Zoeken
-
'Nieuw: BLK Fair Prijs voor varkens en biggen'
- Datum
- 01-02-2024 (08:30)
Morgen publiceert de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) via haar wekelijkse nieuwsbrief aan leden voor het eerst de BLK Fair Prijs. Deze vierwekelijkse prijsstelling staat garant voor een goed inkomen voor de varkenshouder, voor nu maar ook in de verre toekomst.
-
Lage CO2-voetafdruk kan beren houden zetje geven
- Datum
- 24-02-2023 (14:32)
De CO2-voetafdruk van beren ligt minimaal 6 tot wel 13 procent lager dan bij borgen. Omdat grotere bedrijven volgens Europese regels moeten aantonen dat ze werken aan een lagere CO2-voetafdruk kan dit een extra zetje geven aan het houden van beren. Dat stelde varkenshouder Annechien ten Have-Mellema donderdag tijdens het webinar van Boars on the Way, georganiseerd door PigProgress.
-
Mattieu Spruit houdt varkens om rundveetak circulair te maken
- Datum
- 02-11-2022 (11:55)
Om extra werk zit Mattieu Spruit niet te springen. Naast de koeien en het zelf kazen mogen de varkens die de kaaswei tot waarde brengen, geen gedoe opleveren. 'Het draait hier om continuïteit, diergezondheid en met de juiste voeding veel kilo's varkensvlees produceren.'
-
Doordacht stapjes zetten richting energieneutraal produceren
- Datum
- 30-09-2022 (17:00)
Met energieneutraal produceren in 2030 in het achterhoofd, werken Jan en Ruth van der Haar aan verduurzaming. Elk jaar beoordelen ze de wijzigingen in de subsidieregelingen en ze happen toe als het hen past. Het in de praktijk brengen is weerbarstiger.
-
Roy Nillesen van FDF-Team Varkens: ‘Bouw wantrouwen om naar vertrouwen’
- Datum
- 18-04-2022 (06:00)
In de Nederlandse varkensvleesproductieketen hebben we elkaar keihard nodig, ook in de belangenbehartiging. Dat staat voor Roy Nillesen als een paal boven water. ‘Wel is nu het moment aangebroken om als varkenshouders niet meer aan de laatste tepel te liggen als het gaat om het verdelen van de marges. Eind 2022 plukken de eerste boeren de vruchten van onze inspanningen.’
-
Linda Verriet: 'Perspectief voor sector staat op 1'
- Datum
- 29-01-2022 (08:00)
Duidelijkheid krijgen over het toekomstperspectief voor varkenshouders is het belangrijkste speerpunt van komend jaar voor voorzitter Linda Verriet van de Producenten Organisatie Varkenshouderij. Op 2 staat goede afspraken maken met de marktpartijen, zodat het verdienmodel eindelijk beter wordt.
-
Longscore van ieder individueel varken
- Datum
- 19-05-2021 (11:30)
Longgezondheid heeft bij vleesvarkens flinke invloed op de prestaties. Reden voor de Keten Duurzaam Varkensvlees om samen met Ceva Santé Animale de longscore van ieder individueel varken in beeld te brengen. Zodat de varkenshouders de gezondheid van hun varkens met een gericht plan van aanpak verder kunnen verbeteren.
-
Data verzamelen levert Cooperl-lid 7.000 euro op
- Datum
- 03-05-2021 (15:22)
Het verzamelen van data en daarmee garanties bieden aan de afnemers kan een varkenshouder ruim 7.000 euro per jaar extra opleveren. Dat is af te leiden uit de ruim 22 miljoen euro extra door toegevoegde waarde en betere productie die de Franse varkenscoöperatie Cooperl jaarlijks verdient voor de bijna drieduizend leden-varkenshouders die data delen. Dat bleek tijdens het webinar ter gelegenheid van de opening van de nieuwe showroom van Vereijken.
-
Italianen prijzen Nederlands ALG-varkensvlees
- Datum
- 26-03-2020 (15:37)
De Puro Baretta lijn vleesproducten van Fratelli Beretta heeft van Italiaanse consumenten de prijs gekregen voor Product van het jaar 2020 in de categorie salami. Opmerkelijk is daarbij dat die producten zijn gemaakt van Nederlands varkensvlees met de Antibioticavrij Leven Garantie van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV).
-
60 miljoen Spaanse varkens
- Datum
- 29-01-2020 (16:09)
Het is nog niet zover, maar de Spaanse productie van vleesvarkens zal groeien naar een maximum van 60 miljoen per jaar. Dat is de grens die de Spaanse overheid heeft gesteld, zegt directeur Guus Hoefnagels van handelsbedrijf Interporc en mede-eigenaar van een zeugenbedrijf in Spanje.
-
Smart Farming hoeksteen van KDV
- Datum
- 16-05-2019 (16:06)
Waarschijnlijk werkt eind dit jaar de helft van de 300 deelnemers in de Keten Duurzaam Varkensvlees met elektronische dierherkenning. Smart Farming is voor KDV belangrijk omdat hierdoor specifieke markten zijn te bedienen, de smaak van vlees is te...
-
Sneller afleveren bij hogere gezondheid
- Datum
- 17-01-2019 (12:36)
Een varkensbedrijf met een hogere gezondheidsstatus kan de varkens jonger leveren met een kleinere spreiding in de slachtgewichten. Dat is duidelijk te zien bij het gebruik van individuele dierherkenning zoals dat wordt toegepast binnen de keten...
-
Gezondheid verbeteren met hulp van RFID
- Datum
- 03-12-2018 (16:06)
Het individueel herkennen van varkens met behulp van een oormerk met RFID-chip heeft veel voordelen. Niet alleen kan de varkenshouder de individuele prestaties volgen, ook het effect van gezondheidsmaatregelen is individueel te volgen. “De 30...
-
Nieuwe opvolger van Kodak
- Datum
- 22-11-2018 (08:24)
Begin oktober was het World Pork Event in Madrid. Dit is een evenement waar Topigs Norsvin haar belangrijkste klanten van over de hele wereld uitnodigt. De 170 aanwezigen uit 27 landen vertegenwoordigden meer dan de Nederlandse productie. Sprekers van...
-
Slechtste varken niet lichtste big
- Datum
- 03-10-2018 (16:36)
Een oormerk met chip en alle biggen wegen op de geboortedag levert veel bruikbare informatie. Ruth van der Haar is er op haar zeugenbedrijf al een tijd mee bezig. Sinds een half jaar kan ze de gegevens ook koppelen met de resultaten van de vleesvarkens....
-
Van Loon en Schippers werken samen aan gezondere keten
- Datum
- 11-06-2018 (10:27)
HyCare als wapen voor een betere diergezondheid en varkens volledig antibioticavrij op laten groeien. De integrale hygiëne-aanpak van MS Schippers wordt op grotere schaal uitgerold onder de Beter Leven varkenshouderijen uit de keten van de Van Loon...
-
80 procent antibioticareductie bij KDV-varkenshouders
- Datum
- 04-06-2018 (11:54)
Varkenshouders die deelnemen aan de Keten Duurzaam Varkensvlees hebben hun antibioticagebruik al fors teruggebracht. In 2017 lag het gebruik ruim tachtig procent lager dan het landelijk gemiddelde van 2012. Mede daarom lukt het KDV om varkensvlees te...
-
Fijn dat lekker ook verantwoord kan zijn
- Datum
- 29-05-2018 (13:18)
'Fijn dat lekker ook verantwoord kan zijn'. Zo omschrijft Bert van den Berg, programmanager Veehouderij bij de Dierenbescherming, het recept voor de toekomst van de varkenshouderij. Hij deed dat maandagavond 28 mei tijdens de jaarvergadering van...
-
Eerste klant antibiotica vrij leven
- Datum
- 22-01-2018 (14:23)
Een Italiaanse producent van hammen is de eerste klant van de Keten Duurzaam Varkensvlees voor hun Antibiotica Vrij Leven concept. Wekelijks neemt het Noord-Italiaanse Fratelli RIVA 500 hammen vanuit dit concept af. De Italiaanse hammenproducent is al...
-
45 bedrijven merken elektronisch
- Datum
- 22-11-2017 (14:43)
De interesse om gebruik te maken van de mogelijkheden van een elektronisch oormerk groeit. Inmiddels zijn er 45 bedrijven uit de Keten Duurzaam Varkensvlees die de UHF-oormerken gebruiken. Eind vorig jaar werd het praktijkproef met elektronische...
-
KDV blikt terug en vooral vooruit
- Datum
- 13-07-2017 (14:34)
Transparant zijn en op gezette tijden communiceren zijn sterke punten van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV). Het publiceren van het jaarrapport 2016 is een voorbeeld daarvan. In dat jaar heeft KDV zich sterk gefocust op het terugdringen van...
-
Comfort noodzaak voor lange staart
- Datum
- 11-07-2017 (18:14)
Het is een hele zoektocht om het mogelijk te maken om varkens te houden met lange staarten. Volgens Hans Verhoeven begint dat met een goed comfort en niet met afleidingsmateriaal. Afleidingsmateriaal is een sluitpost. Het houden van grote koppels...
-
Smithfield op antibiotica-vrij toer
- Datum
- 23-02-2017 (14:30)
Het gebruik van antibiotica krijgt ook in de Verenigde Staten meer aandacht. Vorig jaar was Tyson de eerste grote varkensvleesproducent met een productlijn voor antibioticavrij vlees. Nu lanceert ook vleesgigant Smithfield antibiotica-vrije producten.
-
Provinciaal schouderklopje voor KDV
- Datum
- 30-01-2017 (10:20)
Deelnemers aan de Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) hebben via de initiatiefnemers Hans Verhoeven en Mark van den Eijnden een provinciaal schouderklopje ontvangen. Het tweetal kreeg van gedeputeerde Anne-Marie Spierings van de provincie Noord-Brabant de...
-
Beloning voor zes jaar ziektevrij
- Datum
- 18-01-2017 (15:47)
Supergaaf, vindt Frank van de Pavert het winnen van de wisselbokaal Hogere Varkensgezondheid. Op het elfde symposium Hogere Varkensgezondheid kreeg hij die prijs voor het feit dat hij al zes jaar laat zien dat je ook in een varkensdicht gebied ziektevrij kunt blijven.
-
Streven naar antibiotica-vrije vleesproductie
- Datum
- 15-12-2016 (10:20)
De Nederlandse vleesbranche staat er volgens de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) goed voor in zowel in binnen- als het buitenland. Volgens COV-voorzitter Jos Goebbels komt dat door innovatiekracht, een constante, gegarandeerde kwaliteit van...
-
Elke dag efficiënter willen produceren
- Datum
- 01-12-2016 (08:35)
Jaap de Wit (39) uit Oudewater is de derde Jaap de Wit op rij die actief is in de handel en het verwerken van varkens en vlees. Naast inkoopdirecteur bij Westfort vleesproducten is hij voorzitter van de Stichting Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV). De Wit...
-
Individuele herkenning in KDV-keten
- Datum
- 21-11-2016 (12:12)
Alle vleesvarkens binnen het Antibioticavrij Leven-concept van Keten Duurzaam Varkensvlees zijn binnenkort individueel herkenbaar via een chip in het oormerk. Slachterij Westfort kan hierdoor de Antibioticavrij leven-varkens onderscheiden en de varkenshouders krijgen waardevolle informatie over de individuele prestaties van hun varkens.
-
PRRS-vrij varken toekomst?
- Datum
- 29-09-2016 (16:52)
In de toekomst zijn er mogelijk varkens die niet meer vatbaar zijn voor PRRS. Dat is een van de opties die afgelopen zomer tijdens een groot congres voor dierenartsen ter sprake kwam. De dierenartsen van De Oosthof vertelden over dit congres op een avond voor adviseurs in de varkenssector.
-
Alle varkens aan de chips
- Datum
- 08-09-2016 (11:11)
Op korte termijn moet en kán ieder varken aan een chip. Volgens Henk Bleker, voorzitter van Vee&Logistiek Nederland is individuele varkensherkenning noodzakelijk. “Om kansen te pakken in de markt door garanties te bieden aan supermarkt en consument.” Qua kosten mag dat geen probleem zijn”, meldt Gé Backus, directeur Connecting Agri&Food. “De chips en het toepassen van gegevensuitwisseling worden heel snel goedkoper.”
-
Genoeg vraag naar antibioticavrije varkens
- Datum
- 20-06-2016 (10:02)
Er is genoeg vraag naar vlees van varkens die hun leven lang geen antibiotica hebben gehad. Westfort gaat echter pas leveren als het zeker is dat de kanalisatie op een flinke schaal perfect verloopt, meldt directeur Jaap de Wit. De Deense...
-
Genoeg vraag naar antibioticavrije varkens
- Datum
- 14-03-2016 (10:31)
Er is genoeg vraag naar vlees van varkens die hun leven lang geen antibiotica hebben gehad. Westfort gaat echter pas leveren als het zeker is dat de kanalisatie op een flinke schaal perfect verloopt, meldt directeur Jaap de Wit.De Deense...
-
Blij met antibioticavrij?
- Datum
- 11-02-2016 (07:51)
Onze vleesvarkens leveren we af binnen de keten duurzaam varkensvlees. Zij lanceerden onlangs een nieuw concept met een varken dat tijdens zijn hele leven geen antibiotica gehad heeft. Net als heel veel collega-varkenshouders schoot ik in de stress. We...
-
Markt voor Gezond Leven-logo?
- Datum
- 27-01-2016 (10:00)
De Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) claimt dat ze vlees kan leveren van varkens die 100 procent antibioticavrij zijn opgegroeid. Nico Bondt van LEI van Wageningen UR stelt dat het alleen zal aanslaan als de organisatie dit slim communiceert naar de...
-
Antibioticavrije varkens apart in het schap
- Datum
- 18-01-2016 (12:52)
Consumenten kunnen over enkele maanden kiezen voor vlees van varkens die vanaf de geboorte zonder antibiotica zijn grootgebracht. Jaap de Wit jr. van Westfort gaat er van uit dat het zogeheten KDV+-vlees nog voor de zomer bij enkele supermarkten in het...
-
KDV streeft naar antibioticavrij
- Datum
- 26-06-2014 (08:20)
Het gebruik van antibiotica in de varkenshouderij terugbrengen tot nul blijkt mogelijk. InnovatieNetwerk ontwikkelde samen met Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) een aanpak waarbij samenwerking binnen de keten centraal staat. Deelnemende bedrijven...
-
Zuur drinkwater bevordert wateropname
- Datum
- 15-07-2013 (11:07)
Door zuur toe te voegen aan het drinkwater stijgt de wateropname van varkens. Het lijkt erop dat varkens zuur water lekkerder vinden. Dat blijkt uit een proef van het netwerk Met het water naar de dokter.De opname was niet direct de eerste dag hoger,...
-
KDV start tweede fase antibioticavrij-project
- Datum
- 06-08-2012 (10:53)
De Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) is gestart met de tweede fase van het innovatieprogramma antibioticavrije keten. In deze demonstratiefase is een nulmeting onder 25 bedrijven uitgevoerd en zijn de kernproblemen bepaald.Hoewel het nog even wachten is...
-
Stoppen met stoppen?
- Datum
- 08-03-2012 (13:26)
Schrik. Bij een grootscheeps onderzoek in de Verenigde Staten is op zeven procent van het varkensvlees MRSA aangetroffen. Veel meer dan de onderzoekers zelf hadden verwacht. Dat is veel en geen goede reclame voor varkensvlees, ook al speelt het in de...
-
Ketensamenwerking…en dus?
- Datum
- 21-02-2012 (15:37)
Rol varkenshouder onderbelichtIn vrijwel alle toekomstvisies voor de intensieve veehouderij wordt voortdurend ingezet op de magische termen ketenvorming en ketensamenwerking. Zonder ketensamenwerking geen verduurzaming van de veehouderij. Maar wat nu?...
-
Winnaar categorie Innovatie: Frievar
- Datum
- 12-10-2011 (10:06)
Gezondheid als basisDe Frievargroep is volgens de jury van ‘Yes We Can’ op een goede manier bezig om stappen te zetten in de richting van een nieuw niveau gezondheidszorg in de varkenshouderij. De jury prijst Frievar niet alleen voor innovatie op het...