Nutreco zet in op betere benutting genetica

Tijdens de opening van Swine Research Centre (SRC) Halfweg liet Leo den Hartog weten zich te focussen op het genetisch potentieel van varkens. Volgende de directeur R&D and Quality Affairs van Nutreco wordt 40 procent van het genetisch potentieel niet benut. Nutreco wil dit onbenutte deel met minimaal 50 procent verminderen.

Volgens Den Hartog is dit nodig om ook in 2050 te kunnen voldoen aan de wereldwijde vraag naar vleesproducten. “Voorspellingen laten zien dat de vleesconsumptie in 2050 is gestegen van 37 kilogram tot 50 kilogram per persoon. Daarnaast zorgen urbanisatie en stijging van welvaart voor een enorm toenemende vraag.” Volgens Den Hartog is extra productie door meer dieren geen begaanbare weg. “Efficiëntievoordeel door een betere benutting van de genetica is een belangrijk deel van de oplossing. De focus komt daarbij vooral te liggen op vitaliteit, toomvariatie en gezondheidsstatus.”

Lees meer:

• Innovatie sleutel strategie Nutreco