Zoeken
-
Danish Crown sluit opnieuw een slachterij
- Datum
- 18-04-2024 (10:12)
De reorganisatie van Danish Crown is in volle gang. Doel is om een van de meest efficiënte slachthuizen in Europa te worden. Daarom wordt in september de varkensslachterij in Ringsted gesloten. Medio juli 2023 sloot de Deense vleesverwerker de locatie in Sæby al vanwege het dalende aanbod aan vleesvarkens.
-
Deens onderzoek ziet voordelen van beren als vleesvarken
- Datum
- 17-04-2024 (09:40)
Beren houden in plaats van borgen kan volgens Deens onderzoek snel uit door voordelen op het gebied van voerconversie en vleeskwaliteit. Dit zolang maar niet meer dan 6 procent van de beren wordt afgekeurd vanwege berengeur. Vaccineren tegen berengeur is minder interessant, omdat de voordelen kleiner zijn en het kosten met zich meebrengt.
-
Varkens- en pluimveesector vinden afromen dierrechten onterecht
- Datum
- 10-04-2024 (13:44)
Het afromen van varkens- en pluimveerechten bij verkoop van het bedrijf buiten familieverband is onterecht en aanvaardbaar, vinden de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en de vakgroep Pluimveehouderij LTO/NOP. De varkenssector heeft al te maken met een generieke afroming, is vrijwillig gekrompen en verwerkt ook al een groot deel van de mest. De pluimveesector heeft al helemaal geen mestprobleem.
-
Bartelt Schanssema: 'Vier keer per dag verse brij'
- Datum
- 08-04-2024 (09:30)
Een nieuw vleesvarkensbedrijf met brijvoedering in het juiste ritme krijgen, vergt stuurmanskunst en goede samenwerking. Twee jaar geleden begon Bartelt Schanssema aan zo’n avontuur. ‘Specialisten van ForFarmers coachen en trainen mij om eruit te halen wat erin zit.’
-
Nederland blijkt behoorlijk arbeidsefficiënt
- Datum
- 22-03-2024 (15:00)
Binnen de Europese Unie scoren Nederlandse varkenshouders het beste op arbeidsproductiviteit. Volgens InterPIG hebben ze gemiddeld 4,7 uur nodig om een ton varkensvlees te produceren. Omdat Nederland het hoogste uurtarief heeft, zijn de arbeidskosten per kilo varkensvlees 2 cent hoger dan in Spanje.
-
Naaldloos vaccineren, waarom moeilijk als het makkelijk kan?
- Datum
- 20-03-2024 (10:04)
In de varkenshouderij speelt vaccinatie een cruciale rol bij het voorkomen van ziekten en het bevorderen van een gezonde veestapel. De traditionele vaccinatiemethoden, met naalden, kunnen enkele nadelen met zich meebrengen. Gelukkig biedt naaldloos intradermaal vaccineren met de Hipradermic® een innovatieve oplossing. Naaldloos intradermaal vaccineren biedt verschillende voordelen.
-
Beter resultaat met minder afzet bij ABZ De Samenwerking
- Datum
- 19-03-2024 (11:13)
De afzet en omzet bij diervoedercoöperatie ABZ De Samenwerking zijn in 2023 gedaald. Desondanks steeg het resultaat na belastingen ten opzichte van een jaar eerder naar 7,3 miljoen euro. Hiervan wordt 2,3 miljoen euro uitgekeerd aan de leden.
-
'Ketenconcepten: samenwerken is impact maken!'
- Datum
- 14-03-2024 (08:30)
In mijn vorige blog vroeg ik u welke duurzame keuzes u gaat maken in 2024. In het verlengde hiervan is het belangrijk te onderzoeken welke mogelijkheden er zijn rond de uitdagingen en kansen die zich voordoen. Deelname aan een ketenconcept is een uitstekende optie.
-
‘Het werk in een voerfabriek is nooit klaar’
- Datum
- 11-03-2024 (06:00)
Net zoals bij de productie van biggen en vleesvarkens ligt ook bij de productie van diervoerders de kwaliteitslat hoog. Thema’s als arbeid, vakmanschap, automatisering en veilig en efficiënt werken spelen binnen de muren van een voerfabriek. Verstoring van het productieproces dient tot een minimum te worden beperkt om de schakels erna efficiënt te laten draaien.
-
Omzet en winst coöperatie Westfleisch in 2023 gegroeid
- Datum
- 07-03-2024 (16:24)
Ondanks een teruggang in de Duitse varkensstapel heeft coöperatie Westfleisch in 2023 haar marktaandeel behouden. Ook zijn er betere resultaten geboekt dan een jaar eerder. De omzet van de slachterij en vleesverwerker steeg met 11 procent naar 3,35 miljard euro. De winst voor rente en belasting (ebit) ging met bijna 7 procent omhoog naar 37,7 miljoen euro.
-
‘Als iets pijn doet, wordt er wel werk van gemaakt’
- Datum
- 04-03-2024 (06:00)
Varkensbedrijven die vooroplopen zetten nu al stappen bij het beheersen van het PRRS-virus. ‘In de praktijk is snel winst te behalen door bioveiligheid structureel te verbeteren en basale dingen continu goed te doen’, stelt Peter van der Loos. ‘Voordat iets écht pijn gaat doen, kun je beter nu al in beweging komen om PRRS op het bedrijf aan te pakken.’
-
Kosten lopen fors op bij dierwaardige veehouderij
- Datum
- 29-02-2024 (16:35)
Het aanpassen van stallen aan nieuwe eisen voor een dierwaardige veehouderij vergt een investering die kan oplopen tot 5 miljard euro. Verder lopen de operationele kosten voor veehouders op naar 1,1 miljard tot 1,3 miljard euro voor de hele sector.
-
'Meer dan 60 uur per week maken, is niet normaal'
- Datum
- 29-02-2024 (09:00)
In de varkenssector ervaart 84 procent van de ondernemers een tekort aan arbeidskrachten en 34 procent een te hoge werkdruk. 'Om inzicht te krijgen in de arbeidsinzet en bij te kunnen sturen, zijn de juiste data nodig', zegt Jelle Nijenhuis. 'Tijdschrijven in de online tool FarmWise kost amper tijd en levert veel handvatten op om schaarse handjes efficiënter en slimmer te benutten. Ruim 60 uur per week maken, houdt niemand vol en is niet normaal.'
-
Veevoerproducent ForFarmers boekt klein verlies in boekjaar 2023
- Datum
- 22-02-2024 (15:40)
ForFarmers sluit boekjaar 2023 af met een nettoverlies van 1 miljoen euro. Het totale volume daalde met 6,7 procent tot 8,4 miljoen ton. In de tweede helft van het jaar zag het voerconcern wel een duidelijke verbetering van de resultaten.
-
ABZ@Green verlaagt voerkosten en mestproductie
- Datum
- 12-02-2024 (16:08)
Het nieuwe voeradditief ABZ@Green van ABZ De Samenwerking verlaagt de voederconversie van varkens met gemiddeld 2 procent. Bovendien zorgt het gebruik van dit product voor een lagere mestproductie, meldt de veevoerfirma.
-
'1 varkensgeluid'
- Datum
- 12-02-2024 (08:30)
Misschien roept de naam '1 varkensgeluid' herinneringen op. Eigenlijk is deze titel niet eens bedoeld om hierop terug te vallen, want met de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) hebben we ook één geluid in de belangenbehartiging.
-
'Protest aan het verkeerde adres?'
- Datum
- 08-02-2024 (08:30)
Boerenacties in heel Europa en nu ook weer opnieuw in Nederland. Begrijpelijk. De overheid, zowel Europees als Nederlands, lijkt wel bezig met een inhaalslag in wetgeving om fouten uit het verleden goed te maken. Hierop gewezen door allerhande dierenwelzijns- en milieuorganisaties.
-
'De rollen omdraaien?'
- Datum
- 18-01-2024 (08:30)
China blijft in veel opzichten indrukwekkend. Vorig jaar bezocht ik vanuit mijn rol als voorzitter van de raad van commissarissen met een Topigs Norsvin-delegatie enkele varkensproducenten in dat land. Natuurlijk is de schaal waarop in China varkens worden gehouden indrukwekkend. Maar wat zeker net zo indrukwekkend is, is de ontwikkeling van de technologie die daar in razend tempo vooruitgaat.
-
Vion doet afstand van vier Duitse slachterijen
- Datum
- 16-01-2024 (11:23)
Vion verkoopt drie locaties in Duitsland en een wordt gesloten. De vleesproducent houdt nog vijf van de negen productielocaties in dat land over. De reorganisatie heeft te maken met de huidige ontwikkelingen in de Europese vleesindustrie.
-
Dierenbescherming wil extra geld voor staartenregeling
- Datum
- 03-01-2024 (15:03)
De subsidieregeling voor samenwerkingsverbanden die willen stoppen met couperen is met 1 miljoen euro overtekend. De Dierenbescherming roept demissionair minister Piet Adema (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) op om op zoek te gaan naar extra geld.
-
Jan Vernooij: 'We zitten hier niet op een eiland'
- Datum
- 27-12-2023 (08:35)
De varkenshandel heeft toekomstperspectief en timmert aan de weg met positieve acties op het gebied van dierenwelzijn. 'Bij het project Drijfmiddelen is de druk van ngo's niet nodig', stelt Jan Vernooij. 'Zorgen over een krimpende varkenssector en het verder terugschroeven van de maximale transportduur in de Europese Unie zijn er zeker. Als Spanje wegvalt, is de impact enorm.'
-
Duitse varkenshouders kiezen vaker vitaal dan vlees
- Datum
- 20-12-2023 (17:04)
Na een 10 procent lagere sperma-afzet in 2022 heeft het Duitse varkensinseminatiestation Weser-Ems dit jaar de afzet nagenoeg gelijk kunnen houden. Dat betekent dat er rond de 1,3 miljoen doses sperma worden afgezet. Een nieuwe trend naar de inzet van vitale eindberen begint zich af te tekenen, meldt Top Agrar.
-
Spaanse visie op vreemd Europees varkensjaar
- Datum
- 20-12-2023 (13:39)
'We staan aan het einde van een uitzonderlijk en vreemd jaar voor de varkenshouderij', stelt Guillem Burset, gepensioneerd marktexpert bij het Spaanse Grup Unexporc. 'Spanje maakt deel uit van de Europese Unie (EU) en op papier betekent dat dat er een interne markt is, maar de dagelijkse realiteit in de varkensvleesproductieketen spreekt dat tegen. Elke EU-lidstaat heeft zijn eigen marktmechanismen die altijd worden beheerst door de wet van vraag en aanbod.'
-
Afdeling reinigen: goed begin van de ronde is al half verdiend
- Datum
- 06-12-2023 (14:00)
Het reinigen van een afdeling gaat geregeld te snel en ontsmettingsmiddel wordt lang niet altijd toegepast. ‘Dat is jammer’, vindt Lars Wijntje, productspecialist van BTN de Haas. Doe je het wel volgens het boekje, dan dood je de ziekteverwekkers. En dat zorgt voor een verbetering van diergezondheid en dierenwelzijn, minder antibioticagebruik en meer werkplezier.
-
TN Duroc heeft iets meer spek, hoge groei en lage voerconversie
- Datum
- 01-12-2023 (13:00)
Met de TN Duroc krijgt de Nederlandse varkenshouder de keuze voor een beer met iets meer spek en tegelijk een prima voerconversie en hoge groei. Dit is in proeven onder Nederlandse praktijkomstandigheden nogmaals bewezen, aldus commercieel manager Ger Spreeuwenberg van Topigs Norsvin.
-
2,50 euro per varken extra binnen handbereik
- Datum
- 21-11-2023 (08:25)
In de vleesvarkenshouderij draait het om voer zo efficiënt mogelijk omzetten naar vlees. 'Met onze nieuwe voerlijn voor borgen is de voerconversie met 0,15 tot 0,2 te verlagen ten opzichte van standaard voeders', stelt Gijs Vinken, vleesvarkensspecialist bij Fransen Gerrits. '2,50 euro per varken extra is haalbaar.'
-
Fotoserie: bakkerijproducten in hoogwaardig varkensvoer
- Datum
- 20-11-2023 (09:37)
Wij zijn ervan overtuigd dat gezonde vleesvarkens het hoogste rendement opleveren. Hoogwaardig voer vormt daarvoor de basis. Reststromen van hoge kwaliteit, zoals bakkerijproducten, kunnen daarbij een belangrijke rol spelen.
-
'Hogere arbeidsefficiëntie of robot in Chinese varkenshouderij?'
- Datum
- 13-11-2023 (08:30)
De Chinese varkensprijzen zijn nog steeds laag, zelfs 40 procent lager dan een jaar geleden. De lagere varkensprijs is daardoor deels verantwoordelijk voor deflatie van de lagere Chinese prijsindex voor consumenten in oktober. Chinese varkenshouders zitten massaal met de handen in het haar. Op allerlei manieren zoeken ze naar kostenverlaging.
-
Varkenseconoom verwacht veel van kunstmatige intelligentie
- Datum
- 06-11-2023 (11:43)
Kunstmatige intelligentie gaat de komende jaren een impuls geven aan de efficiëntie van de varkenshouderij. Dat verwacht varkenseconoom Robert Hoste van Wageningen Economic Research. Door verdergaande automatisering kunnen varkenshouders besparen op arbeid. Gegevens die worden verzameld door slimme technologie, helpen om faalkosten te verlagen.
-
Zware varkens met mooie speklaag: ‘Ik houd van extreem’
- Datum
- 03-11-2023 (15:00)
Familie Mocking voert koppels robuuste varkens af waarvan het gemiddelde slachtgewicht minimaal 110 kilo is. Deze afleverstrategie past perfect bij het gesloten houden van hun bedrijfsvoering. Onbeperkt voeren en kaaswei op de nippels zorgen voor een efficiënte groei.
-
'Leve de Eerste Kamer?'
- Datum
- 02-11-2023 (08:30)
Over een paar weken mogen we weer eens naar de stembus, ditmaal voor onze volksvertegenwoordigers in de Tweede Kamer. Het zal een strijd worden tussen Pieter, Frans en Dilan. Alle drie zullen ze niet hard voor de veehouderij gaan lopen, laat staan voor de efficiënte manier van goed varkensvlees produceren zoals velen van ons doen. 'Onze' Caroline moet helaas op gepaste afstand volgen.
-
'Na Lbv-tijdperk kansen voor blijvers'
- Datum
- 01-11-2023 (09:15)
De stoppersregelingen Lbv en Lbv-plus gaan sporen nalaten in de varkenshouderij. Rick ter Haar schat in dat zo'n 10 procent van de locaties met varkens verdwijnt en de varkensstapel met een vergelijkbaar percentage daalt. 'De innovatieregeling lijkt een lege huls te worden. Hopelijk krijgen blijvers de ruimte om de kansen die er wel degelijk zijn te verzilveren.'
-
Vezels de onbekende succesfactor voor vleesvarkens
- Datum
- 23-10-2023 (13:55)
Vleesvarkens moeten voer optimaal kunnen omzetten naar groei. Daarbij is een goed functionerend maag-darmstelsel cruciaal. Een hoge voeropname legt echter extra druk op de maag-darmgezondheid. Daarom is het belangrijk dat de varkens voldoende vezels krijgen en optimaal kunnen blijven groeien. De Heus gebruikt daarvoor de unieke Matrix-wals-technologie.
-
Pensionado vol passie en amandelen
- Datum
- 16-10-2023 (06:00)
Ga met Frans van Poppel zitten en er volgt een kleurrijk relaas. De pensionado is een begenadigd verhalenverteller, vrij in denken en doen. Hij boogt op vakkennis van diervoeding en het houden en fokken van varkens, deelt mondiaal zijn expertise en ervaring, zit boordevol plannen en gaat vol voor duurzame productie en kwaliteit. Die passie steekt hij ook in de notenteelt. 'Mijn ultieme droom is om thuis hammen te drogen van mijn eigen varkens met 100 procent Iberico-genetica.'
-
Nog steeds hoog risico op verspreiding varkenspest
- Datum
- 13-10-2023 (09:11)
Bij minder maar grotere bedrijven in een gebied ligt het risico dat bedrijven elkaar besmetten lager dan in gebieden met veel en kleinere bedrijven. Voor varkenspest is dit effect wel kleiner dan bij vogelgriep. Dat blijkt uit een workshop tijdens het symposium Veehouderij van de toekomst en onze gezondheid op 9 oktober in Zwolle.
-
JBS bouwt eerste Braziliaanse centrum voor kweekvlees
- Datum
- 04-10-2023 (10:40)
Het eerste centrum voor de productie van kweekvlees in Brazilië wordt gebouwd door het Braziliaanse vleesconcern JBS. Dit komt in de belangrijkste varkensprovincie Santa Catarina te staan. Naar verwachting vindt de opening eind volgend jaar plaats.
-
Fusie De Valk Wekerom en ABZ komt stapje dichterbij
- Datum
- 03-10-2023 (09:01)
Na acht maanden intensiever samenwerken starten de diervoedercoöperaties De Valk Wekerom en ABZ De Samenwerking met een fusieonderzoek. Met deze stap naar extra efficiëntie verwachten ze beter in te spelen op de toekomstige ontwikkelingen in de Nederlandse veehouderij. De fusiepartijen beschikken samen over acht moderne, gespecialiseerde voerfabrieken verspreid over het land.
-
'Leren van Spanje'
- Datum
- 28-09-2023 (08:30)
In oktober ga ik naar Spanje om aan 110 Catalaanse varkensdierenartsen te vertellen hoe het ons in Nederland is gelukt om het antibioticagebruik in de varkenshouderij zo ver te verlagen. Want wij hebben al meer dan 70 procent daling gerealiseerd sinds 2009. De Spaanse varkenshouderij komt ook voor deze uitdaging te staan, maar is nog niet zo ver in dit proces als wij.
-
'Voer voor de toekomst'
- Datum
- 25-09-2023 (08:30)
Nu de zomer(vakantie) ten einde is en de accu weer opgeladen, pakken we het werk weer energiek op. Werken aan diervoeders van de toekomst. Voer om samen met varkenshouders na te denken over een duurzame varkenssector.
-
Deense topgenetica behoeft een gezicht
- Datum
- 25-09-2023 (06:00)
De fokkerijdoelen van DanBred zijn gericht op het produceren van veel en efficiënte vleesvarkens. Wereldwijd plukt de Deense geneticaleverancier de vruchten daarvan. 'Om het maximale rendement uit Danbred-zeugen te halen, zijn management en voeding cruciaal', stelt Jos Vlemminx. 'Zichtbaar zijn in de markt en ondersteuning bieden, zijn broodnodig.'
-
DanBred gaat toomgroei opnemen in fokdoel
- Datum
- 14-09-2023 (08:50)
De Deense fokkerijorganisatie DanBred wil in 2024 toomgroei meenemen in het fokdoel voor zijn zeugengenetica. Onderzoek wijst uit dat fokken op toomgroei zeugen oplevert met een groter zorgvermogen. Dat zal gunstig uitpakken voor de inzet van arbeid, bigoverleving en de productie verder verduurzamen.
-
Eindbeerkeuze verschilt enorm tussen landen
- Datum
- 11-09-2023 (09:35)
Nederland is wat betreft eindbeergebruik een vreemde eend in de bijt. Waar 95 procent van de eindberen in landen als Polen en Spanje een Piétrain of een Duroc is, is dat in Nederland nog geen 45 procent. 'In Nederland zal het aandeel Duroc verder gaan groeien', zegt manager Jos Vlemminx van DanBred/Klasse Ki Nederland.
-
FermCare rolt fermentatie uit in de veehouderij
- Datum
- 06-09-2023 (08:30)
FermCare gaat veehouders verder helpen met hun passie voor microbiële fermentatie en het verbeteren van de darmgezondheid. Dat 100 procent natuurlijke proces maakt de inzet van grondstoffen efficiënter bij de dierlijke eiwitproductie. Het nieuwe bedrijf wil met dat ontsluitingsproces op het boerenerf bijdragen aan het verduurzamen van de varkens- en rundveehouderij.
-
Analyse: Europese varkensslachterijen slijpen hun messen
- Datum
- 04-09-2023 (08:10)
De Deense varkensslachter Danish Crown gaat reorganiseren. Ze snijden in de kosten en een slachtlocatie is al gesloten. Door te focussen op duurzaamheid en transparantie wil het vleesbedrijf de afzet op de West-Europese markt versterken en minder afhankelijk worden van de wereldmarkt.
-
Denen vaccineren meer tegen darmaandoeningen
- Datum
- 24-08-2023 (16:35)
Varkenshouders in Denemarken zetten steeds vaker PIA- en colivaccins in bij biggen om problemen met dunne mest te beteugelen. Vaccineren tegen die twee darmaandoeningen in combinatie met een goed management is het beste alternatief om de inzet van antibiotica bij diarreeproblemen te beperken.
-
Delta Norway Europees pareltje voor testen beren
- Datum
- 21-08-2023 (10:00)
Noorwegen en Canada zijn de 'kernfoklanden' van Topigs Norsvin. Met de nieuwbouw van Delta Norway, een hightechteststation voor beren, ontwikkelt de leverancier van varkensgenetica zich verder. In Brazilië wordt geïnvesteerd in de bouw van een sub- en kernfokbedrijf. 'Overal komt een hoge diergezondheid steeds centraler te staan', constateert Hans Olijslagers.
-
'China blijft bijzonder'
- Datum
- 21-08-2023 (08:30)
Tijdens elk bezoek aan China blijf ik me verwonderen over de grote verschillen tussen China en Europa. Dat geldt voor de varkenshouderij, maar ook daarbuiten.
-
Reorganisatie Danish Crown moet 200 miljoen euro opleveren
- Datum
- 18-08-2023 (15:59)
De Deense varkensslachterij Danish Crown gaat reorganiseren. Het concern zet onder meer in op minder overheadkosten en een betere benutting van de slachthuizen. Binnen twee jaar moet de efficiëntieverbetering een jaarlijkse besparing van 1,5 miljard Deense kronen, oftewel 200 miljoen euro, opleveren. De plannen hiervoor worden voorgelegd aan de coöperatieleden.
-
'Weten wat we doen voordat we iets veranderen'
- Datum
- 17-08-2023 (08:30)
Ik wil eerst weten wat we nu doen, voordat we het anders gaan doen. Dat was een mooie uitspraak na afloop van een gesprek bij een zeugenbedrijf. Dat begon met de vraag van een zeugenhouder die het lastig heeft om aan goed personeel te komen. Hierdoor is het te druk. Helaas een bekend fenomeen bij meer varkensbedrijven in de huidige arbeidsmarkt, zeker tijdens de zomervakantie. Ondernemers werken dan vaak zelf de vakantieperiode door omdat ze anders de planning niet rond krijgen.
-
'Efficiënte inseminatiestal heeft zijn langste tijd gehad'
- Datum
- 11-08-2023 (16:18)
Duitsland kent verschillende deadlines voor het houden van zeugen. Alle zeugen in inseminatie- en drachtstallen zitten per 9 februari 2029 in groepshuisvesting. Kraamzeugen beschikken uiterlijk 9 februari 2036 allemaal over een vrije draaicirkel. Big Dutchman maakte de geesten van tachtig Duitse varkenshouders rijp voor die veranderingen.
-
Naaldloze '4-shot' bespaart arbeid en voorkomt stress bij biggen
- Datum
- 04-08-2023 (10:00)
Steeds meer vermeerderaars vaccineren hun biggen tegen vier belangrijke varkensziekten. Door dat in één soepele werkgang naaldloos intradermaal te doen, ondervindt de big slechts één stressmoment. Zo'n '4-shot' is efficiënt, effectief en de kans op extra entreacties is nihil.
-
Theeuwes Mengvoeders en Fransen Gerrits: blijf scherp op kostprijs
- Datum
- 02-08-2023 (15:00)
De varkenshouderij gaat krimpen en diervoederproducenten sorteren voor op die realiteit. De samenwerking intensiveren, zoals Fransen Gerrits en Theeuwes Mengvoeders begin 2022 zijn gaan doen, werpt zijn vruchten af. Scherp blijven op de kostprijs is het devies van Rick Königkrämer en Victor Theeuwes.
-
Erik van der Hijden (FarmAdvies): 'Varkenshouders vrezen vergunningentraject'
- Datum
- 28-07-2023 (15:00)
Geld wordt er volop verdiend in de varkenshouderij, weet Erik van der Hijden. 'De spaarpot wordt gespekt of de bedrijfsschuld versneld afgelost. Investeren in nieuwe stallen en uitbreiding van het aantal varkens staat bij menig varkenshouder al jarenlang op een laag pitje. Na te hebben geïnvesteerd in verduurzaming wachten ze af: bang voor problemen in het vergunningentraject.'
-
Canadese overheid stimuleert verwaarden slachtzeugen
- Datum
- 27-07-2023 (10:50)
Veel zeugen in Canada die bestemd zijn voor de slacht worden geëxporteerd naar de Verenigde Staten. Daarmee laat de Canadese varkensvleessector rendement liggen. Daarom investeert de overheid mee in een verwerkingsfaciliteit om de efficiëntie, productiviteit en duurzaamheid van de sector te verbeteren.
-
Winst Spaanse Vall Companys 110 miljoen euro
- Datum
- 21-07-2023 (11:22)
De omzet van de Spaanse voedselproducent Grupo Vall Companys is in 2022 met 31 procent gestegen naar 3,01 miljard euro. Inflatie en overnames zijn belangrijke factoren voor die omzetgroei. Wel is de marge gedaald van 4,1 naar 3,6 procent.
-
Gehydrolyseerd plasma geeft robuustere biggen
- Datum
- 11-07-2023 (08:30)
Efficiënt produceren begint als pasgeboren biggen hun eerste voereiwitten optimaal verteren. ‘De toevoeging van gehydrolyseerd plasma aan biggenmelk of -voer stimuleert de opname, ondersteunt de darmgezondheid en zorgt voor een betere groei’, zegt Jan Pool van Speerstra Feed Ingredients. ‘Pepteiva kan zonder problemen in diervoerderfabrieken met verschillende veevoerlijnen worden ingezet.’
-
Spaanse verwerkers sorteren voor op varkenstekort
- Datum
- 10-07-2023 (11:12)
De Spaanse varkensmarkt bevindt zich een periode met een tekort aan biggen en vleesvarkens. De verspreiding van een agressieve PRRS-stam plaatst de varkensvleessector voor verschillende uitdagingen. Een vleesverwerker is al overgeschakeld op arbeidstijdverkorting, meldt de Spaanse website Carnica.
-
'Forse tegenwind voor Vion Food Group in 2022 door Afrikaanse varkenspest, corona én oorlog'
- Datum
- 10-07-2023 (10:08)
Bij de Vion Food Group maken ze roerige tijden mee. 2021 was al een lastig jaar door de Afrikaanse varkenspest en corona. De oorlog in Oekraïne die in 2022 uitbrak deed daar nog een schep bovenop. zorgen. 'Wie kon dit bedenken', stelt CEO Ronald Lotgerink. Het leidde tot ingrepen in Duitsland en een verlies van 108 miljoen euro. Maar het voedingsconcern staat er volgens de CEO nu weer goed voor.
-
CO2-emissie jaarlijks omlaag met fokkerij
- Datum
- 04-07-2023 (07:37)
De CO2-uitstoot in Europa moet omlaag en daarmee de CO2-voetafdruk van voedsel en dus ook van varkensvlees. Daarbij komt ook de fokkerij in beeld. ‘Voor ons niets nieuws’, zegt geneticus Egbert Knol. ‘Met de Total Feed Efficiency is Topigs Norsvin daar al mee bezig.’
-
Voerproeven bewijzen rendabele kilo’s
- Datum
- 30-06-2023 (15:00)
Een vleesvarkenshouder die met een vast ritme biggen betrekt van één vermeerderaar en secuur werkt, kan zich focussen op dierprestaties en rendement. Zo benut Jaap van Ham de resultaten van de voerproeven op zijn bedrijf om rendabele extra kilo’s vlees erbij te krijgen.
-
Vion draait verlies door oorlog in Oekraïne en herstructurering
- Datum
- 29-06-2023 (14:52)
Vleesverwerker Vion Food Group heeft vorig jaar een verlies geleden van 108 miljoen euro. Daarin zijn 63,4 miljoen euro aan herstructureringskosten meegenomen. Dat maakt CEO Ronald Lotgerink van Vion donderdag bekend bij de presentatie van de jaarcijfers.
-
Warmteproductie varkens is duurzame geldbron
- Datum
- 13-06-2023 (15:51)
De warmteproductie van varkens is via eenvoudige technieken prima te benutten als verwarmingsketel. De fors gestegen energiekosten zijn een trigger voor warmteterugwinning en voorverwarming via warmtewisselaars. Daarbovenop levert de te boeken gezondheidswinst van een optimaal stalklimaat extra rendement op. Inno+ schetst een groot verbeterpotentieel.
-
'Naaldloze schijnveiligheid'
- Datum
- 12-06-2023 (08:30)
Rondom naaldloos vaccineren hangt een zweem van veiligheid. In de praktijk is daar naar mijn mening het nodige op af te dingen.
-
Dierenartsen spijkeren kennis over varkensvoeding bij
- Datum
- 09-06-2023 (16:35)
Het aantal geboren biggen per worp is in twintig jaar tijd met 40 procent gestegen. Het grootbrengen van de biggen en voldoende herstellen als zeug om ook de volgende worp goed te presteren is de kunst. Alle facetten van de voeding van zeugen moeten kloppen om grenzen te blijven verleggen. Dierenartsen worden bijgepraat over de nieuwste voedingsinzichten om meer biggen te laten overleven.
-
Versnelde sluiting Deens slachthuis
- Datum
- 09-06-2023 (12:29)
Door de verder teruglopende aanvoer van vleesvarkens gaat Danish Crown de poorten van de slachterij in het Deense Sæby eerder sluiten. De definitieve sluiting van deze locatie was al bekend, maar wordt drie weken naar voren gehaald.
-
Analyse: verwerkers van varkensvlees verschuiven
- Datum
- 07-06-2023 (19:25)
De varkensvleesverwerkende sector is continu in beweging om in te spelen op marktveranderingen. Nu krimp van het varkensaanbod in Europa is ingezet, concentreren slachterijen hun activiteiten, stoten ze locaties af en vindt verdere schaalvergroting plaats. De Nederlandse vleesbranche kan zich niet aan die trend onttrekken. Enkele opvallende veranderingen op een rijtje.
-
Vion herpositioneert zich richting einde jaar
- Datum
- 07-06-2023 (19:15)
Marktontwikkelingen nopen Vion veranderingen door te voeren in de organisatie van de activiteiten. Werken aan een duurzame groeistrategie, noemt het Nederlands-Duitse voedingsmiddelenbedrijf dat. Deze herpositionering is ook onderwerp van gesprek met de ondernemingsraden.
-
'Prijstij gekeerd, kwaliteit blijvertje'
- Datum
- 05-06-2023 (12:23)
Het tij is opnieuw gekeerd. Het jaar 2023 is sterk begonnen voor de varkenshouderij en dat was hard nodig ook. Betere biggen- en vleesprijzen en dalende kosten zijn meer dan welkom, maar de vraag naar kwaliteit is een blijvertje.
-
Minder ziekteverschijnselen en betere bedrijfsresultaten bij goed microbioom
- Datum
- 05-06-2023 (09:09)
Vanwege de hogere voerprijzen, is voer op dit moment een grotere kostenpost dan ooit. Reden te meer om het maximale rendement te willen halen uit het voer dat u verstrekt. Een goed microbioom, oftewel darmklimaat, leidt tot een hogere voerefficiëntie. Rest de vraag: wat kunt u doen om het microbioom te verbeteren? Dat en meer leest u in dit artikel.
-
Veiliger en zekerder mengen van twee vaccins
- Datum
- 31-05-2023 (15:00)
Vaccineren kost geld en tijd en moet maximale bescherming opleveren. Door twee vaccins met TwistPak te combineren, voegt Boehringer Ingelheim arbeidsgemak, extra zekerheid en veiligheid toe. Deze ontwikkeling zal snel zijn weg vinden in de praktijk, verwachten Monique van der Zanden en Roos Koppen.
-
Varkensbokaal ForFarmers in bezit van 'team Britt'
- Datum
- 25-05-2023 (09:17)
Het vleesvarkensbedrijf van Britt BV van Luuk Rijnen uit Diessen heeft de Agroscoopbokaal in de sector varkens in bezit gekregen. ForFarmers reikte die prijs op 11 mei uit aan Rijnens vleesvarkensteam vanwege de goede technische resultaten met brijvoedering in combinatie met een duurzame bedrijfsvoering.
-
Martin Houben richt zich op verlagen CO2-voetafdruk
- Datum
- 08-05-2023 (09:24)
Varkenshouder Martin Houben in het Limburgse Ysselsteyn heeft het verlagen van de CO2-voetafdruk van zijn varkensvlees hoog in het vaandel. Om dat te bereiken heeft hij van alles op zijn bedrijf aangepast.
-
'Toekomstbestendig vooruitdenken'
- Datum
- 08-05-2023 (08:30)
Mogelijk denk je als je de kop van deze bijdrage leest: is dat niet wat dubbelop? Ik schrijf het bewust op deze manier omdat het zó belangrijk is om over de toekomst na te denken. Niet alleen denken maar er ook aan werken, zodat we straks allemaal een toekomstbestendig bedrijf hebben.
-
Aangepast voer helpt tegen PIA, maar vaccin is betere optie
- Datum
- 08-05-2023 (06:00)
Op vrijwel ieder vleesvarkensbedrijf komt de darmziekte PIA voor. Met aangepast voer zijn de nadelen hiervan deels te voorkomen. 'Maar dan haal je niet de optimale technische en economische prestaties met je varkens', stelt specialist varkenshouderij Gijs Vinken van Fransen Gerrits. 'Vaccineren en voer optimaliseren voor de beste prestaties zijn een betere aanpak.'
-
Denise Dijkhof (Plus Retail) ziet samenwerking in ketens als de basis
- Datum
- 01-05-2023 (06:00)
Goed eten is voor supermarktketen Plus het uitgangspunt. Het moet volgens teammanager vers Denise Dijkhof van Plus dan ook op alle punten gelden. Goed eten voor de consument en weten waar het vandaan komt. Dat kan alleen door echt transparant te zijn. Alle achttien varkenshouders waar Plus mee samenwerkt zijn dan ook op de website van de supermarkt te vinden.
-
Fluxx-voer houdt darm big in beweging
- Datum
- 26-04-2023 (09:15)
Na jarenlang onderzoeken, investeren en testen lanceert ForFarmers de nieuwe voervorm Fluxx. Het is een bijzondere meelvariant met speciale loopeigenschappen. Deze voervorm is als eerste geïntroduceerd voor de Vida-biggenvoeders om gezonde kwaliteitsbiggen te produceren met meer arbeidsgemak.
-
Spaanse regio Murcia pakt geuren en nitraten aan
- Datum
- 20-04-2023 (14:15)
Ruim tweeduizend bedrijven met varkens in de Spaanse regio Murcia gaan aan de slag met een innovatieve best beschikbare techniek. Ze gaan het toevoegmiddel Biarelian inzetten om de geur en nitraten uit mest te binden. Dit is het resultaat van een samenwerking met de start-up Aurelian Biotech.
-
'Veranderen is voor anderen'
- Datum
- 20-04-2023 (08:30)
Gedragsveranderingen gaan meestal nooit ineens maar vaak stap voor stap. Varkensbedrijven moeten continu blijven veranderen met de inzichten van vandaag. De wet- en regelgeving blijft veranderen, maar ook krijgen we via de wetenschap iedere dag weer meer kennis over varkens.
-
Nog veel vragen over Holland Varken
- Datum
- 18-04-2023 (07:26)
Naast een positief kritische houding tegenover Holland Varken, leven er ook nog veel vragen bij leden van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Dat stelt POV-voorzitter Linda Verriet in een terugblik op de algemene ledenvergadering over Holland Varken eind maart. De vragen hebben vooral betrekking op de verdeling van de koek over de ketenschakels.
-
Wageningse cursus specialist varkenswelzijn
- Datum
- 18-04-2023 (06:00)
Om varkenshouders toekomstgericht te kunnen adviseren is er behoefte aan welzijnsexperts. Daarom organiseert Wageningen Academy in september een vierdaagse cursus dierenwelzijnsspecialist voor de varkenshouderij. De focus ligt op het kunnen gaan houden van varkens met intacte staarten.
-
Ideale diergezondheid levert enorme meerwaarde op
- Datum
- 13-04-2023 (12:56)
Ziekte is een van de belangrijkste veroorzakers van de milieu-impact van de veehouderij. De efficiëntie vermindert onder meer door een hogere uitval, een verminderde voederconversie en omdat het langer duurt voordat het eindgewicht wordt bereikt. Volgens becijferingen van onderzoekers kan een ideale gezondheid de Britse varkenshouderij bijna 1 miljard euro opleveren.
-
'Handen op elkaar'
- Datum
- 13-04-2023 (08:30)
Nu de Paasdagen achter de rug zijn, kijk ik terug op een fijn weekend met familie en vrienden. Samen eten en samen zijn. Er is tijd voor een goed gesprek. Aan mijn keukentafel ging het onder andere over de varkenssector en de uitdagingen waar we mee te maken hebben. Onze conclusie was dat goed samenwerken een van de kernpunten is voor succesvol ondernemerschap.
-
Deltaplan Veehouderij Event moet transitie aanjagen
- Datum
- 07-04-2023 (17:00)
Drie Deltaplan Veehouderij Awards van de Dierenbescherming zijn op 28 februari uitgereikt aan twee initiatieven in de melkveehouderij – Kalverliefde en een mobiele melkrobot – en een pluimvee- en akkerbouwbedrijf met Oranjehoen. Een gemis was een initiatief uit de varkenshouderij dat in deze derde editie meedong naar de prijzen.
-
Stabiele prijssystemen beter voor varken en veehouder
- Datum
- 30-03-2023 (10:31)
Het welzijn van varkens is gebaat bij stabiele prijssystemen omdat de varkenshouder daarmee sneller in dierenwelzijn investeert. Ook werkt zo'n ketenaanpak positief uit voor het bedrijfsresultaat. Dat blijkt uit een onderzoek van Connecting Agri & Food in opdracht van de Dierenbescherming.
-
Kosteloos adviesgesprek met datacoach in Brabant
- Datum
- 28-03-2023 (10:05)
Provincie Noord-Brabant stimuleert efficiënter werken door slim gebruik te maken van data. Ondernemers in het midden- en kleinbedrijf (mkb) kunnen kosteloos gebruikmaken van een datacoach. Deze expert helpt met zijn kennis over data en wat de meerwaarde daarvan is.
-
Kleurrijker speelveld ligt in het vooruitzicht
- Datum
- 24-03-2023 (08:00)
Hoe ziet het varkensbedrijf van de toekomst eruit? Met het beantwoorden van deze vraag trapte een expertpanel vorige maand de Dutch Pork Expo af in Den Bosch. Varkens- en pluimveehouder Roy Hannen uit het Limburgse Heibloem, voorzitter Linda Verriet van de Producenten Organisatie Varkenshouderij, sectorspecialist varkenshouderij René Veldman van Rabobank en Maurits Steverink, ketenmanager marktprogramma 'Verduurzaming Dierlijke Producten', gaven hun visie.
-
'China: technologie en medeaandeelhouderschap'
- Datum
- 16-03-2023 (08:30)
De Europese varkenshouderij heeft de komende jaren veel uitdagingen die onvermijdelijk leiden tot een substantiële krimp. In China hebben ze minstens zoveel uitdagingen waaronder het beteugelen van Afrikaanse varkenspest, maar daar is iedereen vooral bezig met efficiëntieverbeteringen, investeren in nieuwe technologieën en werknemers binden.
-
'Waar ontstaan verschillen bij vleesvarkens?'
- Datum
- 13-03-2023 (08:30)
Het jaar 2022 is achter de rug en de cijfers van de vleesvarkensbedrijven in 2022 zijn in afronding of al afgerond. Door enorme fluctuaties in prijzen van onder andere biggen, vleesvarkens, energie en voer zijn er grote verschillen ontstaan in opbrengsten. Bent u in staat geweest om die fluctuaties te voorkomen, dan zal dit een deel van het verschil verklaren.
-
Derde spermawinstation klaar voor de toekomst
- Datum
- 08-03-2023 (08:00)
Iedereen kan eind maart een blik werpen in het spermawinstation van Varkens KI Nederland in Keldonk. De beervriendelijke, klimaatneutrale en arbeidsvriendelijke stal gaat daarna op slot om een hoge gezondheidsstatus en de beste bevruchtingsresultaten te waarborgen.
-
'Zonnige dagen voor de beurs'
- Datum
- 02-03-2023 (08:30)
Twee beursdagen Dutch Pork Expo zitten erop. Twee keer een autorit naar Den Bosch met het voorjaarszonnetje op de kop. De stemming op de beursvloer was optimistisch. De stijgende biggenprijzen en de recente prijssprongen van de vleesnoteringen hebben daar zeker een steentje aan bijgedragen.
-
Lage CO2-voetafdruk kan beren houden zetje geven
- Datum
- 24-02-2023 (14:32)
De CO2-voetafdruk van beren ligt minimaal 6 tot wel 13 procent lager dan bij borgen. Omdat grotere bedrijven volgens Europese regels moeten aantonen dat ze werken aan een lagere CO2-voetafdruk kan dit een extra zetje geven aan het houden van beren. Dat stelde varkenshouder Annechien ten Have-Mellema donderdag tijdens het webinar van Boars on the Way, georganiseerd door PigProgress.
-
Holland Varken gaat waarde toevoegen
- Datum
- 21-02-2023 (08:30)
Eind 2024 kan het ketenkwaliteitssysteem Holland Varken draaien. Dat is bijna zes jaar na de aftrap van de vijfde pijler onder het actieplan Vitalisering Varkenshouderij. Het informatiesysteem is ingericht en de eerste pilots zijn geweest. Holland Varken kan zijn toegevoegde waarde gaan bewijzen.
-
Vitamine D-metaboliet doet zichtbaar zijn werk
- Datum
- 14-02-2023 (06:00)
Een optimale vitamine D-voorziening bij hard en efficiënt groeiende vleesvarkens wordt steeds kritischer. Dit kan zich uiten in stramheid en een verminderde weerstand. Vaak draait het om voerdetails om het maximale uit de varkens te kunnen halen. Dat bewijst een voerproef met Hy•D bij een koplopersbedrijf uit de klantenkring van Theeuwes Mengvoeders.
-
'Beperk stress bij varkens', stelt hoogleraar Visscher
- Datum
- 31-01-2023 (11:36)
Voor een efficiënt varken is een goede gezondheid essentieel, naast goede genetica en een optimaal management. Prebiotica of specifieke aminozuren zijn niet nodig, stelt hoogleraar Christian Visscher van de TiHo Hannover.
-
Deense verwerker varkensvlees reorganiseert
- Datum
- 30-01-2023 (10:49)
Danish Crown gaat de bakens verzetten om omgerekend ruim 50 miljoen euro aan kosten te besparen. De eerste stap is het schrappen van 150 kantoorbanen, waarvan twee derde deel in Denemarken. De varkensvleesmarkt is in korte tijd radicaal veranderd en laat de Deense vleesverwerker geen andere keus.
-
Duitse marktexpert verwacht betere varkensprijzen, maar geen wonderen
- Datum
- 18-01-2023 (16:30)
De prijzen voor varkensvlees en daarmee ook de biggen in Duitsland zullen dit jaar aantrekken. Dat vertelde marktexpert Albert Hortmann-Scholten tijdens een door mengvoerleverancier Agravis en Topigs Norsvin georganiseerd webinar. Maar of de prijzen hoog genoeg worden om kostendekkend te zijn, is de vraag.
-
'Omdenken: het varken als kans'
- Datum
- 09-01-2023 (06:05)
Mark Tijssen is naast varkenshouder ook voorzitter van Coöperatie Topigs en blogger voor Varkens. Hij weet soms uit onverwachte zijn licht te laten schijnen op ontwikkelingen in de varkenshouderij. Op 24 januari is hij de tafelvoorzitter tijdens de online kennissessie over PRRS.
-
Sturen op gezonde darm bespaart kilo’s voer
- Datum
- 06-01-2023 (08:00)
Bij het efficiënt produceren van vleesvarkens draait het om de details. Specifieke toevoegingen aan varkensvoeders stimuleren voeropname, productie van verteringsenzymen en de darmgezondheid.
-
Voor Van Oort draait het om zelfredzaamheid en efficiëntie
- Datum
- 31-12-2022 (08:00)
Het honderdjarig bestaan van Topigs Norsvin en coöperatie Topigs was dit jaar een absolute mijlpaal. Die werd ondersteund door de opening van Innova Canada. Volgend jaar komt daar het nieuwe Delta Noorwegen bij en een nieuw KI-station. De zelfredzame zeug met een hoge bigoverleving en weinig arbeid en vleesvarkens met een hoge groei en lage voerconversie zijn de belangrijkste doelen, zegt directeur Jean-Marie van Oort.
-
'Spek moet weer op de botten'
- Datum
- 22-12-2022 (08:30)
Bij het afsluiten van de laatste editie van Varkens in 2022 wil ik toch even terugkijken. Het meest memorabele moment voor mij was mijn ontmoeting met Mark Tijssen en Villaume Kal van Topigs Norsvin op de ochtend dat Rusland Oekraïne binnenviel.