijn’
- Datum
- 03-04-2024 (09:00)
De varkenshouderij heeft de wind in de zeilen wat betreft inkomsten. Maar van een euforische stemming en ondernemingslust zijn in de varkenssector amper sporen te ontdekken. ‘De mestafzetproblematiek hangt de komende anderhalf tot drie jaar als een molensteen om de nek van de sector’, verwacht Eric Stiphout. ‘Wel zie ik blijvers investeren in een kwaliteitsimpuls van hun bedrijf.’
-
Beter resultaat met minder afzet bij ABZ De Samenwerking
- Datum
- 19-03-2024 (11:13)
De afzet en omzet bij diervoedercoöperatie ABZ De Samenwerking zijn in 2023 gedaald. Desondanks steeg het resultaat na belastingen ten opzichte van een jaar eerder naar 7,3 miljoen euro. Hiervan wordt 2,3 miljoen euro uitgekeerd aan de leden.
-
Vleesaanbiedingen tabee bij supermarktketen Jumbo
- Datum
- 15-03-2024 (17:00)
Supermarktketen Jumbo stopt vanaf eind mei met vleesaanbiedingen in al zijn winkels en online in Nederland. Dat heeft de directie vrijdag bekendgemaakt. De supermarktketen heeft als doel om in 2030 60 procent van de verkochte eiwitten van plantaardige oorsprong te laten zijn en 40 procent dierlijk.
-
'De waarde van concepten voor de Nederlandse markt'
- Datum
- 11-03-2024 (08:30)
Ik heb me onlangs niet in kunnen houden om een discussie over de toekomst van Beter Leven-keurmerk varkens op gang te brengen. In mijn beleving was de Nederlandse markt zich mooi aan het zetten, als het gaat om vastere verbindingen tussen producenten, slachterij, verwerking en retail.
-
Explosieve prijsstijgingen voor varkens in Verenigde Staten
- Datum
- 05-03-2024 (11:45)
Na een periode van ongekende verliezen lijkt de varkensmarkt in de Verenigde Staten zich te herstellen. De ontwikkeling van zowel de varkensvleesprijzen als de slachtgewichten is gunstig. Maar ook de prijzen voor biggen stijgen explosief.
-
Duitse consument laat varkensvlees links liggen
- Datum
- 01-03-2024 (12:35)
Waar de consumptie van vlees in januari in Duitsland toenam, kochten de Duitsers juist minder varkensvlees. De prijs van varkensvlees was ook hoger, terwijl rundvlees en gevogelte in januari juist goedkoper werden aangeboden in de Duitse supermarkt.
-
Veevoerproducent ForFarmers boekt klein verlies in boekjaar 2023
- Datum
- 22-02-2024 (15:40)
ForFarmers sluit boekjaar 2023 af met een nettoverlies van 1 miljoen euro. Het totale volume daalde met 6,7 procent tot 8,4 miljoen ton. In de tweede helft van het jaar zag het voerconcern wel een duidelijke verbetering van de resultaten.
-
Zes G’s verkopen Dekeyzers’ vlees
- Datum
- 20-02-2024 (15:00)
Zo’n 40 ton geportioneerde vleesproducten per dag zet de Vlaamse vleesverwerker Dekeyzer-Ossaer af naar onder meer ziekenhuizen, verzorgingstehuizen en horeca in België. ‘Om te mogen blijven leveren, moet je kwaliteit leveren en service in het kwadraat’, stelt CEO Johan Dekeyzer. ‘Doen wat de klant wil met de zes G’s als basis en altijd op tijd.’
-
Stijging Duitse Vion-notering niet in lijn met afzet varkensvlees
- Datum
- 13-02-2024 (14:30)
De notering van Vion voor Nederlandse vleesvarkens steeg maandag naar 1,94 euro exclusief btw per kilo. Dat is een stijging van 6 cent. De varkensnotering van Vion in Duitsland steeg de week ervoor op woensdag met maar liefst 10 cent per kilo naar 2,10 euro en deze week heeft de Duitse tak van Vion er weer 5 cent bijgedaan. Volgens Vion is zo'n prijsverhoging niet in lijn met de Europese en wereldwijde afzet van varkensvlees.
-
Rabobank verwacht dat daling varkensvleesproductie afvlakt
- Datum
- 09-02-2024 (13:28)
Rabobank verwacht dat de varkensvleesproductie in 2024 verder krimpt. Wel zal die daling afvlakken. Dit komt mede doordat als gevolg van de hoge marges in 2023 in Duitsland de daling daar is gestabiliseerd. Wel volgt een verdere krimp door lagere prijzen in de eerste helft van dit jaar.
-
Nieuwe onafhankelijke kostprijs voor biggen en vleesvarkens
- Datum
- 05-02-2024 (17:01)
Voor het eerst is een onafhankelijke kostprijs gepubliceerd voor biggen en vleesvarkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk (BLK): de BLK Fair Prijs. Eind januari is de BLK Fair Prijs 2,11 euro per kilo geslacht gewicht en 69 euro per big van 25 kilo. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) laat de kostprijsmethode elke vier weken actualiseren.
-
Voorzitter Coviva: 'Data zelf in de hand houden is noodzaak'
- Datum
- 05-02-2024 (08:35)
De Coalitie Vitale Varkenshouderij (Coviva) heeft vijf ambities om te zorgen voor een vitale, toekomstbestendige varkenshouderij. Overkoepelende en verbindende factor tussen al die ambities zijn data. Het onafhankelijk borgen en tegelijkertijd zelf in de hand houden van die data is volgens voorzitter Wyno Zwanenburg de uitdaging voor dit jaar.
-
Spaanse varkensproductie groeit richting recordniveau
- Datum
- 31-01-2024 (10:03)
Spanje verwacht in 2024 een flink stijgend aanbod van vleesvarkens. Afgelopen jaar zijn 50.000 zeugen meer geteld en de impact van PRRS-uitbraken ebt weg. Dat gaat zo'n 2 miljoen vleesvarkens extra opleveren. Het recordjaar 2021 met 58,6 miljoen geslachte varkens zal net niet worden geëvenaard.
-
Pas zeven Vlaamse varkenshouders nemen deel aan opkoopregeling
- Datum
- 18-01-2024 (11:31)
Tot nu zijn pas 7 van de 236 varkenshouders die zich hebben aangemeld voor de eerste Vlaamse vrijwillige stopzettingsregeling voor varkenshouders definitief ingegaan op het aanbod. Dat meldt dagblad De Tijd.
-
Vion doet afstand van vier Duitse slachterijen
- Datum
- 16-01-2024 (11:23)
Vion verkoopt drie locaties in Duitsland en een wordt gesloten. De vleesproducent houdt nog vijf van de negen productielocaties in dat land over. De reorganisatie heeft te maken met de huidige ontwikkelingen in de Europese vleesindustrie.
-
Prijs Chinees varkensvlees daalt verder
- Datum
- 13-01-2024 (17:00)
De slachtrijpe vleesvarkens brengen in China op dit moment nauwelijks meer op dan in West-Europa. In de tweede week van januari lag de prijs op 1,76 euro per kilo levend gewicht. Dat is 10 procent onder het niveau van januari 2023.
-
Eerste varkensnotering in 2024 belooft niet veel goeds
- Datum
- 29-12-2023 (12:28)
Vleesverwerker Vion wijzigt de notering voor vleesvarkens in de laatste week van 2023 niet. Sinds half oktober is die op 2,19 euro per kilo geslacht gewicht inclusief btw gebleven. Toch waarschuwt Vion alvast voor een lagere vleesnotering begin 2024.
-
Deense vleesvarkens mogen 2 kilo zwaarder worden
- Datum
- 27-12-2023 (10:06)
Danish Crown verhoogt in 2024 de bovengrens van het ideale gewichtstraject voor vleesvarkens met 2 kilo. De Deense vleesverwerker zet meer varkensvlees tegen hoge prijzen op de Europese markt af en daar passen zwaardere varkens bij. Het verbetert de productie-economie van de Deense varkensvleesketen.
-
Spaanse visie op vreemd Europees varkensjaar
- Datum
- 20-12-2023 (13:39)
'We staan aan het einde van een uitzonderlijk en vreemd jaar voor de varkenshouderij', stelt Guillem Burset, gepensioneerd marktexpert bij het Spaanse Grup Unexporc. 'Spanje maakt deel uit van de Europese Unie (EU) en op papier betekent dat dat er een interne markt is, maar de dagelijkse realiteit in de varkensvleesproductieketen spreekt dat tegen. Elke EU-lidstaat heeft zijn eigen marktmechanismen die altijd worden beheerst door de wet van vraag en aanbod.'
-
POV komt met kostprijsmethode voor Beter Leven-varkens 1 ster
- Datum
- 18-12-2023 (16:54)
Wageningen Economic Research heeft in opdracht van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) een kostprijsmethode ontwikkeld voor Beter Leven-varkens 1 ster. 'Het is een objectieve, onafhankelijke vaststelling vanuit een reëel verdienmodel voor de ondernemer', zegt POV-directeur Theo Duteweerd.
-
Wagen we ons nog aan een voorspelling?
- Datum
- 11-12-2023 (08:30)
Zo tegen het einde van het jaar is het voor mij meestal een moment om eens terug te blikken en over het komende jaar na te denken. Het terugblikken is niet alleen makkelijk, maar ook nog erg plezierig dit jaar. Tenminste, waar het gaat over de verdiensten. Dat er daarnaast erg veel onzekerheden zijn over wetgeving, maatschappelijke eisen en marktverwachtingen blijft de varkenshouderij bezighouden. Echter, dat de verliezen van 2021 en 2022 dit jaar weer zijn goedgemaakt is wel zo prettig.
-
ABN Amro: prognose varkenshouderij gunstig
- Datum
- 08-12-2023 (13:30)
De vooruitzichten voor de varkenshouderij zijn volgens ABN Amro gunstig. De prijzen zijn sinds de zomer wat gedaald, maar liggen nog steeds op een zeer hoog niveau. De krimp van de varkensstapel in Nederland en Europa zet door en er komt vraag naar milieu- en diervriendelijker vlees waar Nederlandse varkenshouders van kunnen profiteren.
-
'Genoeg geld verdienen in een goede markt?'
- Datum
- 20-11-2023 (08:30)
Onlangs heb ik als penningmeester samen met mijn medebestuursleden van de European Pig Producers (EPP) onze najaarsbijeenkomst gehouden met als thema 'Leren door innoveren'. Dit hebben we gedaan in de nette zichtruimte van varkenshouder Stephan Rientjes in het Overijsselse Raalte.
-
'De carrousel draait weer'
- Datum
- 09-11-2023 (09:07)
Gelukkig is de financiële situatie in de varkenshouderij dit jaar sterk verbeterd. Dit resulteert weer in de verkoop van diverse varkensbedrijven aan collega-varkenshouders, waarmee de carrousel van overnames weer is gaan draaien. Anderzijds zien we gelukkig ook weer veel ondernemers investeren in verbeteringen binnen hun huidige bedrijf en dus op weg naar de toekomst.
-
Varkenseconoom verwacht veel van kunstmatige intelligentie
- Datum
- 06-11-2023 (11:43)
Kunstmatige intelligentie gaat de komende jaren een impuls geven aan de efficiëntie van de varkenshouderij. Dat verwacht varkenseconoom Robert Hoste van Wageningen Economic Research. Door verdergaande automatisering kunnen varkenshouders besparen op arbeid. Gegevens die worden verzameld door slimme technologie, helpen om faalkosten te verlagen.
-
Vraag naar biggen vanuit Duitsland stijgt
- Datum
- 03-11-2023 (15:25)
Het werk op het land zit erop en het regent veel. Daardoor neemt de vraag naar biggen vanuit Duitsland toe. In Nederland is een grotere vraag naar Beter Leven-biggen te zien. Beide bewegingen zorgen ervoor dat de Best Piglet Price deze week 50 cent hoger is en uitkomt op 60,50 euro per big.
-
Rabobank: daling aantal varkens in EU en VK vlakt af
- Datum
- 27-10-2023 (13:20)
De productie van varkensvlees in de 27 EU-landen en het Verenigd Koninkrijk (VK) is in de eerste zeven maanden van 2023 sterk gedaald. Als gevolg van de positieve marges in de varkenshouderij was die krimp minder dan voorheen.
-
Bijna 9 procent lagere varkensvleesproductie in Europa
- Datum
- 24-10-2023 (11:06)
De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in het eerste halfjaar van 2023 gedaald met 8,6 procent. De grootste dalingen zijn te zien in Duitsland, Denemarken en Spanje, blijkt uit het overzicht van het Europese statistiekbureau Eurostat.
-
China heropent markt voor varkensvlees uit Rusland
- Datum
- 11-10-2023 (08:46)
Na vijftien jaar onderhandelen heeft China de markt voor varkensvlees uit Rusland heropend. Daarbij geldt de voorwaarde dat Rusland alleen varkensvlees mag exporteren vanuit gebieden die bewezen vrij zijn van Afrikaanse varkenspest.
-
Chinese varkensvleesbedrijven lijden fors verlies
- Datum
- 12-09-2023 (15:30)
De twintig grootste beursgenoteerde varkensproducenten in China lijden dit jaar naar verwachting een verlies lijden van ruim 2 miljard euro. Oorzaak zijn de lage prijzen en de hoge kosten.
-
Ideeën voor veehouderij van morgen nodig
- Datum
- 08-09-2023 (10:42)
Bij de Innovatie Challenge van het Bart-Misset fonds staan oplossingen voor een toekomstbestendige veehouderij centraal. Studenten of jonge professionals onder de 35 jaar worden uitgedaagd om te komen met concrete win-win-winoplossingen voor milieu, boer en dier.
-
Analyse: Europese varkensslachterijen slijpen hun messen
- Datum
- 04-09-2023 (08:10)
De Deense varkensslachter Danish Crown gaat reorganiseren. Ze snijden in de kosten en een slachtlocatie is al gesloten. Door te focussen op duurzaamheid en transparantie wil het vleesbedrijf de afzet op de West-Europese markt versterken en minder afhankelijk worden van de wereldmarkt.
-
Elke dag stoppen 24 varkenshouders in Polen
- Datum
- 29-08-2023 (09:39)
Zeker 24 varkenshouders stoppen dagelijks in Polen. Het aantal bedrijven met varkens is sinds 2019 gehalveerd. Belangrijkste redenen daarvoor zijn de druk van Afrikaanse varkenspest, fluctuerende prijzen en de grote afhankelijkheid van geïmporteerde biggen.
-
Vleesvarkens noteren deze week opnieuw lager
- Datum
- 23-08-2023 (16:40)
Net als vorige week daalt de weeknotering van varkensvlees bij Vion met 5 cent en komt uit op 2,36 euro per kilo geslacht gewicht, inclusief btw. Dit komt door een verdere verzwakking van de vleesafzetmarkten. Het zorgt over de hele linie voor forse prijsdalingen.
-
Chinese varkensvleesproductie daalt volgend jaar licht
- Datum
- 23-08-2023 (14:29)
In China gaat de productie van varkensvlees in 2024 licht dalen. Dit staat in een update over de Chinese varkensmarkt van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). Grote fokkerijen aldaar hebben te maken met liquiditeitsproblemen, geeft USDA als verklaring.
-
Reorganisatie Danish Crown moet 200 miljoen euro opleveren
- Datum
- 18-08-2023 (15:59)
De Deense varkensslachterij Danish Crown gaat reorganiseren. Het concern zet onder meer in op minder overheadkosten en een betere benutting van de slachthuizen. Binnen twee jaar moet de efficiëntieverbetering een jaarlijkse besparing van 1,5 miljard Deense kronen, oftewel 200 miljoen euro, opleveren. De plannen hiervoor worden voorgelegd aan de coöperatieleden.
-
Slachterijen verrassen met 5 cent lagere noteringen
- Datum
- 15-08-2023 (09:15)
Duitse varkensslachterijen hielden vorige week hun varkensprijs stabiel. Afgelopen weekend bleef de DCA-beurs 2.0 varkensnotering voor week 33 eveneens gelijk. Enigszins verrassend was het dan ook dat Vion de vleesvarkensnotering begin deze week wel 5 cent liet dalen. Compaxo en Van Rooi volgen deze daling.
-
Prijsniveau varkensvlees was sinds 2010 niet zo hoog
- Datum
- 08-08-2023 (13:03)
De varkensvleesprijzen zitten momenteel op het hoogste niveau sinds 2010. Agrimatie van Wageningen Ecnomic Research verwacht dat de Europese productie binnen enkele jaren uitbreidt.
-
Arnhem epicentrum Gelderse rookworstenmakerij
- Datum
- 02-08-2023 (10:21)
Hartje zomer heeft dit jaar veel overeenkomsten met de herfst. In de aanloop naar het najaar worden slagersmessen geslepen in de strijd om de lekkerste rookworst van 2023. De nationale vakwedstrijd Arnhem Rookworststad brandt voor de 49ste keer los.
-
China importeert 13 procent meer varkensvlees in eerste half jaar
- Datum
- 01-08-2023 (14:00)
China heeft in de eerste zes maanden van 2023 13 procent meer varkensvlees geïmporteerd dan in dezelfde periode vorig jaar. In totaal ging het om 1,54 miljoen ton, een stijging van 180.000 ton. Belangrijkste leverancier blijft Spanje.
-
Afrikaanse varkenspest leidt tot spoedberaad Balkanlanden
- Datum
- 31-07-2023 (13:14)
De Balkanlanden vragen de Europese Commissie om financiële compensatie voor de groeiende uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP). Uitbraken van AVP onder gehouden varkens hebben geleid tot het ruimen van tienduizenden biggen en varkens in de regio.
-
Krap aanbod varkensvlees en hoge prijzen blijven dit najaar
- Datum
- 26-07-2023 (13:43)
Varkensvlees wordt schaarser binnen Europa. Hoge prijzen voor vlees en biggen zijn het gevolg, maar het zet de export naar derde landen onder druk. Rabobank schetst de actuele ontwikkelingen en verwachtingen op korte termijn in een marktupdate.
-
Varkensnotering Vion daalt voor het eerst in half jaar
- Datum
- 25-07-2023 (09:31)
De noteringen voor levende en geslachte vleesvarkens van DCA Beursprijs 2.0 bleven eind vorige week nog onveranderd op 1,91 en 2,41 euro per kilo, exclusief btw. Vion geeft aan de hoge notering voor vleesvarkens deze week niet in de benen te kunnen houden. Marktomstandigheden dwingen de vleesverwerker voor het eerst sinds begin dit jaar de notering 4 cent te laten zakken. Compaxo doet er deze week 6 cent af en Van Rooi en Westfort -4 cent en noteren respectievelijk 2,21, 2,23 en 2,22 euro per kilo (exclusief btw).
-
Lage productie varkensvlees leidt tot historisch hoge prijzen in EU
- Datum
- 21-07-2023 (13:00)
De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in de eerste drie maanden van dit jaar met 7,7 procent gedaald. Mede hierdoor liggen de prijzen van varkensvlees op een historisch hoog niveau, melden marktanalisten van de EU.
-
Spaanse verwerkers sorteren voor op varkenstekort
- Datum
- 10-07-2023 (11:12)
De Spaanse varkensmarkt bevindt zich een periode met een tekort aan biggen en vleesvarkens. De verspreiding van een agressieve PRRS-stam plaatst de varkensvleessector voor verschillende uitdagingen. Een vleesverwerker is al overgeschakeld op arbeidstijdverkorting, meldt de Spaanse website Carnica.
-
'Forse tegenwind voor Vion Food Group in 2022 door Afrikaanse varkenspest, corona én oorlog'
- Datum
- 10-07-2023 (10:08)
Bij de Vion Food Group maken ze roerige tijden mee. 2021 was al een lastig jaar door de Afrikaanse varkenspest en corona. De oorlog in Oekraïne die in 2022 uitbrak deed daar nog een schep bovenop. zorgen. 'Wie kon dit bedenken', stelt CEO Ronald Lotgerink. Het leidde tot ingrepen in Duitsland en een verlies van 108 miljoen euro. Maar het voedingsconcern staat er volgens de CEO nu weer goed voor.
-
Biggenprijs bivakkeert rond piek
- Datum
- 08-07-2023 (13:32)
De prijzen van biggen zijn ongekend hoog, zeker voor dit moment in het jaar. Tegen de zomervakantie is onder normale marktomstandigheden al een prijsdaling ingezet. Deze week plust de Duitse VEGZ-notering 2 euro per big van 25 kilo en stijgt naar 93 euro. De Nederlandse biggennoteringen bleven in de eerste week van juli stabiel.
-
Vion draait verlies door oorlog in Oekraïne en herstructurering
- Datum
- 29-06-2023 (14:52)
Vleesverwerker Vion Food Group heeft vorig jaar een verlies geleden van 108 miljoen euro. Daarin zijn 63,4 miljoen euro aan herstructureringskosten meegenomen. Dat maakt CEO Ronald Lotgerink van Vion donderdag bekend bij de presentatie van de jaarcijfers.
-
236 Vlaamse varkenshouders willen stoppen met bedrijf
- Datum
- 21-06-2023 (16:40)
236 varkenshouders in Vlaanderen hebben een aanvraag ingediend voor de stoppersregeling van de Vlaamse regering. Dat meldt de Vlaamse Landmaatschappij die met de uitvoering is belast. Als alle aanvragen worden goedgekeurd en doorgaan, dan leidt dat tot een krimp van de Vlaamse varkensstapel met 295.000 varkens.
-
Westfleisch boekt 27 miljoen euro winst
- Datum
- 19-06-2023 (08:25)
De Duitse vleesverwerker Westfleisch heeft na een verliesgevend 2021 het afgelopen jaar afgesloten met 27 miljoen euro winst. De omzet in euro's steeg in 2022 door hogere prijzen met 17 procent, maar de vleesproductie liep met 8,5 procent terug.
-
Zeugenstapel Amerika gaat krimpen
- Datum
- 09-06-2023 (14:43)
De wind op de Amerikaanse varkensmarkt is ongunstig. De financiële verliezen stapelen zich op en het aantal zeugen is aan het dalen. Er zijn plannen om nog eens 300.000 zeugen uit de markt te halen, constateert marktanalist Jim Long van geneticabedrijf Genesus.
-
Europees verbod op kraamhokken bedreigt concurrentievermogen
- Datum
- 08-06-2023 (14:49)
Een verbod op kraamhokken voor zeugen en verrijkte kooien voor legkippen in Europa zorgt voor een slechtere concurrentiepositie en een afname van de voedselautonomie van de Europese Unie. Dit concludeert koepelorganisatie Copa-Cogeca aan de hand van een effectbeoordeling die ze heeft laten opstellen.
-
'Voerwinsten nooit meer onder 1.000 en 100 euro'
- Datum
- 08-06-2023 (08:30)
Een voerwinst die nooit meer onder de 1.000 euro per zeug en 100 euro per vleesvarken uitkomt. Is dat de wens de vader van de gedachte of wordt de toekomst echt anders dan het verleden? Feit is dat de voerwinst de gemoederen bezighoudt, zowel in de reguliere markt als in de concepten die werken met een vaste prijs.
-
Analyse: verwerkers van varkensvlees verschuiven
- Datum
- 07-06-2023 (19:25)
De varkensvleesverwerkende sector is continu in beweging om in te spelen op marktveranderingen. Nu krimp van het varkensaanbod in Europa is ingezet, concentreren slachterijen hun activiteiten, stoten ze locaties af en vindt verdere schaalvergroting plaats. De Nederlandse vleesbranche kan zich niet aan die trend onttrekken. Enkele opvallende veranderingen op een rijtje.
-
Uitbraak varkenspest bij zwijnen kost VS 80 miljard dollar
- Datum
- 02-06-2023 (16:09)
Het meeste gevreesde scenario in de Verenigde Staten (VS) is een oncontroleerbare uitbraak van Afrikaanse varkenspest bij verwilderde zwijnen. Dat leidt tot een verlies van miljoenen banen en 80 miljard Amerikaanse dollar in tien jaar tijd, berekent econoom Dermot Hayes van Iowa State University.
-
Wat zijn de gevolgen en economische verliezen van slingerziekte?
- Datum
- 25-05-2023 (15:55)
Bijna elke varkenshouder heeft de klinische vorm van slingerziekte weleens gezien en het ziektebeeld zal velen bekend voorkomen. Lees hier wat het effect van de ziekte is op het bedrijf.
-
Vion brengt uitbeenactiviteiten Landshut elders onder
- Datum
- 25-05-2023 (15:17)
De Vion Food Group heeft de uitbeenactiviteiten van de varkensslachterij in het Duitse Landshut in Beieren overgebracht naar Vilshofen en Crailsheim. In Landshut worden enkel varkens geslacht afkomstig uit de regio.
-
Analyse: Ontwikkeling Spaanse varkenshouderij voorbode van krimp?
- Datum
- 19-05-2023 (15:55)
De varkenshouderij in Spanje heeft zich de afgelopen decennia flink ontwikkeld en de laatste tien jaar zelfs in stormachtig tempo. Tussen 1990 en 2021 groeide de varkensvleesproductie met 190 procent en passeerde het land EU-varkensgrootmacht Duitsland. Maar is 2022 het jaar van de trendbreuk?
-
Californië mag welzijnseisen stellen aan geïmporteerd varkensvlees
- Datum
- 13-05-2023 (09:40)
Californië kent sinds 2018 welzijnseisen voor onder andere zeugen. Die eisen stellen ze ook aan geïmporteerd varkensvlees. Het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten (NPPC) heeft dit bevestigd in een rechtszaak die de National Pork Producers Council en de American Farm Bureau Federation tegen deze eisen hadden ingesteld.
-
Verkoop vers vlees in supermarkten dalend
- Datum
- 04-05-2023 (08:00)
Supermarkten verkochten vorig jaar 9 procent minder vers vlees en 4 procent minder vleeswaren dan in 2021. Wakker Dier laat vleesverkopen onderzoeken op basis van kassascangegevens. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel ziet deze dalende afzettrend ook.
-
'Buffer op hoog peil brengen'
- Datum
- 01-05-2023 (08:30)
Terwijl ik zit te tikken valt er weer een aprilse bui. De laag regenwater op het platte dak waar ik op uitkijk wordt er flink door in beroering gebracht. Dit natuurlijke tafereel prikkelt mijn hersenen die naarstig zoeken naar parallellen met de grillen waarmee de varkenshouderij te maken heeft. Met wat fantasie zijn die zeker te vinden. Goede en slechte tijden blijven zich afwisselen en door buffers aan te leggen, kun je weer een stootje hebben.
-
Denise Dijkhof (Plus Retail) ziet samenwerking in ketens als de basis
- Datum
- 01-05-2023 (06:00)
Goed eten is voor supermarktketen Plus het uitgangspunt. Het moet volgens teammanager vers Denise Dijkhof van Plus dan ook op alle punten gelden. Goed eten voor de consument en weten waar het vandaan komt. Dat kan alleen door echt transparant te zijn. Alle achttien varkenshouders waar Plus mee samenwerkt zijn dan ook op de website van de supermarkt te vinden.
-
Countus: 'Gas geven op behalen van robuust, maximaal rendement'
- Datum
- 28-04-2023 (17:00)
Varkenshouders dienen zich bewust te zijn van de technische kengetallen en waar voor hun bedrijf de ruimte zit om het maximale rendement te behalen. Zo doet 5 procent minder uitval van de biggen in de kraamstal de omzet ruim 66.000 euro stijgen op een bedrijf met duizend zeugen, bij een biggenprijs van 55 euro.
-
Britse varkensvleesproductie flink onderuit
- Datum
- 20-04-2023 (15:47)
De Britse varkensvleesproductie valt dit eerste kwartaal 16 procent lager uit dan die van 2022. Het resultaat ligt 8 procent onder het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. In maart zijn er minder dan 900.000 varkens in het Verenigd Koninkrijk (VK) verwerkt die na de slacht gemiddeld 89 kilo wegen.
-
Leden FromFarmers krijgen 3,17 euro per voerequivalent
- Datum
- 19-04-2023 (11:33)
FromFarmers keert 3,17 euro per voerequivalent uit aan leden die ook voer afnemen bij ForFarmers. Het bedrag wordt eind april overgemaakt naar de leden.
-
Deltaplan Veehouderij Event moet transitie aanjagen
- Datum
- 07-04-2023 (17:00)
Drie Deltaplan Veehouderij Awards van de Dierenbescherming zijn op 28 februari uitgereikt aan twee initiatieven in de melkveehouderij – Kalverliefde en een mobiele melkrobot – en een pluimvee- en akkerbouwbedrijf met Oranjehoen. Een gemis was een initiatief uit de varkenshouderij dat in deze derde editie meedong naar de prijzen.
-
Varkenspest in Azië blijft probleem voor Agrifirm
- Datum
- 29-03-2023 (16:34)
De aanhoudende varkenspest in Azië, de oplopende grondstofprijzen door de oorlog in Oekraïne en de onzekerheid onder boeren in Nederland zorgden voor een 'complex en uitdagend' jaar, zegt CEO Dick Hordijk van Agrifirm. Hij reageert op de jaarcijfers over 2022, die de coöperatie woensdag heeft gepubliceerd.
-
Zorgen stapelen zich op voor Spaanse vleessector
- Datum
- 28-03-2023 (11:10)
De verwerkingskosten zijn fors gestegen en de onzekerheden over afzetmarkten en de regeldruk met name vanuit Brussel nemen in Spanje toe. Dat werkt in dat land verstikkend voor de vleesindustrie. Daar bovenop komen de teruglopende aantallen slachtdieren en de oplopende prijzen. Voor de korte en middellange termijn ziet de Nationale Vereniging van Vleesindustrieën van Spanje (Anice) geen veranderingen van deze trends.
-
Agrifriends lanceert bbb-actie
- Datum
- 27-03-2023 (11:38)
Na de overweldigende verkiezingswinst van de partij BBB organiseert Agrifriends een Boer-Buurt-Barbecue. Iedereen kan zich aanmelden voor die bbb-actie. Dan smullen de straatgenoten van de winnaar op 17 mei van een volledig verzorgde barbecue met veel extra's.
-
Varkensprijzen trekken deze week aan
- Datum
- 27-03-2023 (06:00)
De verwachting is dat de varkensprijzen deze week in Nederland weer stijgen. De Duitse VEZG-prijs kwam vorige week uit op 2,33 euro en Farmer Friendly noteerde 2,35 euro. De Duitse biggenprijs steeg 3 euro naar 83 euro.
-
'Waar ontstaan verschillen bij vleesvarkens?'
- Datum
- 13-03-2023 (08:30)
Het jaar 2022 is achter de rug en de cijfers van de vleesvarkensbedrijven in 2022 zijn in afronding of al afgerond. Door enorme fluctuaties in prijzen van onder andere biggen, vleesvarkens, energie en voer zijn er grote verschillen ontstaan in opbrengsten. Bent u in staat geweest om die fluctuaties te voorkomen, dan zal dit een deel van het verschil verklaren.
-
Duitse prijs voor Utrechtse onderzoeker dierenwelzijn
- Datum
- 11-03-2023 (17:00)
Mona Giersberg, Universitair docent en onderzoeker aan de faculteit Diergeneeskunde van Universiteit Utrecht heeft de Advancement Award 2023 van de Duitse Akademie für Tiergesundheit (AfT) gewonnen. In haar onderzoek richt zij zich op het monitoren en verbeteren van het welzijn van varkens en pluimvee.
-
'Grensoverschrijdende uitdagingen'
- Datum
- 06-03-2023 (17:38)
Onze maatschappij is in volle transitie. We zoeken collectief naar antwoorden op de grensoverschrijdende uitdagingen waarmee we geconfronteerd worden. Klimaatverandering is alomtegenwoordig met steeds langer aanhoudende hittegolven, hevige droogtes en catastrofale overstromingen. Maar ook de oorlog in Oekraïne zet druk op Europa om de economische gevolgen door de stijgende energieprijzen en inflatie te bestrijden. Die veranderingen laten zich ook steeds meer voelen in de landbouw.
-
Drie dierwaardige en toekomstgerichte initiatieven winnen awards
- Datum
- 01-03-2023 (10:08)
Kalverliefde, Oranjehoen en een mobiele melkrobot hebben dinsdag een Deltaplan Veehouderij Award van de Dierenbescherming gewonnen. De winnaars van drie verschillende transitiepaden tonen aan dat een dierwaardige en toekomstgerichte veehouderij nu al mogelijk en haalbaar is. Een gemis was een lichtend initiatief uit de varkenshouderij dat deze derde editie meedong naar de prijzen.
-
Forse daling in Duitse varkensvleesexport
- Datum
- 25-02-2023 (11:15)
De export van varkensvlees uit Duitsland is het afgelopen jaar met 11,3 procent gedaald. Als gevolg van de aanhoudende Afrikaanse varkenspest onder wilde zwijnen is vooral de handel naar derde landen gekrompen.
-
'Met het hoofd in de wolken'
- Datum
- 23-02-2023 (08:30)
Na een lange periode van economische onzekerheid door corona en oorlog schijnt de zon weer voor de varkenshouder. We hebben er lang op moeten wachten, maar de stelling: de vleesprijs volgt altijd de voerprijs, is weer uitgekomen!
-
Historisch hoge varkensnoteringen
- Datum
- 22-02-2023 (16:00)
De prijssprongen zijn niet meer zo groot als in de voorgaande twee weken, maar de Vion-vleesvarkensnotering plust deze week nog 6 cent naar 2,33 euroinclusief btw. Daarmee bereikt de varkensprijs historisch gezien de hoogste prijs ooit. Daarbij wordt de inflatie niet meegerekend.
-
Holland Varken gaat waarde toevoegen
- Datum
- 21-02-2023 (08:30)
Eind 2024 kan het ketenkwaliteitssysteem Holland Varken draaien. Dat is bijna zes jaar na de aftrap van de vijfde pijler onder het actieplan Vitalisering Varkenshouderij. Het informatiesysteem is ingericht en de eerste pilots zijn geweest. Holland Varken kan zijn toegevoegde waarde gaan bewijzen.
-
Vleesnoteringen allemaal boven de 2 euro per kilo
- Datum
- 15-02-2023 (17:00)
Vion verhoogt de vleesvarkensnotering van week 7 weer met 12 cent. De notering komt uit op 2,27 euro inclusief btw per kilo geslacht gewicht. Van Rooi doet er 'slechts' 8 cent bij, Compaxo en Westfort 13 cent exclusief btw.
-
Rabobank: gezonde sector vraagt om nog meer samenwerking
- Datum
- 13-02-2023 (09:00)
Voor een goede toekomst van de varkenshouderij moet de samenwerking in de keten op een nog hoger peil gebracht worden. Een moeilijker exportmarkt en in verhouding sneller stijgende kostprijs in Nederland zijn alleen op die manier het hoofd te bieden, schrijft Rabobank in de update die de bank iedere vijf jaar van de sector maakt.
-
'Varkenslente in aantocht'
- Datum
- 13-02-2023 (08:30)
Een groot deel van Nederland is er als vanouds weer helemaal klaar voor: komend weekend breekt carnaval los. Een van de verklaringen van het woord carnaval is dat het komt van het Latijnse 'carne vale' wat staat voor 'afscheid nemen van vlees'. Carnaval was immers het begin van de vastentijd. Het moment om het er nog even van te nemen en alle zorgen van de dag los te laten. Het is een feest van verbinding en saamhorigheid. Carnaval vier je samen.
-
'Voedsel is liefde'
- Datum
- 09-02-2023 (08:30)
De Nederlands agrarische sector maakt heel mooie en gezonde producten, vind ik. Of het nu gaat om een mooi stukje vlees met een bereidingsadvies erbij, een kaasplankje of andere producten. Een mooi voorbeeld hiervan vind ik de beleving die klanten van de vele boerderijwinkels ervaren. Deze winkels zijn met klantbeleving bezig en geven, als de klant erom vraagt, uitleg over herkomst, productie, verwerking en bereiding.
-
Vion-vleesvarkensnotering in de lift
- Datum
- 07-02-2023 (12:02)
De notering van Vion is flink gestegen in week 6. De prijs voor vleesvarkens ging omhoog met 12 eurocent naar 2,15 euro per kilo geslacht gewicht.
-
Verbetering lijkt in zicht na zware jaren voor zeugenhouders
- Datum
- 06-02-2023 (06:00)
Voor zeugenhouders en gesloten bedrijven pakte het jaar 2022 niet bepaald gunstig uit. Vorig jaar hield de coronasteun menig bedrijf overeind. Voor 2023 verwacht senior econoom varkensproductie Robert Hoste van Wageningen Economic Research weer een kostendekkend jaar. Daarbij moeten varkenshouders wel bedenken dat er nog flinke investeringen aankomen.
-
'Zekerheden in 2023 bestaan'
- Datum
- 02-02-2023 (08:30)
De eerste maand van 2023 is voorbijgevlogen. Terugblikken op 2022 in deze blog heeft totaal geen zin meer, kijken naar wat er voor dit jaar nog in het vat zit wel.
-
Rabobank: ook matige varkensvleesexport dit jaar
- Datum
- 01-02-2023 (17:13)
Voor de export van varkensvlees vanuit de 27 EU-landen en het Verenigd Koninkrijk verwacht Rabobank ook dit jaar een matige markt . In het eerste kwartaal van 2023 neemt de export van deze landen naar China waarschijnlijk af in vergelijking met de volumes eind 2022.
-
Deense verwerker varkensvlees reorganiseert
- Datum
- 30-01-2023 (10:49)
Danish Crown gaat de bakens verzetten om omgerekend ruim 50 miljoen euro aan kosten te besparen. De eerste stap is het schrappen van 150 kantoorbanen, waarvan twee derde deel in Denemarken. De varkensvleesmarkt is in korte tijd radicaal veranderd en laat de Deense vleesverwerker geen andere keus.
-
Markt varkensvlees zwaar onder druk
- Datum
- 23-01-2023 (09:20)
'De consumptie van varkensvlees staat na een opleving in het najaar van 2022 flink onder druk in Europa', meldt CEO Jais Valeur van Danish Crown. 'Danish Crown voelt dat aan vrijwel alle varkensvleesproducten die het op de markt zet. Ook de export naar Azië zit nog steeds in het slop. Herstel zal nog twee tot drie maanden gaan duren.'
-
Duitse marktexpert verwacht betere varkensprijzen, maar geen wonderen
- Datum
- 18-01-2023 (16:30)
De prijzen voor varkensvlees en daarmee ook de biggen in Duitsland zullen dit jaar aantrekken. Dat vertelde marktexpert Albert Hortmann-Scholten tijdens een door mengvoerleverancier Agravis en Topigs Norsvin georganiseerd webinar. Maar of de prijzen hoog genoeg worden om kostendekkend te zijn, is de vraag.
-
Zaken gaan voor het vermaken bij Van Zeeland
- Datum
- 18-01-2023 (08:00)
Een no-nonsensementaliteit en gezond boerenverstand gebruiken. Dat kenmerkt Han van Zeeland, zelfstandig ondernemer in de watertechniek. 'Het is niet moeilijk wat wij allemaal in de waterwereld doen, bij het afvoeren van drijfmest of hemelwater. Wel moet je goed opletten, gedegen oplossingen bedenken en flink aanpakken', stelt hij. 'Ons verdienmodel is groot inkopen en klein verkopen, in vertrouwen samenwerken en ouderwets zakendoen. Eerst zaken, dan vermaken.'
-
Vreemde situatie op vleesmarkt, vindt Danish Crown
- Datum
- 12-01-2023 (14:57)
Het opstarten van de vleesverwerkende industrie in 2023 heeft niet geleid tot een herstel van de afzet en aantrekkende varkensprijzen. Integendeel, constateert de Deense verwerker van varkensvlees Danish Crown. Naast een lage vleesvraag wordt er ook weinig varkensvlees vanuit Europa geëxporteerd.
-
Abab: vergelijkbare voerwinst bij hogere prijzen
- Datum
- 12-01-2023 (08:18)
Ondanks hogere prijzen van biggen en vleesvarkens in 2022 lagen de voerwinsten voor beide groepen op een vergelijkbare hoogte. Dat concludeert Abab Accountants en Advies.
-
'Kostprijs bewust beïnvloeden'
- Datum
- 09-01-2023 (08:30)
In de winterdagen zet ik vandaag de dag de verwarming een graadje lager dan tijdens eerdere winters. Goed voor het klimaat en zeker voor de portemonnee. Afgelopen jaar zat er enorm veel variatie in de prijs voor een kuub gas. De gelukkige consument betaalt nu nog altijd 30 eurocent, maar prijzen van 4 euro per kuub gas zijn helaas geen uitzondering. Het prijsplafond is voor consumenten een tijdelijke oplossing, maar voor varkenshouders hebben de gestegen energiekosten al lange tijd een enorme impact op de kostprijs.
-
'Kritisch kijken naar productiviteit'
- Datum
- 09-01-2023 (06:00)
Herman Prüst is als dierenarts bij Boehringer Ingelheim Animal Health blogger voor Varkens. Hij is gezondheidsdeskundige op het gebied van onder meer PRRS. De varkenshouderij zal altijd moeten dealen met gezondheidsissues en daar speelt hij met zijn bijdragen op in. Op 24 januari is hij een van de expert tijdens de online kennissessie over PRRS.
-
Ruim drie procent minder varkens in eerste halfjaar
- Datum
- 06-01-2023 (17:16)
Volgens het Franse Institut du Porc (Ifip) krimpt de varkensproductie in de Europese Unie dit voorjaar met 3,6 procent. En in 2022 is de productie met zo'n vier procent gezakt. Dit zal leiden tot een stijging van de varkensprijzen.Flinke daling Deense productie